PDF download Unduh PDF PDF download Unduh PDF

Stroberi dan krim adalah makanan penutup dan camilan sore tradisional dari Inggris. Sampai kini sajian ini masih dibuat dengan cara klasik, namun ada banyak variasi lezat yang patut untuk Anda coba.

Bahan

  • 2 cangkir stroberi segar
  • 2 cangkir susu krim
  • 1/2 cangkir gula
  • 1 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
  • 3 sendok makan cuka balsam (opsional)

Stroberi Dengan Krim Mascarpone

  • 2 cangkir stroberi segar
  • 2 sdm gula
  • 1 polong/kacang vanili
  • 1 cangkir krim keju mascarpone
  • 1 cangkir yoghurt tanpa rasa

Stroberi Dengan Krim Jeruk

  • 2 cangkir stroberi segar
  • 2 cangkir susu segar
  • 1/2 cangkir gula
  • 1 buah jeruk untuk diparut kulitnya dan diperas
  • 1 buah lemon untuk diparut kulitnya dan diperas
  • 1 polong/kacang vanili
  • 1 cangkir sorbet jeruk
Metode 1
Metode 1 dari 3:

Resep Orisinal

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Stroberi dan krim adalah sajian rasa stroberi kupas terbaik yang sederhana. Stroberi beku atau lembek tidak akan bisa; pilihlah stroberi segar yang berada di puncak kematangan. Stroberi harus berwarna merah delima dan keras, dengan bagian puncak berwarna hijau terang.
  2. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Masukkan ke dalam saringan dan bilas lembut dengan air, bersihkan semua sisinya dengan hati-hati. Jangan menangani stroberi terlalu kasar atau stroberi bisa memar.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Stroberi dan krim biasanya disajikan dengan stroberi dipotong menjadi dua atau empat bagian, namun Anda bebas berkreasi di sini. [1]
    • Potonglah bagian puncak hijau dengan pisau. Jangan sampai memotong terlalu banyak daging stroberi.
    • Potong stroberi dalam setengah memanjang.
    • Potong dua bagian dalamnya sehingga menghasilkan empat potongan.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Campurkan susu krim, gula, dan sebagai pilihan tambahkan vanili dan cuka dalam mangkuk. Gunakan kocokan untuk mencampurkan semua bahan seluruhnya dan membantu gula larut.
    • Cicipi krim. Tambahkan lebih banyak gula untuk tambahan rasa manis.
    • Jika Anda ingin mencoba pemanis lain, gunakan madu atau sirup agave.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Setiap orang akan mendapatkan sekitar 1/2 gelas stroberi.
  6. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Tambahkan krim pada setiap gelas dengan porsi yang sama. Tuangkan perlahan-lahan di atas stroberi. Sajikan segera.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Stroberi dan Krim Mascarpone

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan hati-hati. Gunakan pisau untuk mengiris bagian puncak berwarna hijau. Potong stroberi dalam setengah memanjang, kemudian dipotong menjadi seperempat bagian.
  2. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Biarkan stroberi di mangkuk selama 5-10 menit sampai mengeluarkan air.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Sementara stroberi bereaksi dengan gula sehingga melepaskan air, siapkan mascarpone. [2]
    • Masukkan keju mascarpone dan yoghurt dalam mangkuk. Tambahkan gula dan biji polong vanili yang tersisa.
    • Campurkan semua bahan bersama-sama. Aduk secara menyeluruh atau aduk-aduk dengan kocokan.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Tambahkan sesendok keju mascarpone ke piring saji. Dorong bagian tengah krim menggunakan bagian belakang sendok. Tempatkan irisan stroberi ke dalam mascarpone.
    • Percikkan di atas stroberi sisa air dari mangkuk stroberi.
    • Jika mau, hancurkan sedikit roti ke atas setiap porsi. Sekarang sajian siap dihidangkan.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Stroberi dan Krim Jeruk

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan hati-hati. Gunakan pisau untuk mengiris bagian puncak berwarna hijau. Potong stroberi dalam setengah memanjang, kemudian dipotong menjadi seperempat bagian.
  2. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Tambahkan gula, parutan kulit jeruk, dan parutan kulit lemon. Aduk semua bahan dengan sendok sehingga stroberi benar-benar tertutupi. Tutupi mangkuk dan masukkan ke dalam kulkas agar meresap selama setengah jam.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Cuci jeruk dan lemon dengan hati-hati, kemudian keringkan. Gunakan pemarut kulit buah (jika tidak ada gunakan parutan keju) untuk mengikis lapisan atas kulit buah ke dalam mangkuk. Lanjutkan sampai kulit telah diparut, belah dua jeruk dan lemon lalu peras.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Masukkan krim ke dalam mangkuk. Tambahkan biji vanili yang telah dikorek, jus jeruk dan jus lemon. Kocok campuran sampai krim mengental membentuk puncak yang lembut. [3]
  5. Watermark wikiHow to Membuat Stroberi dan Krim
    Siapkan masing-masing sajian dalam gelas martini atau mangkuk kaca kecil.
    • Tempatkan satu sendok sorbet jeruk di dasar gelas martini.
    • Tambahkan lapisan stroberi yang telah meresap.
    • Selesaikan dengan sesendok krim jeruk.
    • Taburi dengan parutan cokelat gelap atau walnut cincang sebagai hiasan.
  6. Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 2.256 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan