Unduh PDF Unduh PDF

Kalau Anda menanam kale , mungkin Anda bingung bagaimana memetik tanaman ini. Sebenarnya, yang alat dibutuhkan untuk memanen daunnya hanyalah gunting setek dan wadah untuk meletakkan kale . Potong daun yang sudah besar dan tua, lalu nikmati kale yang lezat bergizi!

Bagian 1
Bagian 1 dari 2:

Memanen Daun Kale

Unduh PDF
  1. Secara umum, ini adalah jangka waktu yang dibutuhkan tanaman kale untuk menumbuhkan daun-daun pertamanya hingga siap dipetik. Tanaman harus memiliki tinggi sekitar 20–25 cm sebelum daunnya bisa dipanen. [1]
    • Anda bisa memanen daun bayi kale sesegera mungkin, tetapi jangan memetik terlalu banyak karena tanaman akan mengalami kesulitan untuk tumbuh dewasa dengan baik.
  2. Gunting setek akan mempermudah pemanenan. Beli gunting di toko perlengkapan kebun atau perangkat keras. Cari ember, keranjang, atau tas untuk meletakkan daun yang Anda petik.
  3. Watermark wikiHow to Memetik Kale
    Daun terbesar dan tertua pada tanaman kale selalu berada paling bawah. Daun yang lebih kecil dan lebih muda terletak di atas. Pegang daun yang ingin Anda potong dengan 1 tangan. Gunakan tangan lain untuk memotong tangkai daun dengan gunting. Potong tangkai di dekat pangkalnya agar seluruh daun terambil. [2]
  4. Watermark wikiHow to Memetik Kale
    Kadang hama memakan bagian-bagian daun kale dan meninggalkan lubang-lubang kecil. Pastikan Anda memotong semua daun tersebut, tetapi pisahkan dari daun yang akan dimakan. Jadikan kompos atau buang daun kale yang rusak dan kekuningan. [3]
  5. Kale bisa dipanen berkali-kali. Jadi, pastikan tanaman tetap utuh. Potong tangkai daun yang ingin Anda petik saja dan biarkan akarnya.
  6. Watermark wikiHow to Memetik Kale
    Kale harus dipanen secara rutin. Kalau Anda tidak memanennya selama lebih dari 1 minggu, tanaman bisa dimakan hama. Selain itu, memotong daun yang besar dan tua juga akan membantu pertumbuhan daun yang lebih kecil dan muda. Setelah sekitar seminggu, daun yang ada akan tumbuh lebih besar dan siap dipetik. [4]
    • Sekali lagi, pilih yang besar saja dan biarkan daun baru yang kecil. [5]
    Iklan
Bagian 2
Bagian 2 dari 2:

Menyimpan Daun Kale

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memetik Kale
    Cuci kale di bawah kucuran air dingin untuk membersihkan tanah dan kotoran. Buang tangkai kale kalau Anda tidak hendak memakannya. Jangan menggunakan air panas atau merendamnya karena daun akan layu.
  2. Tepuk-tepuk daun dengan handuk kertas untuk menyerap air. Keringkan daun kale di udara pada permukaan yang bersih selama minimal 10 menit. Pastikan daun sudah benar-benar kering sebelum disimpan. Kalau daun sudah disimpan saat masih basah, kale akan segera layu dan berlendir.
  3. Watermark wikiHow to Memetik Kale
    Masukkan handuk kertas ke dalam kantong bersama kale untuk membantu mencegah daun rusak karena lembap. Keluarkan udara sebanyak mungkin dari dalam kantong sebelum Anda menutupnya. Setelah itu, tutup kantong dan letakkan di laci sayuran di dalam kulkas. Kalau Anda tidak memiliki laci sayuran, letakkan di rak terbawah di dalam kulkas. [6]
  4. Daun kale bagus untuk dikonsumsi hingga berubah kekuningan, layu, atau berlendir. Campurkan kale dengan beberapa sayuran favorit Anda untuk membuat salad, atau cari resep kreatif di internet yang menyertakan kale . [7]
    Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 2.649 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan