Загрузить PDF Загрузить PDF

Из этой статьи вы узнаете, как собрать урожай кудрявой капусты. Чтобы собрать листья, вам понадобится лишь секатор и контейнер для сбора капусты. Срежьте только самые крупные листья и наслаждайтесь вкусной и питательной капустой!

Часть 1
Часть 1 из 2:

Соберите листья капусты

Загрузить PDF
  1. Подождите примерно 70 дней после посадки, прежде чем начать собирать урожай. Именно столько времени требуется кудрявой капусте, чтобы выпустить листья, готовые для сбора. Не срывайте листья, пока высота растения не достигнет 20–25 см. [1]
    • Листья капусты можно собрать и раньше, но не слишком много, чтобы не нарушить процесс созревания.
  2. Наличие секатора значительно облегчает сбор кудрявой капусты. Купите секатор в любом садоводческом или строительном магазине. Найдите ведро, корзину или пакет — что-то, во что вы будете класть срезанные листья капусты.
  3. Watermark wikiHow to собрать урожай кудрявой капусты
    Самые крупные и старые листья капусты находятся у основания растения. Меньшие и молодые листья находятся ближе к вершине. Держите лист, который хотите отрезать, одной рукой, а другой срежьте его стебель. Обрежьте стебель у основания, чтобы срезать лист целиком. [2]
  4. Watermark wikiHow to собрать урожай кудрявой капусты
    Вредители иногда подъедают листья капусты, оставляя в них маленькие отверстия. Срежьте все подобные листья, но держите их отдельно от тех, которые хотите использовать. Добавьте в компост или выбросьте все поврежденные или желтые листья капусты. [3]
  5. Листья капусты можно собирать много раз, поэтому не забудьте оставить растение в целости и сохранности. Срезайте только стебли листьев, которые хотите собрать, а корень оставьте в покое.
  6. Watermark wikiHow to собрать урожай кудрявой капусты
    Кудрявую капусту нужно собирать регулярно. Если не собирать урожай больше недели, растение могут съесть вредители. Кроме того, обрезка крупных и старых листьев способствует росту более молодых и мелких. Примерно через неделю на растении должны появиться крупные листья, которые можно будет собрать. [4]
    • Опять-таки, собирайте только самые крупные листья, а новые маленькие оставьте на потом. [5]
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 2:

Уберите листья капусты на хранение

Загрузить PDF
  1. Watermark wikiHow to собрать урожай кудрявой капусты
    Промойте капусту под прохладной водой, чтобы смыть грязь и мусор. Удалите стебли, если не планируете их есть. Не используйте горячую воду и не замачивайте листья, так как из-за этого они могут завянуть.
  2. Промокните их бумажным полотенцем, чтобы впитать немного влаги. Оставьте их сохнуть на чистой поверхности хотя бы на 10 минут. Не убирайте листья на хранение, пока они не станут абсолютно сухими. Мокрые листья довольно быстро завянут и покроются слизью.
  3. Watermark wikiHow to собрать урожай кудрявой капусты
    Положите бумажное полотенце в пакет с капустой, чтобы листья не испортила влага. Прежде чем закрыть пакет, выдавите из него как можно больше воздуха. После этого закройте пакет и положите его в ящик для овощей в холодильнике. За неимением оного положите его на одну из нижних полок холодильника. [6]
  4. Капусту можно хранить, пока она не пожелтеет, завянет или покроется слизью. Смешайте капусту со своими любимыми овощами, чтобы приготовить салат, или поищите в интернете креативные рецепты с капустой. [7]
    Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 1177 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама