Cara Menggunakan Baller Melon

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Chef Jeff Woodward

Referensi

PDF download Unduh PDF

Pada abad ke-19, melon baller , atau pembulat buah, muncul pertama kali di Prancis dan digunakan banyak tuan rumah kaya raya agar tangan mereka tetap bersih sekaligus memamerkannya kepada para tamu. [1] Karena ini tradisi yang terkenal, silakan memperlihatkan artikel ini kepada pelayan Anda yang akan diteruskannya kepada kepala chef.

Metode 1
Metode 1 dari 2:

Menyendok Sebuah Melon

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Use-a-Melon-Baller-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Use-a-Melon-Baller-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d9\/Use-a-Melon-Baller-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Use-a-Melon-Baller-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Sikat semua bagian melon dengan sikat bersih di bawah aliran air dingin. Saat mengiris, bakteri pada kulit melon dapat dengan mudah mencemari daging melon jika Anda mengabaikan langkah ini. Cuci pisau dan melon baller di dalam air sabun yang panas. [2]
    • Jangan cuci melon hingga Anda siap untuk memotongnya, karena kulit melon yang basah dapat mengundang jamur. [3]
    • Hindari sabun dan deterjen yang dapat menembus ke dalam daging melon. [4] Busa sabun memang tidak berbahaya, namun tidak diperlukan. [5]
  2. Watermark wikiHow to Menggunakan Baller Melon
    Anda butuh sebuah mangkuk untuk mengambil sari buahnya. Tidak masalah jika Anda sudah memotong menjadi empat bagian atau menjadi irisan. Jika bagian tengah melon Anda terdapat banyak ampas biji, gunakan sendok besar untuk membuangnya.
  3. Watermark wikiHow to Menggunakan Baller Melon
    Tahan pegangan atau buat sudut lancip terhadap melon. Tekan baller ke dalam daging melon hingga semua bagian sendok baller tenggelam. Jika bagian sendok masih terlihat di permukaan melon, Anda tidak akan mendapat bentuk lingkaran, namun hanya potongan yang tidak berbentuk.
  4. Watermark wikiHow to Menggunakan Baller Melon
    Putar melon baller 180º hingga sendok menghadap Anda. Anda akan mendapatkan bola melon sempurna di atas sendok.
    • Jika Anda belum puas dengan bola melon Anda, putar dua kali putaran penuh sebelum Anda mencabut sendok. [6]
    • Jika Anda menggunakan baller dengan sendok plastik atau pegangan plastik, jangan gunakan banyak tenaga karena akan patah jika digunakan pada buah yang padat.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/15\/Use-a-Melon-Baller-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Use-a-Melon-Baller-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/15\/Use-a-Melon-Baller-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Use-a-Melon-Baller-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Banyak bentuk melon baller dengan ukuran sendok yang berbeda. Jika Anda ingin membuat bola dengan ukuran tambahan, maka Anda bisa putar dengan menggunakan sendok ukur logam. [7]
    • Sendok ukur plastik dapat digunakan pada buah yang lunak seperti buah semangka.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 2:

Kegunaan Lain

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Menggunakan Baller Melon
    Belah apel, pir, atau buah lainnya menjadi dua bagian melalui batang buah. Tekan melon baller yang besar ke dalam pusat tiap bagian untuk membuang inti buah yang keras. [8]
    • Belah mentimun menjadi dua sama panjang, lalu parut bijinya menggunakan melon baller . [9]
  2. Watermark wikiHow to Menggunakan Baller Melon
    Belah persik menjadi dua dan tarik bijinya. Jika daging buah di sekitar biji menjadi kering atau berjamur, parut dengan melon baller secara dangkal. [10] Buang cacat kecil yang serupa pada permukaan lain yang pisau sulit lakukan.
    • Anda dapat membuang mata kentang dengan cara yang sama.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Use-a-Melon-Baller-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Use-a-Melon-Baller-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Use-a-Melon-Baller-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Use-a-Melon-Baller-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Bahan padat apapun dapat dibentuk menjadi bola dengan melon baller , seperti adonan biskuit atau campuran bakso. [11] Pastikan Anda menggunakan ukuran melon baller yang sesuai. Saat memasak, jika Anda akan membuat dalam skala besar, bercak kecil dapat terbakar selama memasak.
    • Melon baller mungkin hanya dapat digunakan pada makanan lunak, seperti membuat sorbet.
    • Coba celupkan baller ke dalam air panas, lalu ambil es krim sundae dengan baller . [12]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/00\/Use-a-Melon-Baller-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Use-a-Melon-Baller-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/00\/Use-a-Melon-Baller-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Use-a-Melon-Baller-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Beberapa melon baller memiliki ujung yang tajam untuk genggaman yang lebih terkendali. Gunakan sendok ini untuk mencabut daun stroberi atau menyiapkan tomat ceri untuk tomat isi.
    Iklan

Tips

  • Pada umumnya, melon baller memiliki sebuah lubang di bagian dasar untuk dilalui udara dan sari buah. Melon baller tanpa lubang ini bisa mengotori Anda.
Iklan

wikiHow Terkait

Cara
Memanaskan Oven
Cara
Melelehkan Keju Cheddar
Cara
Merebus Ubi Jalar yang Benar
Cara Terbaik untuk Mengukus Jagung
Cara
Membuat Rice Paper
Cara
Merebus Kacang Tanah
Cara
Menggunakan Pisau
Cara
Memotong Kentang Menjadi Dadu dan Mengolahnya
Cara
Mengasah Pisau dengan Batu
Cara
Makan Menggunakan Sumpit
Cara
Mengukus Udang
Cara
Mendidihkan Air
Cara
Memperbaiki Sup yang Keasinan
Cara
Melipat Kulit Kebab
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://articles.chicagotribune.com/1999-08-04/entertainment/9908040063_1_melon-baller-scoops
  2. ↑ http://edis.ifas.ufl.edu/fy488
  3. ↑ http://www.foodsafetynews.com/2012/08/cantaloupe-food-safety-101/
  4. ↑ http://www.foodsafetynews.com/2012/08/cantaloupe-food-safety-101/
  5. ↑ http://edis.ifas.ufl.edu/fy488
  6. ↑ http://articles.chicagotribune.com/1999-08-04/entertainment/9908040063_1_melon-baller-scoops
  7. ↑ http://www.oursmallhours.com/how-to-make-melon-balls-without-a-melon-baller/
  8. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=FxNsEpGmSNU
  9. ↑ http://articles.chicagotribune.com/1999-08-04/entertainment/9908040063_1_melon-baller-scoops
  1. ↑ http://www.kitchenstuffilove.com/2010/08/uses-for-and-how-to-buy-a-melon-baller/
  2. ↑ http://www.cooksinfo.com/melon-baller
  3. ↑ http://articles.chicagotribune.com/1999-08-04/entertainment/9908040063_1_melon-baller-scoops

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 3.950 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan