Unduh PDF Unduh PDF

Penelitian medis telah menunjukan bahwa minyak kelapa memberikan berbagai macam manfaat kesehatan. Minyak kelapa telah terbukti mampu meningkatkan kontrol gula darah dan insulin, yang membantu dalam manajemen diabetes. Minyak kelapa juga terbukti memperkuat penyerapan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan gigi dan tulang. Minyak kelapa juga sudah terbukti memiliki sifat anti-bakteri, anti-jamur dan anti-virus. Dengan begitu banyak kualitas yang bermanfaat, ada banyak alasan yang bagus untuk memasukkan lebih banyak minyak kelapa dalam makanan Anda; artikel ini akan membantu Anda untuk memulai.

Metode 1
Metode 1 dari 9:

Memasak dengan Minyak Kelapa

Unduh PDF
  1. Tumis sayuran
  2. Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 9:

Memanggang dengan Minyak Kelapa

Unduh PDF
  1. 1
    Gunakan untuk segala jenis kue panggang
    • Gantikan 240 ml minyak jenis lain dengan 180 ml minyak kelapa
  2. 2
    Gunakan untuk memanggang sayuran
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 9:

Sebagai Bahan Tambahan

Unduh PDF
  1. 4
    Tambahkan pada bubur gandum (oatmeal) hangat.
  2. Iklan
Metode 4
Metode 4 dari 9:

Sebagai Bahan Pengganti

Unduh PDF
  1. 1
    Gunakan minyak kelapa sebagai pengganti mentega atau butter pada roti panggang, muffin atau roti lapis
  2. 2
    Ketika menggunakan minyak zaitun, gantikan 1/2 dari minyak zaitun tersebut dengan minyak kelapa
    Iklan
Metode 5
Metode 5 dari 9:

Kakao Minyak Kelapa [1]

Unduh PDF
  1. Iklan
Metode 6
Metode 6 dari 9:

Smoothie Minyak Kelapa yang Mudah

Unduh PDF
  1. Iklan
Metode 7
Metode 7 dari 9:

Energy Bar Coklat Kelapa [2]

Unduh PDF
  1. Menjadi 4 sampai 6 porsi.
    Iklan
Metode 8
Metode 8 dari 9:

Chocolate Coconut Bark [3]

Unduh PDF
  1. Aduk hingga mencair.
  2. 5
    Tambahkan segenggam kelapa parut
  3. 6
    Tambahkan segenggam almond cacah
  4. 7
    Campur rata
  5. 8
    Lapisi loyang ukuran 20 x 20 cm dengan kertas roti
  6. 9
    Tuang adonan coklat-kelapa ke dalam loyang.
  7. 10
    Taburi bagian atasnya dengan garam laut
  8. 11
    Bekukan selama sekurang-kurangnya 15 menit
  9. 12
    Potong menjadi 12 kotak. Bungkus dan simpan di dalam freezer.
    Iklan
Metode 9
Metode 9 dari 9:

Brokoli Panggang Kelapa [4]

Unduh PDF
  1. 1
    Lapisi sebuah loyang panggang dengan lembaran aluminium foil.
  2. 2
    Percikkan 1 sdm minyak kelapa di atas lembaran aluminium foil tadi.
  3. 3
    Tambahkan satu kembang brokoli yang dipotong menjadi kuntum-kuntum kecil atau gunakan 350 sampai 450 gram kuntum brokoli beku.
  4. 4
    Tuangkan 1 sdm minyak zaitun di atas brokoli
  5. 5
    Peras air sari 1 buah jeruk nipis di atas brokoli
  6. 6
    Taburkan 1 sdt garam Cajun (contohnya merek Slap Ya Mama) di atas brokoli
  7. 7
    Beri garam dan lada secukupnya
  8. 8
    Goyang-goyangkan loyang secara perlahan untuk mencampur bahan-bahan tersebut
  9. 9
    Panggang pada suhu 190 derajat Celcius selama 35 menit.
    Iklan


Tips

  • Ada beberapa tingkatan pada minyak kelapa. Virgin coconut oil atau minyak kelapa murni adalah minyak kelapa yang didapatkan dengan cara alami tanpa menggunakan panas.
  • Refined coconut oil atau minyak kelapa yang melalui proses pemurnian adalah minyak kelapa yang diputihkan warnanya dan dihilangkan baunya, dan dapat mengandung zat aditif yang tidak sehat.
  • Jangan pernah melelehkan minyak kelapa di dalam microwave. Masukkan minyak kelapa di dalam cangkir atau mangkuk. Kemudian letakkan wadah tersebut di atas air hangat untuk melelehkan minyak kelapa.
  • Minyak kelapa stabil terhadap panas dan tahan terhadap oksidasi, membuatnya sebagai pilihan yang baik untuk dipakai dalam memasak.
Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 2.595 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan