Unduh PDF
Unduh PDF
Anda bisa membuat setiap kesempatan menjadi lebih menyenangkan dan meriah dengan menambahkan popcorn warna-warni! Coba warna merah dan hijau untuk merayakan Natal, warna pastel untuk pesta perayaan kelahiran bayi atau buat camilan lezat untuk pertandingan Super Bowl dengan warna tim favorit Anda. Pilih antara popcorn standar mentega, popcorn manis karamel, atau popcorn rasa buah seperti permen dengan warna-warna dari warna pelangi. Simak cara membuatnya berikut ini.
Langkah
-
Kumpulkan bahan. Jika Anda menginginkan rasa popcorn/jagung karamel klasik dengan kejutan, resep ini cocok untuk Anda. Ini akan menghasilkan popcorn renyah dengan rasa yang segar dengan kombinasi rasa manis dan asin yang selalu hits. Anda bisa mewarnainya sesuai keinginan menggunakan pewarna makanan cair. Berikut yang Anda butuhkan:
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak kanola
- 1/4 gelas sirup jagung
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh pewarna makanan cair
- 1/3 gelas jagung popcorn
-
Lelehkan mentega, minyak, sirup, dan garam bersama-sama. Masukkan mentega, minyak, sirup, dan garam ke dalam wajan atau panci periuk besar. Lelehkan bahan bersama sampai benar-benar tercampur. Aduk sesekali untuk mmencampur semua bahan.
-
Tambahkan pewarna makanan. Tambahkan 1/4 sendok teh pewarna makanan cair. Jika ingin warnanya lebih cerah, tambahkan lebih banyak; untuk menghasilkan warna pastel, tambahkan sedikit saja. Gunakan sendok untuk mencampurkan pewarna makanan sampai tercampur merata.
-
Buat popcorn. Tuangkan 1/3 gelas biji jagung popcorn ke dalam panci dan aduk sampai semuanya terlapisi oleh campuran sirup. Pasang tutup panci dan putar api sampai tinggi sedang. Goyang panci setiap beberapa saat selagi biji jagung memanas dan mulai meletus. Ketika suara letusan mulai melambat, turunkan panci dari api.
- Kalau Anda ingin menggunakan microwave , tuangkan campuran sirup dan jagung popcorn ke dalam mangkuk kaca tahan microwave yang bertutup. Panaskan popcorn dalam pengaturan panas tinggi selama 3-4 menit, atau sampai letusan melambat sampai berhenti. Jangan gunakan mangkuk plastik, meskipun wadah tersebut tahan microwave juga, karena sirup akan menjadi sangat panas dan bisa menghanguskan mangkuk. Pastikan menggunakan wadah yang berbahan kaca.
-
Pindahkan popcorn ke loyang agar dingin. Anda bisa mengolesi loyang dengan minyak atau melapisinya dengan kertas roti sehingga popcorn tidak lengket. Sebar popcorn menjadi tunggal dan tipis dalam loyang dan biarkan sampai benar-benar dingin. Popcorn akan menjadi renyah setelah dingin. Setelah dingin, nikmati popcorn segera atau simpan dalam wadah kedap udara. [1] X Teliti sumberIklan
-
Kumpulkan bahan. Anda bisa menggunakan bubuk minuman atau bubuk puding instan tanpa gula untuk menambahkan rasa dan warna ke popcorn. Rasa dan warna buah yang cerah menjadikan popcorn dengan resep ini sempurna untuk pesta. Berikut yang Anda butuhkan:
- 8 gelas popcorn (jika Anda tidak membuatnya sendiri dari awal, beli popcorn yang tawar)
- 1/4 gelas mentega
- 1/4 gelas sirup jagung
- 1/2 gelas gula
- 99,23 g bubuk agar atau bubuk minuman instan buah tanpa pemanis atau rasa
-
Panaskan oven sampai suhu 149°C. Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas roti atau semprot dengan minyak goreng dan sisihkan.
-
Tuangkan popcorn ke dalam mangkuk besar. Pastikan mangkuk cukup besar sehingga Anda bisa mencampur popcorn dengan perisa.
-
Lelehkan mentega, sirup, gula, dan penyedap bersama-sama. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecil dan panaskan di atas api sedang. Didihkan campuran, lalu kecilkan api agar mendidih pelan. Panaskan pelan selama 5 menit.
-
Tuang campuran bumbu perisa ke atas popcorn dan aduk. Gunakan sendok kayu bergagang panjang untuk mengaduk campuran dengan popcorn, dan mencoba untuk benar-benar memasukkan sehingga setiap bagian akan dilapisi.
-
Sebarkan popcorn di atas loyang. Gunakan sendok untuk menyebarkan popcorn dalam satu lapisan. Periksa popcorn apalah masih ada yang masig uberupa biji utuh dan singkirkan.
-
Panggang popcorn selama 10 menit. Ini akan mengeras bumbu perisa sehingga popcorn menjadi renyah, bukannya lunak. Jika Anda ingin popcorn ekstra renyah, panggang selama 15 menit. Jika Anda ingin yang kenyal, keluarkan setelah 5 menit.
-
Biarkan popcorn dingin. Setelah popcorn cukup dingin untuk dipegang, nikmati popcorn atau simpan dalam wadah kedap udara untuk nanti. [2] X Teliti sumberIklan
-
Kumpulkan bahan. Resep sederhana ini adalah resep untuk popcorn mentega yang asin dan klasik, namun dengan satu perbedaan besar, yaitu berwarna-warni. Popcorn mentega ini akan berubah menjadi lezat dan berwarna cerah, tapi tidak seperti popcorn versi karamel manis, popcorn gurih warna-warni ini akan membuat jari dan mulut Anda ikut berwarna. Jika Anda tidak keberatan jari dan bibir Anda menjadi hijau, merah atau biru setelah memakannya, cobalah resep ini. Jika tak ingin, buat popcorn manis karamel atau rasa buah. Berikut bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat popcorn mentega sederhana yang berwarna:
- 1 sendok makan mentega
- 1/3 gelas jagung untuk popcorn
- Pewarna makanan cair atau gel
- Garam
-
Lelehkan 1 sendok makan mentega. Masukkan sesendok makan mentega ke dalam panci kaldu atau mangkuk besar (yang nanti akan Anda gunakan untuk membuat popcorn). Jika Anda menggunakan wajan dalam, cairkan mentega di atas kompor. Jika Anda menggunakan mangkuk plastik besar, Anda bisa mencairkan mentega dalam microwave .
-
Tambahkan pewarna makanan. Karena warna popcorn ini nanti akan menempel pada jari dan bibir, gunakan pewarna makanan beberapa tetes saja. 5-10 tetes akan cukup untuk mewarnai popcorn tanpa membuat tangan terlalu kotor.
- Jika Anda menggunakan pewarna makanan merah, periksa labelnya untuk memastikannya unflavoured atau tanpa perisa. Pewarna makanan merah sering memiliki rasa pahit, tapi jika dilabelnya tertulis unflavoured atau tanpa diberi perisa, itu tidak akan pahit.
-
Buat popcorn. Tuang 1/3 gelas jagung popcorn ke dalam campuran mentega, dan aduk sampai benar-benar terlapisi. Masak popcorn di atas kompor atau dalam microwave ; kedua metode ini bekerja sama baiknya.
- Kalau Anda menggunakan wajan cekung, tutup menggunakan tutup pasangan wajan dengan kencang dan letakkan di atas kompor dengan api sedang. Goyang-goyang wajan setiap beberapa saat selagi biji jagung popcorn memanas dan mulai meletus. Ketika letusan melambat, turunkan wajan dari api.
- Kalau Anda menggunakan mangkuk, tutup mangkuk dan tempatkan dalam microwave . Panggang jagung dengan pengaturan panas tinggi selama dua sampai tiga menit. Ketika letusan popcorn melambat, keluarkan mangkuk dari microwave .
-
Tuangkan popcorn ke dalam mangkuk, beri garam secukupnya, dan nikmati. Popcorn warna-warni ini akan terasa seperti popcorn mentega biasa. Pastikan untuk mencuci tangan Anda setelah menikmati popcorn untuk menghilangkan pewarna makanan yang menempel.Iklan
Tips
- Jangan menggunakan terlalu banyak mentega karena akan membuat popcorn Anda lembab dan basah.
Iklan
Peringatan
- Hati-hati dengan mentega panas.
Iklan
Referensi
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 68.947 kali.
Iklan