Pdf downloaden Pdf downloaden

Je eigen chilipepers kweken is een fantastische bezigheid als je een beetje pit aan je tuinieren wilt toevoegen, als je een nieuwe uitdaging wilt aangaan of als je simpelweg van hete pepers houdt en een eigen voorraad wenst aan te leggen. Chilipepers kunnen binnenshuis worden gekweekt, maar verwacht niet dat de pepers zo groot zullen worden als exemplaren die buiten of in een serre worden gekweekt. Om met succes een chiliplant te kweken moet je voor voldoende licht, warmte en vocht zorgen.

Deel 1
Deel 1 van 3:

Het zaad laten ontkiemen

Pdf downloaden
  1. Vul bijna tot aan de bovenrand, want chilizaadjes moeten niet heel diep worden geplant. Een goede grondkeuze voor chilipepers is rijke compost op basis van aarde. [1] Zoek een grondmengsel dat ook perliet of vermiculiet bevat, want chilipepers vereisen een goede drainage. [2]
    • Omdat je chilipepers binnenshuis kweekt, doet het er niet echt toe in welke periode van het jaar je plant.
  2. Strooi twee of drie chilizaadjes op de aarde in zaaibak. Dit zal ervoor zorgen dat je succes boekt zelfs wanneer enkele zaadjes niet ontkiemen. Bedek de zaadjes met een dunne laag extra aarde of compost.
    • Binnenshuis is het mogelijk dat je betere resultaten behaalt door het kweken van kleinere chilivariëteiten, zoals habaneros, cayennepepers en pequins. [3]
  3. Bewater de aarde eenmaal de zaadjes zijn geplant. Dit zal ervoor zorgen dat er een goed contact ontstaat tussen zaad en aarde, wat het ontkiemen zal stimuleren. Terwijl de zaden tijdens de volgende twee tot vier weken ontkiemen, moet je de aarde vochtig houden, maar niet verzadigd.
  4. Door de zaden te bedekken zal je ervoor zorgen dat ze vochtig en warm blijven, waardoor ze gemakkelijker zullen ontkiemen. Je kan voor een plastieken deksel kiezen of de pot verpakken met een doorzichtige plastieken zak. [4]
    • Het bedekken van de zaden is niet noodzakelijk, maar het zal ervoor zorgen dat je minder water moet geven.
  5. Terwijl de zaden ontkiemen is het belangrijk om hen op een nogal donkere plaats te houden dat een beetje gefilterd licht krijgt. Zorg er ook voor dat de temperatuur boven 18°C blijft. Een tuinhuis of een garage met een raam is ideaal. Houd de zaden op deze plaats tot ze beginnen te ontspruiten. [5]
  6. Wanneer de scheuten verschijnen moet je de plastieken zak of het deksel van de pot verwijderen. Verplaats de pot naar een warme plek nabij een raam die de scheuten van voldoende indirect licht zal voorzien, zoals een badkamer of een warme kamer met een dakraam. [6]
    • De planten hebben minimaal zes uur fel zonlicht per dag nodig. Als je geen zonnig raam hebt, dan kan je ook een tl-buis gebruiken om de planten te helpen groeien.
    Advertentie
Deel 2
Deel 2 van 3:

De kiemplant verplanten

Pdf downloaden
  1. Chilipepers moeten af en toe worden verplant terwijl ze groeien. De eerste keer is dit nodig wanneer de nieuwe scheuten twee tot vier rijen bladeren hebben. Terwijl de scheuten groeien moet je ze dagelijks controleren op bladgroei. [7]
  2. Evalueer je kiemplanten en beslis welke de grootste en de gezondste zijn. Kijk uit voor vollere bladeren, meer bladgroei en een langere stengel. Verwijder de zwakkere kiemplanten door ze met een schaar op grondniveau af te snijden of door ze met je vingers af te knijpen.
    • In plaats van de zwakkere kiemplanten af te snijden, kan je ze ook afscheiden en meerdere chiliplanten kweken. [8]
  3. Voor de eerste verpotting moet je de kiemplant naar een pot verplanten die niet breder is dan 7,6 cm. [9] Vul de pot met ongeveer 5 cm rijke en hoogwaardige potgrond of met een mengsel van veenmos en oude mest. [10]
  4. Plaats je hand over de basis van de kiemplant en draai de zaaibak om. Trek de kiemplant en wortelkluit voorzichtig uit de zaaibak en zorg ervoor dat je de wortels niet scheurt of beschadigt. Je kan indien nodig eens zacht in de zaaibak knijpen om aarde en wortels los te maken.
  5. Verplant de kiemplant in een grotere pot die je met aarde hebt voorbereid. Houd de kiemplant stevig vast met een hand en voeg een mengsel van potgrond toe om de wortelkluit en stengel te bedekken. Voeg voldoende aarde toe om de stengel tot vlak onder de eerste rij bladeren te bedekken. [11]
    Advertentie
Deel 3
Deel 3 van 3:

Chilipepers kweken en oogsten

Pdf downloaden
  1. Chilipepers zijn afkomstig uit Mexico, dus de meeste soorten gedijen in een warm klimaat. Om ervoor te zorgen dat de chilipepers binnenshuis overleven, moet je een dagtemperatuur van ongeveer 27°C en een nachttemperatuur van ongeveer 21°C aanhouden. In plaats van je hele huis zo warm te moeten houden, kan je de plant warm houden door: [12]
    • Deze in een serre te houden
    • Door kunstlicht te installeren op ongeveer 7,5 cm boven de plant
    • De plant op een warmtemat te zetten
  2. Eenmaal de chilipepers zich hebben gevestigd en nadat je ze de eerste keer hebt verplant, kan je ze naar een lichtrijk raam verplaatsen dat veel direct zonlicht krijgt. [13] De plant heeft niet alleen meerdere uren zonlicht per dag nodig, maar de warmte van het licht zal er ook voor zorgen dat de plant warm blijft.
  3. Bewater de chiliplant zodat de aarde vochtig is. Laat de aarde tussen het bewateren door een beetje uitdrogen. Chilipepers houden van vochtige aarde, maar te veel water kan verrotting en schimmelvorming veroorzaken en bovendien kan het de heetheid van de chilipepers beïnvloeden, waardoor deze minder heet kunnen zijn dan gewenst. [14]
  4. Je chilipepers zullen er voordeel uit halen als ze regelmatig bemest worden. Meng elke twee weken een evenwichtige meststof met water een geef dit aan de plant. Een evenwichtige meststof bevat gelijke hoeveelheden stikstof, fosfor en kalium zoals 10-10-10 of 2-2-2. Een emulsie van vis en kelp of een geconcentreerde vloeibare meststof is een goede keuze. [15]
    • Tijdens de winter kan de plant in winterslaap gaan en stoppen met groeien, bloeien en vruchten geven. Verminder in dit geval de maandelijkse bemesting en begin opnieuw met twee keer per maand voeding te geven wanneer de plant terug in een actieve groeifase zit. [16]
  5. Wanneer de chiliplant te groot wordt en over begint te hellen, dan is het tijd om deze te verplanten. [17] Vul een pot die een of twee afmetingen groter is met een tiental centimeter grondmengsel. Haal de plant voorzichtig uit de kleinere pot en verplaats deze naar het grotere exemplaar. Houd de plant recht terwijl je de wortelkluit en het grootste deel van de stengel met verse aarde bedekt.
    • Voor kleinere chilivariëteiten zal je plant uiteindelijk een pot van 25-30 cm nodig hebben. Een grotere chiliplant kan een pot vereisen van 46 cm. [18]
  6. Je chiliplant zal volwassen worden en vruchten dragen binnen drie maanden na de eerste verpotting. De grootte van het fruit zal afhangen van de variëteit en je chilipepers kunnen tussen 2,5 cm en 8 cm lang zijn. Oogst rijpe chilipepers door de stengel vlak boven de vruchten met een mes of schaar af te snijden. [19]
    • Draag handschoenen wanneer je chilipepers oogst of ermee kookt, zodat je handen beschermd worden tegen de hete olie van de chilipepers.
    Advertentie

Over dit artikel

Deze pagina is 4.774 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie