Het waslaagje van een appel verwijderen

PDF download Pdf downloaden
Bijdragen van Markeicha Dulaney

Bronnen

PDF download Pdf downloaden

Wil je weten hoe je op een natuurlijke manier het waslaagje dat soms op appels zit, kunt verwijderen? Dan ben je bij ons op het juiste adres. De meeste bedrijven die appels verwerken wassen de appels om vuil en bacteriën te verwijderen, maar tijdens het reinigingsproces gaat ook het waslaagje dat van nature op het fruit zit verloren. Daarom wordt er soms een laagje synthetische was op de appels gespoten om ze langer houdbaar te maken ze mooi te laten glanzen. In principe is zulke was eetbaar, maar toch krijg je hem waarschijnlijk liever niet binnen. Wij begrijpen dat heel goed, en hebben daarom hieronder de beste manieren waarop je die was van je appels kunt verwijderen, op een rijtje gezet. Laten we meteen beginnen.

Dingen die je moet weten

  • Leg de appels een paar seconden in kokend water. Je zult de was er makkelijk af kunnen halen.
  • Dompel de appels onder in water met een beetje azijn of citroensap. Het mengsel zal de was oplossen en verwijdert bovendien eventuele bacteriën en bestrijdingsmiddelen.
  • Verwijder de was handmatig door hem van de schil te schrapen of door de appels te schillen.
  • Gebruik liever geen zeep, schoonmaakmiddelen of zogenaamde fruitsprays die je in de winkel kunt kopen om appels of andere etenswaren mee schoon te maken. Van zulke producten kun je namelijk ziek worden.
1

Dompel de appels onder in kokend water.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/09\/Get-Wax-Off-Apples-Step-1.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/09\/Get-Wax-Off-Apples-Step-1.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Vul een grote pan met water en zet die op het fornuis. Zet het vuur hoog en breng het water aan de kook. Leg de appels een paar seconden in het water en draai ze met een schuimspaan om, zodat de was aan alle kanten wordt verwijderd. Schep de appels voorzichtig uit de pan met water en leg ze op een schone hand- of theedoek te drogen. [1]
    • Als je de appels kort onderdompelt in kokend water zal de textuur van het fruit niet veranderen, maar de kleur van de schil kan er iets doffer door worden. Maak je hierover geen zorgen, want dit heeft geen invloed op de smaak!
    • Als je bijvoorbeeld gekarameliseerde appels wilt maken, droog ze dan af met keukenpapier en laat ze ongeveer 30 minuten afkoelen voordat je ze in de karamel of in het gekleurde suikerlaagje doopt.
    Advertentie
2

Appels wassen met azijn.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Get-Wax-Off-Apples-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Get-Wax-Off-Apples-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Maak de gootsteen goed schoon of neem een grote kom en vul die met koud water. Doe er één of twee kopjes gewone witte azijn bij. Laat je appels vijf tot tien minuten in het azijnwater weken. Was je handen goed en wrijf ermee over de appels om ervoor te zorgen dat de was aan alle kanten oplost. Spoel de appels vervolgens zorgvuldig onder schoon water af. [2]
    • In plaats van gewone witte azijn kunt je ook appelazijn of citroensap gebruiken.
    • Een wasbeurt met azijn en water kan 98% van de bacteriën op een appel verwijderen. [3]
3

De appels weken in water met zuiveringszout.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Get-Wax-Off-Apples-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Get-Wax-Off-Apples-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Doe twee kopjes water in een kom en strooi er één theelepel zuiveringszout in. Roer goed tot het zuiveringszout is opgelost en laat de appels een kwartier in de vloeistof weken. Spoel de appels vervolgens goed af met schoon water en eet smakelijk! [4]
    Advertentie
4

De appels afspoelen met zout water.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9a\/Get-Wax-Off-Apples-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9a\/Get-Wax-Off-Apples-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Doe ongeveer een liter water in een emmer of kom en voeg er één theelepel (6 gram) zout aan toe. Meng het zout door het water en voeg dan de appels toe. Draai ze rond zodat ze aan alle kanten met de zoutoplossing worden bedekt. Spoel de appels vervolgens af met schoon water en wrijf ze droog. [5]
5

Schraap de was eraf.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5a\/Get-Wax-Off-Apples-Step-5.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5a\/Get-Wax-Off-Apples-Step-5.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Schraap de was van de appel door voorzichtig met een mes over de schil van de appel te schrapen. Behandel op deze manier het volledige oppervlak van alle appels. [6] Je kunt hiervoor het beste een botermesje gebruiken, omdat je op die manier alleen de schil schoonschrapt, zonder de appel te beschadigen.
    Advertentie
6

Schil de appels.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/74\/Get-Wax-Off-Apples-Step-6.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/74\/Get-Wax-Off-Apples-Step-6.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Door de appel te schillen verwijder je niet alleen het waslaagje, maar ook eventuele bacteriën en bestrijdingsmiddelen van de schil. Neem gewoon een schilmesje of een dunschiller en verwijder voorzichtig de schil van de appel. Je verwijdert op deze manier ook een aantal van de voedingsstoffen die in de schil zitten, maar je weet in dit geval wel zeker dat je de was op de appel niet binnen zult krijgen. [7]
7

Vermijd het wassen van appels met zeep of schoonmaakmiddelen.

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/67\/Get-Wax-Off-Apples-Step-7.jpg\/v4-460px-Get-Wax-Off-Apples-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/67\/Get-Wax-Off-Apples-Step-7.jpg\/v4-728px-Get-Wax-Off-Apples-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Het lijkt misschien of appels het schoonst worden als je ze afschrobt met zeep of bijvoorbeeld afwasmiddel, maar het is niet nodig en eigenlijk dus ook niet veilig. De chemische stoffen kunnen in de appels trekken en je ziek maken. [8] Gebruik ook geen reinigings- of ontsmettingsmiddelen. Gebruik in plaats daarvan liever een van de natuurlijke manieren de we hierboven hebben beschreven. [9]
    • Voor veel producten die te koop worden aangeboden en waarvan beweerd wordt dat ze geschikt zijn voor het reinigen van levensmiddelen, geldt dat de reinigende werking en geschiktheid voor menselijke consumptie vaak niet officieel zijn getest. Gebruik ze daarom liever niet. [10]
    Advertentie

Tips

  • Ook op biologisch geteelde appels zit soms een waslaagje. Maak de appels voor de zekerheid dus altijd goed schoon of schil ze voordat je ze eet. [11]
  • Verwijder alle eventuele was en bestrijdingsmiddelen van je appels door ze af te schrobben met een ongebruikte tandenborstel of een keukenborsteltje dat je in een natuurlijk schoonmaakmiddel gedoopt hebt.
  • Wrijf de appels na het wassen droog met een schone hand- of theedoek of met een stuk keukenpapier, zodat je zeker weet dat je alle eventuele achtergebleven was of restjes bestrijdingsmiddel verwijdert. [12]
Advertentie

Gerelateerde artikelen

Kikkererwten uit blik bereiden
Papajazaden eten
Zien of champignons bedorven zijn
Spaghettipompoen klaarmaken
Een lychee eten
Een granaatappel eten
Ingevroren spruitjes roosteren
Vijgen drogen
Een kaki eten
Bedorven aubergine herkennen
Pompoenpitten pellen
Zien of een kiwi niet meer goed is
Zoete aardappel bereiden in de magnetron
Spinazie klaarmaken
Advertentie

Bronnen

  1. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/228210/the-best-caramel-apples/
  2. ↑ https://barefeetinthekitchen.com/diy-fruit-and-vegetable-wash-homemade-produce-wash-recipe/
  3. ↑ https://www.npr.org/2007/09/20/14540742/what-does-it-take-to-clean-fresh-food
  4. ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/cleaning-apples
  5. ↑ https://chefsville.org/removing-wax-and-pesticides/
  6. ↑ https://chefsville.org/removing-wax-and-pesticides/
  7. ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/cleaning-apples
  8. ↑ https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/selecting-and-serving-produce-safely#prep
  9. ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/cleaning-apples
  1. ↑ https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/selecting-and-serving-produce-safely#prep
  2. ↑ https://blog.thenibble.com/2011/10/24/tip-of-the-day-how-to-remove-wax-from-apples-other-produce/
  3. ↑ https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/selecting-and-serving-produce-safely#prep

Over dit artikel

In andere talen
Deze pagina is 1.467 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie