Como Fazer Jalapeños em Conserva

• 10 pimentas jalapeño grandes;
• 3/4 xícara de água;
• 3/4 xícara de vinagre;
• 1 colher de sopa de sal;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1 dente de alho amassado;
• 1/2 colher de chá de orégano;

Porções: 2 potes | Tempo Total: 3-5 dias.

• 5 Jalapeños, furados 2-3 vezes;
• 1/2 xícara de vinagre;
• 1/2 xícara de água;
• 1/2 colher de chá de pimenta;
• 1/2 colher de chá de coentros;
• 1 folha de louro;
• 1 dente de alho batido;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de mel;

Porções: 1 pote | Tempo total: 4-5 dias.