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O gim-tônica é um coquetel clássico conhecido pela simplicidade. Para fazê-lo, basta combinar gim com água tônica gelada ou também acrescentar fatias frescas de limão e servir sobre gelo. Embora a receita tradicional seja fácil de fazer, ainda é possível se divertir inventando variações a partir da formula original. Experimente acrescentar licor, pepino, menta ou até mesmo whisky para criar um sabor único que combine com o seu paladar.
Ingredientes
- Cubos de gelo;
- 60 ml de gim;
- De 90 ml a 120 ml de água tônica gelada;
- 3 fatias de limão.
Serve um drinque .
Passos
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Coloque o copo para gelar no congelador cerca de 20 minutos antes de preparar o coquetel. Dessa forma, com o copo congelado, será possível manter a bebida gelada por mais tempo. [1] X Fonte de pesquisa
- Para preparar um gim-tônica mais amargo, experimente fazê-lo em um copo pequeno e largo. Dessa forma, o sabor do gim ficará mais forte, pois não será necessário usar tanta água tônica.
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Pegue um punhado de cubos de gelo e despeje-os no copo refrigerado, de modo a enchê-lo quase até o topo. Se você tiver tempo, experimente fazer os cubos de gelo com água tônica para evitar que eles diluam a bebida conforme derretem. [2] X Fonte de pesquisa
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Meça 60 ml de gim e despeje no copo cheio de gelo. Para obter uma medida mais precisa, use uma coqueteleira de 60 ml ou um copo medidor pequeno. Faça a bebida com o seu gim favorito ou use o melhor que puder encontrar, pois o gim de maior qualidade tem um sabor mais característico. [3] X Fonte de pesquisa
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Meça de 90 ml a 120 ml de água tônica gelada e despeje-a lentamente no copo. Procure escolher uma água tônica que contenha quinina real em vez de aroma artificial. Despejá-la lentamente no copo contribuirá para manter o gás por mais tempo. [4] X Fonte de pesquisa
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Misture delicadamente o gim e a água tônica utilizando um mexedor de bebidas. Faça isso de modo a combinar o suco de limão com o drinque. No entanto, evite mexer a bebida com muita rapidez ou ela poderá ficar sem gás. [5] X Fonte de pesquisa
- Na falta de um mexedor de bebidas, é possível usar uma faca ou uma colher comprida.
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Esprema delicadamente até 3 fatias de limão na bebiba e, em seguida, adicione-as ao copo com gelo e gim. [6] X Fonte de pesquisa
- Selecione limões frescos que tenham uma cor verde-claro. As fatias não deverão estar murchas e nem ter manchas escuras.
- Para obter um sabor de limão mais forte, faça o drinque com as três fatias, mas se você preferir um sabor mais suave, adicione apenas uma.
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Assim que o drinque estiver pronto, ele poderá ser decorado ou servido normalmente. Para fazer uma decoração tradicional, adicione um canudo de coquetel e uma rodela de limão presa à borda do copo. [7] X Fonte de pesquisaPublicidade
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Experimente fazer uma versão mais sofisticada do gim-tônica. Use um gim que tenha aromas de ervas diferenciadas e adicione 1 colher de sopa (15 ml) de um licor de sua preferência. Em seguida, acrescente 60 ml de água tônica e 60 ml de champanhe, mexa o coquetel delicadamente e sirva com uma fatia de limão. [8] X Fonte de pesquisa
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Faça um gim-tônica clássico com sabor de pepino fresco e menta. Nessa versão, também é possível usar uma água tônica aromatizada com o sabor de sua preferência. Para finalizar, decore o coquetel com algumas folhas de menta e fatias finas de pepino. [9] X Fonte de pesquisa
- Um descascador de vegetais poderá ser usado para cortar o pepino em fatias finas.
- Você também pode usar manjericão ou alecrim. Experimente fazer um drinque com algumas folhas desses ingredientes.
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Experimente fazer uma versão tropical do gim-tônica. Misture em um copo 30 ml de gim, 30 ml de vermute doce e 30 ml de Campari. Em seguida, acrescente gelo, encha com água tônica e sirva o coquetel com uma fatia de laranja. [10] X Fonte de pesquisa
- Se desejar, é possível substituir o Campari por uma bebida mais doce, como Angostura bitters sabor pêssego, e adicionar frutas frescas para decorar.
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Crie uma versão mais alcoólica do gim-tônica. Despeje em um copo 60 ml de um gim com aroma de ervas, 1 colher e meia de chá de whisky e um toque de licor de damasco ou pêssego. Em seguida, adicione gelo e água tônica até o topo do copo. Para finalizar, decore o coquetel com uma tira de raspas de toranja. [11] X Fonte de pesquisaPublicidade
Avisos
- Beba sempre com moderação. Evite beber se for dirigir e jamais beba se você for menor de idade.
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Materiais Necessários
- Copo ou jarra medidora;
- Faca e tábua de corte;
- Copos para servir;
- Mexedor de bebidas.
Referências
- ↑ http://drizzleanddip.com/2012/10/03/how-to-make-the-best-gin-and-tonic/
- ↑ http://www.shortlist.com/food-drink/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
- ↑ http://drizzleanddip.com/2012/10/03/how-to-make-the-best-gin-and-tonic/
- ↑ http://www.ginfoundry.com/cocktail/gin-tonic-cocktail/
- ↑ http://www.shortlist.com/instant-improver/food/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
- ↑ http://www.bonappetit.com/recipe/gin-and-tonic
- ↑ http://www.shortlist.com/instant-improver/food/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
- ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-gin-and-tonics-twist
- ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-gin-and-tonics-twist
Sobre este guia wikiHow
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