Загрузить PDF
Загрузить PDF
Из данной статьи вы узнаете, как испечь торт, не используя духовку или микроволновую печь. Это можно сделать с помощью кастрюль, которые наверняка есть у вас на кухне.
Шаги
-
Включите большую конфорку на газовой плите. Если вы хотите готовить на конфорке меньшего размера, то можете использовать ее.
-
Поставьте кастрюлю на плиту. Для приготовления торта можно взять большую кастрюлю из стали или алюминия, вок, большую сковороду или пароварку. Включите огонь и нагревайте кастрюлю в течение пяти минут.
-
Найдите что-нибудь, что можно использовать в качестве формы для торта. Для этого подойдет большая неглубокая миска из алюминия или стали, у которой плоское дно. Если у вас нет такой миски, можно взять ненужный сотейник.
-
Поставьте форму для торта на решетку. Такие решетки есть в пароварке, но, если вы взяли другую кастрюлю, положите в ее центр маленькую тарелку донышком вверх.
-
Налейте тесто для торта в форму. Затем поставьте ее на тарелку или решетку внутри кастрюли. Закройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь.
-
Выпекайте торт на медленном огне 35–40 минут. Чтобы проверить, готов ли торт, аккуратно проткните его ножом. Если нож будет сухим, то это значит, что торт готов.Реклама
Советы
- Если в рецепте торта, который вы выбрали, написано, что его нужно выпекать 35 минут в духовке или микроволновой печи, то выпекайте торт в кастрюле в течение времени, указанного в рецепте.
Реклама
Предупреждения
- Если вы используете стальную кастрюлю для выпекания или в качестве формы, предварительно нагревайте ее в течение всего двух минут.
- Если вы приготовили вдвое меньше теста, чем указано в рецепте, предварительно нагревайте кастрюлю в течение всего двух минут.
- Никогда не ставьте форму для торта прямо на дно кастрюли! Обязательно положите на дно тарелку.
- В качестве формы для торта можно также использовать жестяную коробку из-под конфет или печенья.
Реклама
Что вам понадобится
- Газовая плита
- Большая кастрюля из стали или алюминия, пароварка или вок
- Большая невысокая алюминиевая или стальная миска с плоским дном
- Маленькая тарелка, если вы печете торт не в пароварке
Реклама