Как приготовить яйцо в микроволновой печи

Загрузить PDF
Соавтор(ы): Jennifer Levasseur

Загрузить PDF

Яйца — один из самых простых, универсальных, сытных и доступных продуктов. Хотя их можно легко сварить или поджарить на обычной плите, на сегодняшний день самым быстрым и простым способом остается приготовление яиц в микроволновой печи. С помощью нескольких простых шагов вы сможете быстро приготовить яйцо в микроволновой печи.

Метод 1
Метод 1 из 4:

Яйцо-пашот

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ef\/Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ef\/Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Можно использовать любую подходящую для микроволновой печи кружку или миску, хотя лучше всего взять круглую посуду с плоским дном. В результате у вас получится яйцо-пашот стандартной плоской формы, которое удобно положить на тост или ломтик хлеба.
  2. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность миски. Можно также побрызгать на кружку или миску антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
  3. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Будьте осторожны, чтобы не растекся желток.
  4. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Просто залейте воду поверх яйца.
  5. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Используйте подходящую для микроволновой печи крышку или бумажное полотенце. Это необходимо для того, чтобы содержимое миски не разбрызгалось и не испачкало микроволновую печь.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поставьте миску в микроволновую печь и готовьте на максимальном режиме в течение 35 секунд. После этого снимите с миски крышку или бумажное полотенце и проверьте яйцо. Если белок остался жидким, поставьте миску обратно в микроволновую печь и готовьте яйцо еще 10–15 секунд. Микроволновые печи имеют разную мощность, поэтому точное время может варьироваться. Яйцо будет готово, когда белок загустеет.
    • В результате у вас получится яйцо-пашот средней готовности. Если вы хотите, чтобы желток остался жидким, готовьте яйцо при мощности 50 % примерно 60 секунд. Готовьте яйцо до тех пор, пока белок не загустеет, а желток при этом останется жидким. [1]
    • Чтобы получить яйцо вкрутую, готовьте его при максимальной мощности в течение 60 секунд.
  7. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Снимите с миски крышку и пройдитесь ножом по краям яйца, чтобы оно отстало от стенок. После этого готовое яйцо должно свободно выпасть на тост или тарелку. Приятного аппетита!
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 4:

Яичница-болтунья

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e4\/Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Можно использовать любую подходящую для микроволновой печи кружку или миску.
  2. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность миски. Можно также побрызгать на кружку или миску антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
  3. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Будьте осторожны, чтобы не растекся желток.
  4. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Вместо молока можно использовать сливки, если вы предпочитаете более густую яичницу-болтунью.
  5. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Перемешивайте желток, белок и молоко до тех пор, пока не получится светло-желтая однородная масса.
  6. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Используйте для этого подходящую для микроволновой печи крышку или бумажное полотенце.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поставьте миску в микроволновую печь на 45 секунд, затем достаньте.
  8. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Снимите с миски крышку и перемешайте яичницу, чтобы взбить ее. Добавьте столовую ложку тертого сыра, щепотку зеленого лука или что-нибудь другое на ваш вкус.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    После этого проверьте содержимое миски. Если яйцо осталось жидким, готовьте его еще 15 секунд. [2]
  10. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Взбейте ее вилкой. Яичница-болтунья готова!
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 4:

Омлет

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выберите миску с широким плоским дном, так как от этого будет зависеть форма омлета. Чем больше дно, тем шире и тоньше выйдет омлет.
  2. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность миски. Можно также побрызгать на миску антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
  3. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Взбейте их вилкой, чтобы получилась однородная масса.
  4. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Залейте в миску одну столовую ложку (15 миллилитров) молока и добавьте щепотку соли и немного черного перца.
  5. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Можно использовать любую начинку, нарезанную или перетертую на мелкие кусочки. Попробуйте приготовить омлет со следующими видами начинки:
    • перетертый твердый сыр (например, чеддер);
    • нарезанный лук;
    • нарезанный перец;
    • нарезанные помидоры;
    • нарезанный шпинат;
    • нарезанная ветчина, бекон или колбаса.
  6. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Используйте подходящую для микроволновой печи крышку или бумажное полотенце.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    После этого проверьте его. Если омлет не готов, поставьте его в микроволновую печь еще на 30 секунд. Когда омлет будет готов, достаньте его из микроволновой печи.
  8. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Сделайте это лопаткой.
    Реклама
Метод 4
Метод 4 из 4:

Мини-пирог

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выберите кружку с широким плоским дном и высокими стенками.
  2. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность кружки. Можно также побрызгать на кружку антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
  3. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Это будет «корочка» пирога. Измельчите крекеры и засыпьте их в кружку.
  4. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    В отдельной миске взбейте два яйца и столовую ложку (15 миллилитров) молока. Добавьте щепотку соли, немного перца и горсть своей любимой начинки для пирога. Вот несколько вариантов:
    • нарезанная ветчина, бекон или колбаса;
    • кусочки сыра фета;
    • тертый сыр грюйер;
    • нарезанный шпинат;
    • нарезанные помидоры.
  5. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Она покроет крекеры и приподнимется вдоль стенок кружки.
  6. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Используйте для этого тарелку или бумажное полотенце.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/00\/Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/00\/Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Готовьте его в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3 минут. После этого проверьте, готов ли он.
  8. Watermark wikiHow to приготовить яйцо в микроволновой печи
    Доставайте его ложкой. Приятного аппетита! [3]
    Реклама

Советы

  • Готовить яйца в микроволновой печи намного легче, чем жарить их на сковороде! Кроме того, в этом случае требуется меньше масла, что полезнее для здоровья. И наконец, микроволновая печь поможет вам сэкономить время по утрам!
  • Если вы готовите больше 1 яйца за раз, соответственно увеличьте время.
  • Можно добавить специи непосредственно в сырое яйцо, прежде чем ставить его в микроволновую печь. Положите щепотку соли, немного перца, чесночного порошка, нарезанного зеленого лука, тертого сыра или других приправ на ваш выбор.
  • Можно добавить в яйцо бекон или ветчину для завтрака. Предварительно порежьте их на мелкие кусочки.
  • Не забудьте вынуть вилку или ложку из кружки (миски), прежде чем ставить ее в микроволновую печь! Металлический предмет может вызвать искры, повредить микроволновую печь и даже привести к пожару в доме.
Реклама

Предупреждения

  • Никогда не готовьте в микроволновой печи яйца в скорлупе, иначе они взорвутся.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
сварить яйца
Как
понять, испортилось ли яйцо
Как
понять, что молоко испортилось
Как
делать масло из молока
Как
определить, что голубой сыр испортился
Как
пастеризовать молоко
Как
сделать сметану
Как
заменить сметану
Как
приготовить яичные белки
Как
приготовить кислое молоко
Как
заморозить молоко
Как
пастеризовать яйца
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-poach-an-egg-in-the-microwave-cooking-lessons-from-the-kitchn-125453
  2. ↑ http://www.incredibleegg.org/recipes/recipe/microwave-coffee-cup-scramble
  3. ↑ http://www.rachaelrayshow.com/food/recipes/18619_sunny_anderson_coffee_cup_quiche/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 16 304 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама