Загрузить PDF
Загрузить PDF
Возможно ли сохранить свежим помидор, который уже был нарезан? Да! Если вы последуете следующим шагам, вы увидите, что такой помидор можно будет употреблять через и 24 часа. Но помните, что если вы хотите, чтобы помидор сохранил свой вкус и текстуру, не следует класть его в холодильник...
Шаги
Загрузить PDF
-
Покройте только отрезанную сторону помидора. Не следует покрывать весь помидор. Для покрытия используйте кухонную фольгу или пищевую пленку.
-
Поместите помидор отрезанной стороной вниз на плоское блюдо.
-
И оставьте его в стороне на кухонном столе. Возможно, вы захотите положить помидор в холодильник, но это приведет к разрушению вкусовых ферментов, и помидор обретет рыхлую текстуру.
-
4Постарайтесь съесть помидор в течение 24 часов. Если в вашей кухне слишком жарко, лучше съесть помидор во время следующего приема пищи. Вам также следует покрыть помидор, чтобы защитить его от мух или других насекомых.Реклама
Советы
- Всегда режьте помидор чистым ножом, чтобы никакие бактерии не попали на него.
Реклама
Что вам понадобится
- Помидор
- Нож
- Кухонная фольга или пищевая пленка
- Плоское блюда
- Кухонный стол
Источники
- Adapted from advice given by Dennis Kihlstadius, technical consultant to the California Tomato Commission and the Florida Tomato Committee in Taunton's Fine Cooking , November 2004, Issue No. 67, p 24
Об этой статье
Эту страницу просматривали 15 244 раза.
Реклама
