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如果你患有某些疾病,即将接受体检、手术,或是在术后休养期,医生可能会要求你实行清流质饮食。 [1] 清流质饮食旨在排出消化道中的所有食物和食物残渣。 [2] 它和固态食物不同,可以轻松通过消化道,而且不会在肠道中留下不必要的残留物。如果医生要求你进行清流质饮食,确保只食用适当的食物和饮品。

部分 1
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清流质饮食准备期

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  1. 通常是医生或外科医生要求你进行清流质饮食。不过,要是你出于其它原因,自己打算实行清流质饮食,在开始前,应该先咨询医生这样做是否安全。
    • 询问清流质饮食的目的、持续时间,明确实行过程中允许吃的食物。
    • 询问是否需要限制运动量,暂停服用营养补充剂,或调整目前服用的药物。
    • 询问在清流质饮食过程中可能出现的负面反应。
  2. 明确清流质饮食的食物宜忌后,就可以去食品店采购。成功的关键在于准备适当的食物。
    • 采购符合清流质饮食规定的食物,储存在家中,方便自己取用。
    • 事先在家中备齐食物。如果准备不充分,你在实行过程中很难坚守规定。
    • 你可以买一些高汤、冰棒、果冻、饮料、茶、咖啡、清果汁(苹果汁、白葡萄汁等)。
  3. 清流质饮食可能引起一些不良反应。具体情况取决于进食物品和持续时间。
    • 这些不良反应通常很轻微,包括饥饿、头痛、恶心、乏力和腹泻。
    • 假如症状加重,请去看医生。让医生知道症状出现的时间和具体情况。
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部分 2
部分 2 的 2:

清流质饮食实行期

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  1. 在实行清流质饮食期间,除了水之外,你还可以喝其它液体。饮食多样化,你会比较容易坚持下去。
    • 增加一天中进食液体的种类,能够帮助缓解饥饿感,减轻副作用。
    • 你可以喝水(纯净水、汽水或饮料)、不含果肉的清果汁(如苹果汁)、水果味饮品、运动饮料、苏打水、高汤、咖啡、茶(不加奶制品)。 [3]
  2. 清流质饮食期间,你可以吃一些食物。
    • 一天中进食的大部分是液体,吃少许这些食物可以增加饱腹感。
    • 你可以选择的食物包括果冻、冰棒(不含奶、果肉、巧克力或坚果)、硬糖。 [4]
    • 补充一些咸味液体,比如鸡汤或牛肉汤。
    专家提示

    “在实行清流质饮食的同时,你也可以喝肉汤,比如鸡肉或牛肉汤,只要脂肪含量比较低的都行。”

    Claudia Carberry, RD, MS

    注册营养师
    Claudia Carberry是一位专门从事肾脏移植的注册营养师,并在阿肯色大学医学院为患者提供减肥咨询服务。她是阿肯色州营养与饮食学会的成员。Claudia于2010年获得了田纳西大学诺克斯维尔分校的营养学硕士学位。
    Claudia Carberry, RD, MS
    注册营养师
  3. 如果按照医嘱,你可以吃一些含有热量的食物和饮品,要记得均衡分配。 [5]
    • 实行清流质饮食期间,你摄入的总体热量很低。这会导致低血糖,你可能会有头晕、恶心的症状。
    • 举例来说,你可以这样分配。早餐喝一杯清果汁,一杯不含奶的咖啡或茶(可加糖);早间零食来一杯果冻。午餐喝一杯高汤,一杯清果汁。午间零食则是一杯高汤。晚餐喝一杯果冻和一杯高汤。晚间零食则是一杯清果汁。
    • 糖尿病患者必须和医生保持沟通。另外,他们必须喝足够的甜味饮料,确保每日摄入200克碳水化合物。 [6]
  4. 实行清流质饮食期间,不要消耗大量卡路里和营养素,你需要它们来维持身体健康。
    • 如果你平日活动量很大,在这期间需要降低运动量。比如,如果你平常每天跑步45分钟,可以调整为散步30分钟。
    • 你可以继续进行散步等轻度运动。
    • 如果你在运动期间或运动后感觉疲劳、恶心或头晕,请立即停下来。实行清流质饮食期间,不要进行高强度锻炼。
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警告

  • 清流质饮食所提供的维生素和矿物质,不足以支撑正常生活。仅在医生要求的疗养阶段实行这种饮食计划。不要用这种不健康的方式减肥。
  • 进行结肠检测前,你必须避开红色食物,以免医生将它误认为血液。
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