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当你正要解除斋戒时,很重要的一点是要让你的身体重新开始消化普通的食物。因为你的消化系统很可能已经减少了酶的产量,并且影响到了胃粘膜,进食过量或者太快地摄入某些食物可能会导致一些健康问题,例如恶心、胃痛和腹泻。缓慢地、有策略地恢复正常食谱有助于你安全地接触斋戒,而不会伤害你的消化系统。

部分 1
部分 1 的 4:

斋戒(第一天)

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  1. 你要确保自己清楚解除斋戒时的时间安排。一般地,解除斋戒的时间取悦于你斋戒的时间。不要跳过开始的阶段,除非你想让自己生病并且彻底毁掉你之前努力的结果。
    • 对于时间较长的斋戒(超过7天),你需要花4天的时间来解除斋戒。最初的几天里,你的食物会比较简单,此后你才能开始吃其他东西。
    • 如果你斋戒的时间很短(一周之内),那么你要花1-3天时间来解除。第一天里你只能喝一些果汁和肉汤。取决于你个人的感受,你可以在接下来的2天里加快进程。
    • 对于1天的斋戒来说,你需要1-2天的时间来恢复。你的消化系统压力没有那么大,但这不意味着你可以立即开始吃垃圾食品。
  2. 在你复食的这段时间里,有一个好办法能让你坚持下来,不去吃那些不该吃的食物,那就是制定一份特定的饮食计划。举个例子(解除4天的斋戒):
    • 第一天:两杯230g的水果或蔬菜(胡萝卜、绿色蔬菜、香蕉、苹果)汁,用水1比1稀释,每次进食相隔4小时。
    • 第二天:更多稀释过的蔬菜或水果汁,肉汤以及半杯水果(梨、西瓜),每次进食相隔2小时。
    • 第三天:早餐一杯酸奶和果汁,半杯西瓜和蔬菜汁作为加餐,午餐一碗蔬菜汤和果汁,餐后零食是半杯苹果,晚餐是酸奶拌蔬菜沙拉以及水果汁。
    • 第四天:早餐一个煮软的鸡蛋搭配水果汁,加餐是酸奶和浆果,午餐吃一些煮豆子和蔬菜,餐后零食是一个苹果和一些坚果,晚餐吃一碗蔬菜汤搭配果汁。
  3. 在你刚开始复食时,尤其是在你已经斋戒了一段时间的情况下,你需要让身体再次充盈起来。因此,在刚开始的1-2天里,你只能喝稀释的水果或蔬菜汁。
    • 要想解除斋戒,你要喝一杯230g的稀释过的水果或蔬菜汁。不要喝那种有多余的糖分和添加剂的。毕竟,你刚刚把那些东西从身体里清除出去。
    • 在4小时内,喝下另一杯230g的稀释过的水果或蔬菜汁。
  4. 取决与你身体的感受,在接下来的4小时里,你可以开始吃一些肉汤或者蔬菜。
    • 如果你比较大胆,且能克制住不在制作过程中偷吃肉的话,你可以喝一点鸡汤或者牛肉汤。
    • 你要给自己的身体充足的时间去适应这些食物,因为你不想让它超负荷。你的消化系统会在处理和消化食物时遇到一些困难,如果你一次吃得太多的话,甚至会难以吸收肉汤。
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部分 2
部分 2 的 4:

解除斋戒(第二天)

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  1. 如果你斋戒了好几周甚至更久,那么你最好继续喝蔬果汁以及肉汤。如果不是的话,你就可以开始吃完整的水果了。这是因为很多水果里都含有充足的水分,很容易被消化,同时也有大量的养分和能量。你的身体需要那些容易吸收的食物,这样一来你的消化系统就不必超负荷工作。
    • 你可以在第一天将要结束时或者第二天里开始吃一些小份量的水果。
    • 最适合的水果有:瓜类(尤其是西瓜)、葡萄、苹果和梨。这些都很容易消化。
  2. 高纤维的水果不容易被身体吸收,而酸性的水果可能会让你感到不舒服。
  3. 你在解除斋戒的过程中真的应该喝一些酸奶。酸奶会让斋戒时减少的益生菌和消化酶重新回到你的消化道中。这些益生菌会让你的身体更容易消化食物。
    • 在第二天开始喝酸奶,或者在你开始吃水果的时候。你想让那些消化酶尽快恢复,不要让身体超负荷工作。
    • 一定要是不加糖的酸奶,因为糖分(加工过的,而不是水果中的那种)会让你感觉更糟。
  4. 如果你太心急,你的身体会告诉你。有些情况的正常的,例如感到很饿、头重脚轻,这是因为你很久没吃东西了。也有一些症状表明你解除斋戒的方式不正确。 [1]
    • 如果你开始便秘、胃部痉挛或者感觉要呕吐(或者真的吐了),那么你要重新开始喝稀释的果蔬汁和肉汤。
    • 在你喝下第一杯果汁以后,至少要排一次便。如果没有,那么你就需要开始吃水果了。
    • 你也要注意吃下的食物,因为你可以会产生一些食物过敏。关注食物带给你的感觉:恶心、困倦、让你的口腔或者舌头发痒、便秘等。
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部分 3
部分 3 的 4:

解除斋戒(第三至四天)

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  1. 开始吃一些绿叶蔬菜,例如莴苣和菠菜。生吃这些蔬菜,拌上一些酸奶。继续吃水果,喝果汁,让你的消化系统自行调节。
    • 在你吃过莴苣和菠菜以后,开始吃其他蔬菜。可以生吃,也可以煮熟。你甚至可以制作蔬菜汤(但是不要喝商店里买来的蔬菜汤,因为那里面添加了很多糖和盐,你的身体无法承受)。
    • 豆芽菜也是个不错的选择,因为其中有很多身体必需的矿物质和抗氧化物,还很容易消化。
  2. 你需要好好烹饪它们,并且把它们作为蔬菜水果以外的加餐。在你食用不同食物的过程中,你的胃口会逐渐变好。 [2]
    • 在你习惯吃更多食物以后,试试坚果和鸡蛋(长期斋戒后的第四天,一日斋戒后的第二天,中等长度斋戒后的第三天)。吃鸡蛋最简单的方式就是把它煮软或者弄碎。煮过头的鸡蛋更不容易消化。
  3. 如果你能正常地消化蔬菜和水果(不会痉挛、恶心等等),那么你就可以开始吃更难消化的食物了。但是如果你现在已经感到不适了,那么就继续食用目前的食物。你要信赖那些吃了之后没问题的食物。
  4. 起初(在你经历了4小时一杯的稀释果汁以后),你要每隔2小时左右吃一次东西。随着你的身体习惯更多食物,你可以逐渐增加食量。
    • 最终,最佳的每日食谱包括3顿正餐和2次加餐。如果你已经达到了这个阶段,你的身体就可以恢复正常了,希望你在这次净化之后变得更加健康。
  5. 仔细地把食物嚼碎,这样一来你的身体会更容易吸收。所以你要慢慢吃,让你的身体做好消化食物的准备。在咬下一口之前,你要把嘴里的食物咀嚼至少20次。 [3]
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部分 4
部分 4 的 4:

常见问题的解决方式

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  1. 在第一天里,你只喝西瓜汁,到了第二天,你开始吃葡萄和梨。然后,就在你开始吃小份的梨和葡萄之后,你开始腹泻,直接排出了那些固体食物,这正常吗?
    • 斋戒者在恢复食用固体食物时都会经历这种频繁的排泄。在斋戒时,你的消化系统处于休息状态。你肠道内的消化酶还不习惯开始工作。突然,它们遇到了固体食物,要在短时间内从0加速到60。难怪它们会崩溃。
    • 解决这个问题的方法就是坚持到底。最可能的是,这个问题并不是源自食物本身,而是因为你让身体做了它还没有准备好去做的事情。坚持以蔬果汁为主,搭配一些肉汤和鸡汤,偶尔吃一些容易消化的固体食物。你的身体会在1-2天内适应。
  2. 如果与前面说的相反,你在开始食用固体食物后无法排便,也不要惊慌。你的情况并不少见,你也没做错什么。你要这样做:
    • 将1茶匙车前子粉(或其他纤维增补剂)和1茶匙芦荟汁混进230水里,在饭前喝下。纤维增补剂和芦荟都是柔和的泻剂,能帮助你排泄。
    • 避免那些会让你便秘或者加重症状的食物。坚果、甘蓝和咖啡,虽然它们都是天然的、有益的食物,但是会让你的便秘更严重。你要坚持吃容易消化的食物,例如西梅和山药、南瓜。
  3. 解除斋戒时的规则很简单。找到一种不错的果汁,坚持喝一天。第二天,找一种水果,吃一天。很多斋戒者都假设自己的消化系统比实际更加强壮,并且吃一些他们认为身体“需要”的东西——各种各样的食物——实际上你的身体只需要简单的食物。吃简单的食物,你的身体就会回报你。
  4. 对于很久没有摄入固体食物的胃来说,即使是含有健康油脂的食物,例如鳄梨和坚果,也可能导致消化问题。起初,你要坚持吃不油腻的蔬菜和水果,然后在你准备好的时候逐渐尝试一些高油脂的食物,例如鳄梨,观察一下身体的反应。
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小提示

  • 保持健康的饮食习惯。记住斋戒是对你身体的一次净化。不要立刻用垃圾食品和加工食物填满肚子。让这次斋戒成为健康生活的开始。
  • 让自己的身体充满水分。在你接触斋戒的过程中,要一直多喝水和新鲜果汁。 [4]
  • 在解除斋戒的过程中,你要让自己忙起来。你要想办法让自己分心,不去想自己有多饿。看一些有趣的电影,和朋友一起出去玩,学一些编织。
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警告

  • 在你解除斋戒的过程中不要去大吃大喝。你可能想要吃一些在斋戒时梦寐以求的食物,但是,这会让你生病,并且会损害你的肠道和消化系统。
  • 要知道,在你解除斋戒的过程中,你会感到非常饿,但是你必须遵守一些纪律,尤其是在你的胃和消化系统准备恢复活力时。
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