تنزيل المقال
تنزيل المقال
لطالما استُخدمت جذور نبات الجنسنج لأغراض طبية على مدار آلاف السنين، ويلهث الكثيرون خلف الحصول عليها. يُدرج الجنسنج الأمريكي ضمن قائمة الأنواع المهددة بالانقراض من الأحياء والنباتات البرية، وعادةً ما يُحصد ويُصدَّر إلى القارة الآسيوية حيث يمكن أن يُباع نصف كيلوجرام من جذور الجنسنج الأعلى جودة بمئات الدولارات، وحاليًا تم تنظيم حصاد الجنسنج البري في الولايات المتحدة الأمريكية بسبب ارتفاع الطلب عليه في الأسواق. **من المهم أن تستخدم ممارسات الحصاد المستدامة لتأكيد الاستمرار طويل الأجل لكثافة نمو الجنسنج البري**
الخطوات
-
اجمع النبات أثناء موسم حصاده. تم تنظيم حصاد الجنسنج البري في 19 ولاية أمريكية (ولايات ألاباما وأركانساس وجورجيا وإلينوي وإنديانا وأيوا وكنتاكي وماريلاند ومنيسوتا وميتسوري ونيويورك ونورث كارولينا وأوهايو وبنسلفانيا وتينيسي وفيرمونت وفيرجينيا وويست فيرجينيا وويسكونسن) [١] X مصدر بحثي ، فضلًا عن كونه مقيَّدًا أو ممنوعًا في جميع الولايات الأخرى التي يوجد بها الجنسنج. جميع الولايات التسعة عشرة بها موسم محدد للحصاد يمتد من 1 سبتمبر وحتى 30 نوفمبر من كل عام؛ لذا خطِّط لحصاد نباتاتك وفقًا لهذه المواعيد.
- تواصل مع إدارة الموارد الطبيعية أو القسم الزراعي بولايتك للحصول على مزيد من التفاصيل إذا راودتك أسئلة بهذا الشأن، كما أن الجمعية الأمريكية للمنتجات العشبية مصدر يمكنه إمدادك بقوانين الولاية وقواعدها في هذا الصدد. [٢] X مصدر بحثي
- يحظر القانون في كندا حصاد الجنسنج البري، ويصنَّف كنبات مهدد بالانقراض على مستوى الدولة وفي ولايتي أونتاريو وكيبيك، كما تحظر قوانين الدولة تصدير جذور الجنسنج البري خارجها.
-
اذهب إلى حيث ينمو الجنسنج. البيئة الطبيعية للجنسنج هي غابات الأخشاب الصلبة في شمال الولايات المتحدة، من الجنوب الكندي (ولايتي أونتاريو وكيبيك) حتى ولايتي ساوث داكوتا وأوكلاهوما غربًا وولاية جورجيا جنوبًا. عادةً ما ينمو في المناطق الظليلة (لا سيما في الشمال - أو الشرق - في مواجهة المنحدرات) في الغابات الرطبة ذات الأخشاب الصلبة. [٣] X مصدر بحثي نوع الجنسنج يكون أفضل كلما كانت الغابة ناضجة (ذات أشجار ضخمة صلبة الأخشاب وظُلّة شجرية تظلل معظم الشجيرات والورود البرية وما إلى ذلك) حيث أن النباتات الأصغر التي تكوِّن ظُللًا شجرية ستظلل نباتات الجنسنج أكثر من اللازم أو تتداخل معها.
- افحص خريطة وزارة الزراعة الأمريكية [٤] X مصدر بحثي إذا كنت مهتمًا بالحصاد في منطقة معينة لترى ما إذا كان الجنسنج قد نما في هذه المنطقة من قبل، فهذا سيزيد فرصك في العثور على بعض الجنسنج بشكل هائل.
- تذكَّر أن الجمع بين الظل والرطوبة يخلق البيئة الأفضل لنمو الجنسنج. [٥] X مصدر بحثي
- ابحث عن الغابات التي توجد بها أشجار الزان والقيقب والجوز والبلوط والزيزفون وتيوليب الحور، حيث ينمو الجنسنج بشكل جيد في ظلال هذه الأشجار. [٦] X مصدر بحثي
- قد تواجه صعوبة أكبر في العثور على الجنسنج إذا بدأت الحصاد في وقت متأخر من موسم الحصاد.
- ابحث عن التربة العميقة داكنة اللون التي تكون لينة ومغطاة بأوراق الشجر. [٧] X مصدر موثوق Virginia Cooperation Extension الانتقال إلى المصدر
-
ابحث عن النباتات القرينة للجنسنج. أحد المؤثرات لتعرف أنك قد تكون في المنطقة التي ينمو بها الجنسنج هو وجود "النباتات القرينة"، وهي نباتات تفضِّل نفس ظروف الموطن الطبيعي للجنسنج وتنمو أحيانًا وسط نباتاته. لا يضمن العثور على هذه النباتات أنك ستعثر على الجنسنج أيضًا بالضرورة، لكن موضعها مكان جيد لبدء البحث عن الجنسنج.
- تتضمن هذه النباتات القرينة التريليوم (بمختلف أنواعه) ونبات الدموية (الدموية الكندية) والكوهوش (نباتات الكولوفيلوم ثاليكترويد ذات اللون الأزرق، نباتات الأقتى العنقودية ذات اللون الأسود) [٨] X مصدر بحثي والنباتات الصغيرة من عائلة اللوف (الأريسيما تريفيلوم) والبطاطا البرية (الديسقوريا الوبرية) ونبات خاتم الذهب (الهيدراستيس الكندية) ونبات خاتم سليمان (العقداء ثنائية الأزهار).
- لا يُعتبر نبات اللبلاب السام من النباتات القرينة للجنسنج.
-
تعرَّف على نبات الجنسنج. نبات الجنسنج له ساق وحيدة تنتهي بمحيط زهري (أي نقطة واحدة تنشأ منها الأوراق)، ويتكون هذا المحيط من عدد ورقة واحدة إلى 4 أوراق وعادةً ما تتضمن كل ورقة عدد 3 إلى 5 وريقات (أي أوراق صغيرة). [٩] X مصدر بحثي سترى عنقودًا يتكون من عدد 6 إلى 20 زهرة خضراء مائلة إلى الأبيض إذا كان النبات ناضجًا، وستنتج الأزهار توتًا أحمر في النهاية. [١٠] X مصدر بحثي
- قد يصعب اكتشاف الجنسنج؛ لكن العثور على المزيد منه سيكون أسهل بمجرد أن تجد أول نبات. [١١] X مصدر بحثي
- يتغير شكل النبات مع تطور مراحل نموه. سترى ساقًا واحدة لا توجد بها سوى 3 وريقات في المجمل إذا لم يكن النبات ناضجًا، ومع نمو النبات ستتكون كل ورقة من عدد 3 إلى 7 وريقات. ستتضمن الرقعة المزروعة بالجنسنج نباتات من جميع المراحل المختلفة للنمو. [١٢] X مصدر بحثي
- يمكنك العثور على الجنسنج في مجموعات نباتية صغيرة وكذلك كنباتات منعزلة. [١٣] X مصدر بحثي
- قد يفيدك الإطلاع على صور نبات الجنسنج قبل الخروج لحصاده أو اصطحاب شخص أكثر خبرة بالحصاد معك.
-
لا تحصد سوى نباتات الجنسنج الناضجة ذات ثمار التوت الأحمر. لا تحصد إلا النباتات الناضجة التي يوجد بها 3 شوكات (أوراق) أو أكثر طالما أن حصاد الجنسنج البري مسموح به في ولايتك، واحصدها فقط عندما تكون كثافته معقولة (اترك نباتين أو ثلاثة على الأقل دون حصادهم حتى يمكنك الاستمرار في إعادة زراعته، إلى جانب ترك النباتات غير الناضجة). تأكد من قطف أية ثمار توت يانعة حمراء وازرعها في منطقة منفصلة بعمق 1.25 إلى 2.5 سم في تربة لينة، وعلى بُعد 60 إلى 300 سم من جذور النبات، نظرًا لكون الجنسنج البري مهدد بالانقراض. عليك حماية هذه النباتات من الآخرين الراغبين في حصادها من خلال تقليم الساق من جميع النباتات المتشعبة إلى ساقين أو ثلاثة أو أربعة (مع التأكد من زراعة أية ثمار توت يانعة).
- انظر إلى هذا المصدر [١٤] X مصدر بحثي tohttp://www.wildginsengconservation.com/StewardshipHarvesting.ppt.htm للحصول على مزيد من المعلومات حول طرق الحصاد المستدام.
-
احفر بحرص. احفر بحرص لاستخراج البذور عندما تجد نباتًا ناضجًا ذو 3 فروع "أي أوراق" (أو 4 فروع "أوراق" كما في ولاية إلينوي) وذلك حتى لا تتلف الأوراق والساق. استخدم المذراة أو المجرفة ذات الإبرة في منتصفها للحفر أسفل النبات، واترك مساحة وفيرة (نحو 15سم) بين النبات والمكان الذي تدفع المذراة أو المجرفة فيه داخل الأرض. [١٥] X مصدر بحثي
- احترم وجود النباتات القريبة من النبات الذي تحصده، وحاول ألا تزعجها. استخدم أداة أصغر مثل مفك ذو شفرة مسطحة حادة بطول حوالي 8 أو 10 سم إذا كان النبات قريبًا من نباتات جنسنج أخرى غير ناضجة، واعمل بحرص مضاعف.
- لا تحاول حصد النبات إذا وُجد أي خطر يهدد بإتلاف جذور نباتات الجنسنج غير الناضجة القريبة من النبات التي تستهدفه.
- اضغط الثمار الحمراء في راحة يدك بعد الحفر واستخراج الجذر، واحفر لوضع البذور في عمق حوالي سنتيمتر واحد أسفل التربة بالقرب من النبات الذي حصدته. لا تزِل بذور الجنسنج أو نباتاته غير الناضجة من الغابة على الإطلاق. [١٦] X مصدر بحثي
-
اغسل الجذر (الجذور) وجففه. انقع الجذور في دلو مليء بالمياه الباردة لمدة قصيرة بعد عودتك إلى المنزل لإزالة بقايا التربة الزائدة عن الحاجة. لا تغسل الجذور أسفل مياه جارية كثيفة أو باستخدام خرطوم. لا تقشر الجذور أو تغسلها بقوة حيث يفضِّل المشتري وجود بعض التربة عليها، كما أن سطح الجذر قد يتعرض للتلف بسهولة. اتجه بعد ذلك إلى وضع طبقة واحدة من الجذور على منخل (صينية مليئة بالثقوب) أو رف خشبي حتى تجف. [١٧] X مصدر بحثي
- تأكد أن الجذور غير متلامسة، واتركها تجف على رف خشبي أو منخل في غرفة جيدة التهوية بدرجة حرارة ما بين 21 و38 درجة مئوية.
- لا تجفف الجذور التي حصلت عليها أبدًا في الفرن أو الميكروويف أو أشعة الشمس المباشرة أو على نافذة السيارة (أي بالقرب من النافذة الخلفية للسيارة).
- افحص حالة الجذور دوريًا بينما تجف، وعدِّل درجة الحرارة أو اتجاه تدفق الهواء إذا رأيت أي تعفن أو تغير في لونها.
- يُفترض أن تنقسم الجذور إلى نصفين بشهولة عندما تجف تمامًا.
- سيستغرق تجفيف جذور الجنسنج التي حصلت عليها نحو أسبوع إلى أسبوعين.
-
احصل على تصريح أو رخصة بحصد الجنسنج إذا لزم الأمر. يتطلب حصد الجنسنج في بعض الولايات الأمريكية الحصول على تصريح صادر رسميًا عن الولاية. [١٨] X مصدر بحثي احصل على تصريح من صاحب المكان قبل البدء بالحصاد إذا كنت تخطط للحصاد من منطقة ملكية خاصة. [١٩] X مصدر بحثي احتفظ بالتصريح معك دائمًا عندما تخرج إلى الصيد، حيث ستكون مُطالبًا بإظهاره إذا طُلب منك ذلك.
- تصدر بعض الغابات القومية التي تتبع الخدمة الأمريكية للغابات تصاريح لحصد الجنسنج، بينما تمنع غابات قومية أخرى حصاده؛ لذا تأكد من الأمر من خلال التواصل مع الغابة القومية الموجودة في منطقتك لمعرفة ما إذا كان حصاد الجنسنج مسموحًا به أم لا. [٢٠] X مصدر بحثي يُمنع حصد الجنسنج البري في الحدائق القومية الأمريكية بشكل صارم.
-
تعرَّف على نبات الجنسنج الناضج. يُسمح لك بحصد نباتات الجنسنج الناضجة فحسب. يكون عمر نباتات الجنسنج الناضجة 5 سنوات على الأقل، وبها 3 أو 4 فروع. يمكنك أيضًا البحث عن النباتات ذات ثمار التوت الحمراء، وحساب عدد الندوب الموجودة على ساق النبات لتحديد عمره. [٢١] X مصدر بحثي
- ستظهر ندبة على ساق النبات على الجزء العلوي من جذر النبات مع مرور كل عام من نموه، ويجب أن تتضمن سيقان النباتات التي تحصدها 4 ندوب على الأقل.
- لست في حاجة إلى إزالة النبات من الأرض لحساب ندوب الساق (الندوب الجذعية)؛ حيث يمكنك ببساطة إزالة التربة من حول المنطقة التي يوجد بها أعلى جذر النبات. [٢٢] X مصدر بحثي
- لا يكون النبات مستعدًا كي تحصده إذا لم تزل ثمار التوت خضراء اللون.
-
اتجه إلى بيع وتصدير الجنسنج الذي حصدته. سوف تحتاج إلى رخصة لبيع و/أو تصدير الجنسنج الذي لديك. يجب أن تعتمد الولاية التي حصدت الجذور منها أو مجموعة الأشخاص الذين حصدت من أرضهم نباتات الجنسنج إذا كنت تخطط لشحنه خارج الولاية، وعليك التقدم للحصول على تصريح بالتصدير من الخدمة الأمريكية للأسماك والأحياء البرية إذا كنت تخطط لشحنه دوليًا. [٢٣] X مصدر بحثي
- لن يتم التصريح بمرور شحناتك الدولية إلا إذا حصدت الجذور مع الخضوع لكل القواعد الخاصة بذلك، وطالما أن الكمية المشحنة خارج البلاد لا تضر باستمرار الكثافة كثافة نمو الجنسنج الأمريكي.
-
صدِّر الجنسنج دوليًا. لا بد من التقدم للحصول على تصريح عبر الخدمة الأمريكية للأسماك والأحياء البرية إذا كنت تخطط لتصدير الجنسنج الذي حصلت عليه. [٢٤] X مصدر بحثي هناك صيغة للتصريح خاصة بتصدير شحنات تجارية متعددة وأخرى لتصدير شحنة واحدة. لا بد، فضلًا عن التصريح الذي حصلت عليه، من الحصول على وثائق من إدارة الولاية أو ملّاك الأرض توثق أنك قد حصدت الجنسنج بشكل قانوني. [٢٥] X مصدر بحثي
- سيُنشأ ملف رئيسي لك بمجرد الموافقة على طلبك للحصول على تصريح، وسيكون عليك استخراج تصاريح للاستخدام الواحد لكل مرة قادمة تصدِّر فيها الجنسنج.
- سيكون تصريحك لتصدير الجنسنج البري صالحًا لمدة عام واحد.
أفكار مفيدة
- قد تستغرق النباتات البرية عدة سنوات حتى تزهر وتثمر. تنتج زهور الجنسنج ثمار التوت التي تتحول من اللون الأخضر إلى الأحمر عندما تنضج في الخريف.
- يمكن لنباتات الجنسنج أن تعيش مدة 30 إلى 50 عامًا. النبات الناضج ذو الأوراق الإضافية أو الفروع النامية التي تتضمن كل منها عدد 3 إلى 5 وريقات (عادةً ما تكون 5 وريقات لكنها أحيانًا ما تكون أكثر أو أقل) قد يصل طول ساقه إلى 20 سم وتنمو به 3 أو 4 فروع إضافية، ونادرًا ما يصل عدد هذه الفروع إلى 5 أو أكثر.
تحذيرات
- عليك دائمًا باتباع قوانين الولاية المتعلقة بحصاد الجنسنج البري، والاطلاع على مراحل نمو الجنسنج البري وشبه البري ونسبة الطلب عليه في الأسواق، للتأكد من المحافظة على حياة أنواع النبات (ولتجنب التعرض للغرامة أو السجن).
- تدرَّب على الحذر لتجنب الحاصدين من أرضك بشكل غير مشروع. الوسيلة الأقوى لمقاومة حاصدي النبات بشكل غير مشروع هي السرية: تأكد أنك تحصد في ملكيتك الخاصة في مكان خفي لا يُرجَّح أن يزعجك فيه أحدهم، ولا تتحدث حول الأمر إلا بما تقتضيه الضرورة أو تتعامل إلا مع المورِّدين والمشترين المشهورين. كن يقظًا بشكل خاص حين تقترب نباتاتك من النضوج. حاول إعاقة من يحاولون الحصد من أرضك بشكل غير مشروع إذا تمكنت من الإمساك بهم لتمكين الشرطة من القبض عليهم.
- احذر عند مواجهة من يُحتمل أن بحصدوا من أرضك بشكل غير مشروع، وتجنب استخدام القوة أو العنف في التصدي لهم.
المصادر
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.ahpa.org/Resources/Regulations/Federal/WildAmericanGinsengGoodStewardship.aspx
- ↑ https://www.wildozark.com/how-to-find-ginseng/
- ↑ http://plants.usda.gov/core/profile?symbol=PAQU
- ↑ https://www.wildozark.com/how-to-find-ginseng/
- ↑ https://www.tn.gov/environment/article/na-american-ginseng-in-tennessee
- ↑ http://pubs.ext.vt.edu/354/354-313/354-313.html
- ↑ http://www.nofa.org/tnf/sp02/supplement/medicinal.php
- ↑ https://www.ontario.ca/page/american-ginseng
- ↑ http://ruralaction.org/wp-content/uploads/2012/07/Ginseng-Identification-PA.pdf
- ↑ https://www.wildozark.com/how-to-find-ginseng/
- ↑ http://ruralaction.org/wp-content/uploads/2012/07/Ginseng-Identification-PA.pdf
- ↑ https://www.tn.gov/environment/article/na-american-ginseng-in-tennessee
- ↑ tohttp://www.wildginsengconservation.com/StewardshipHarvesting.ppt.htm
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://ohioline.osu.edu/factsheet/F-64
- ↑ http://dnr.wi.gov/topic/endangeredresources/ginseng.html
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/international/pdf/factsheet-american-ginseng-harvesters-dealers-exporters.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/forms/3-200-34.pdf
- ↑ http://www.fws.gov/forms/3-200-34.pdf
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٠٬٦٤٨ مرة.
