تنزيل المقال
تنزيل المقال
هل فكرت يومًا في الانعزال والعيش دون كهرباء؟ لا بد أنك تفكر في كيفية العيش على هذا النحو لمدة طويلة وكيفية التخطيط للإنارة والتدفئة والطبخ وغير ذلك من أساسيات الحياة، قد يبدو الأمر مُستحيلًا أن تتخلى عن الأجهزة الكهربائية والإلكترونية وتعيش حياة كاملة بدون كهرباء، لكن تذكر أن هناك أجيال من البشرية عاشت على هذا النحو. اقرأ هذا المقال جيدًا لتتعرف على أساليب العيش دون كهرباء سواء أردت تجربة الانعزال أو كنت تواجه انقطاعًا مُتكررًا للكهرباء؛ يحتاج الأمر بعض المجهودات وتفكيرًا إيجابيًا إلا أنك ستتمكن من الاستمتاع بهذه التجربة!
الخطوات
أولًا: الإنارة والتدفئة
-
استثمر في مصادر الطاقة البديلة. إن كنت تنوي العيش بدون كهرباء، فعليك بالتفكير في مصادر بديلة لإمداد منزلك بالطاقة دون الاعتماد على شركة الكهرباء. من أمثلة الحلول البديلة للطاقة: تثبيت ألواح الطاقة الشمسية أو بناء توربينات الرياح أو إمداد منزلك بالطاقة المائية. بإمكانك أيضًا الاعتماد على مولّد كهربائي لتشغيل أجهزة مُحددة في المنزل. [١] X مصدر بحثي
- اعتمد على توليد الكهرباء بالدراجة الهوائية. مولدات الدراجة الهوائية طريقة رائعة لتوليد الطاقة وشحن أجهزتك المنزلية وفي ذات الوقت ممارسة التدريبات الرياضية، وبإمكانك الحصول عليها إما عن طريق الإنترنت أو طلب التصنيع المخصوص لمولد مناسب لاحتياجاتك.
- ضع بالاعتبار استخدام الوقود البديل مثل الديزل الحيوي ووقود الكُتلة الحيوية والإيثانول.
-
خطط لنظام الإنارة في منزلك. هناك عدة اختيارات لتخطيط نظام الإنارة في منزلك، وتُعد مصابيح الكيروسين من أفضلها. يُمكن أيضًا استعمال لمبات الجاز والشموع والمصابيح التي تعمل بالبطاريات القابلة للشحن؛ من الضروري توفر الكشافات اليدوية تحسبًا للاستيقاظ في منتصف الليل مع عدم وجود إنارة بالمنزل. [٢] X مصدر بحثي
- ستتمكن من إنارة مصابيح المنزل باعتمادك على مولد الدراجة الكهربائي.
-
هيأ منزلك لفصل الشتاء. يعني هذا عزل الحوائط بطبقات إضافية وخصوصًا الأسقف والعلية وحول الأبواب؛ تتسلل الحرارة من داخل المنزل للخارج من أسفل الأبواب والنوافذ والطوابق العلوية للمنزل، لذا احرص على عزل منزلك بطبقات إضافية من مادة عازلة مناسبة، واشترِ سدادات لفتحات الأبواب كي تضمن عدم خروج الحرارة خلالها.
- اعزل أيضًا النوافذ التي يتسلل عبرها الهواء البارد للداخل، ويُمكنك شراء عدة عزل النوافذ الجاهزة للاستخدام عبر الإنترنت أو إعدادها بنفسك.
-
ضع في الاعتبار التدفئة المركزية. فكّر جديًا في بناء مدفأة أو فرن لحرق الأخشاب في منزلك؛ هذا ضروري إن كنت تعيش في مناخٍ بارد. اصنع منافذ تدفئة تربط غُرف المنزل بالمدفأة المركزية. [٣] X مصدر بحثي
ثانيًا: الطبخ
-
فكّر في كيفية الطبخ. يُعتبر الموقد الخشبي من أفضل وسائل الطبخ دون الاعتماد على الكهرباء، أما في الأجواء الحارة فيُمكنك استخدام موقد البروبان أو البيوتان المُخصص للتخييم والذي يعمل مثله مثل أفران الغاز.
- استعمل فرن الغاز إن توفر لك دون كهرباء، ستحتاج فقط لاستخدام القداحة أو الثقاب من أجل الشُعلات.
-
ازرع حديقتك الخاصة. استبدل حاجتك لشراء الخضروات والفاكهة بزراعة حديقتك الخاصة، استثمر في شراء بذور قليلة لتحصل على جنة من المزروعات في منزلك؛ هذا يضمن لك التحكم في طريقة الزراعة والعوامل الخارجية التي تتعرض لها نباتاتك.
- ازرع المحاصيل التي ينتج عنها الخضروات والفواكه في أوقاتٍ مُختلفة من العام، هكذا تضمن توفر طعام لذيذ طيلة أشهر السنة.
- يجب عليك معرفة المزيد عن دورة المحاصيل الزراعية إن كنت تنوي زراعة عدة محاصيل على مساحات كبيرة؛ ابحث عن الدورة الزراعية على الإنترنت مع التركيز على المحاصيل الشائعة في المنطقة التي تعيش فيها.
- ازرع حديقتك بالأعشاب الطازجة اللذيذة، و جفف الأعشاب بحيث تستخدمها على مدار السنة.
-
اهتم بتربية الماشية والدواجن. اهتم بتربية الماشية والدواجن إن توفرت لديك المساحة المناسبة لذلك؛ الأبقار والماعز والخراف مصادر رائعة لمنتجات الألبان، أما الدجاج فيوفر لك البيض واللحم. يُمكنك الاستفادة بفضلات الماشية في عمل السماد الحيوي، وكذلك بيع ومُقايضة المنتجات التي تحصل عليها منها. [٤] X مصدر بحثي
- ابنِ حظيرة للدجاج. توفر حظيرة الدجاج مساحة للدجاج للتحرك بحرية، بالإضافة لفتحات مُخصصة لوضع البيض.
-
تعلم كيفية حفظ الأطعمة. من الضروري أن تتعلم كيفية حفظ الأطعمة إن كنت تعيش دون كهرباء حتى ولو لم يتوفر لديك ثلاجة لتخزينها؛ يُمكن تعليب أغلبية الأطعمة سواء الخضروات والفاكهة أو اللحوم والبيض. يُعتبر التعليب حلًا رائعًا لحفظ الطعام، وإن نويت الاعتماد على ذلك في حياتك فيُفضل شراء مُعلب الطعام الضاغط لتسهيل العملية على نفسك.
- خلّل بعضًا من الأطعمة التي ترغب في حفظها، فالأطعمة المُخللة مفيدة للغاية في فصل الشتاء.
- جفف الفاكهة والخضروات واللحوم ليسهل تخزينها دون حاجة للكهرباء.
ثالثًا: أساسيات أخرى
-
خصص مكانًا لكومة السماد. السماد ضروري للغاية إن كنت تعيش دون كهرباء، وكذلك إن لم ترغب في تحمل تكلفة التخلص من النفايات. يسهل تخصيص مكان لكومة السماد وبناء سور حولها، وستحصل على أسمدة مُغذية للاستخدام من خلالها.
-
اصنع سمادك الخاص. السماد سهل التحضير وبخاصةٍ إن كنت تُربي الماشية، وستحصد نتائج ذلك إن زرعت حديقتك الخاصة حيث ستمدها بسماد عضوي منزلي الصنع.
-
ركّز على المُنتجات التي يُمكنك بيعها أو مُقايضتها. فكّر في المهارات التي تتحلى بها، هل أنت ماهر في الحياكة أم الطبخ أم الحفر على الخشب أم البناء؟ حدد ما هي الأدوات والخامات التي ستحتاجها للإنتاج بكميات بناء على طبيعة الحياة التي تعيشها؛ إن كنت تُربي الخراف مثلًا فيُمكنك حياكة أصوافها أو تحضير الأجبان من ألبانها.
-
اغسل ملابسك يدويًا. تبدو عملية مُرهقة إلا أنها تُصبح أسهل مع الوقت، اغسل ملابسك باستخدام لوح الغسيل ثم اشطفها جيدًا وعلّقها لتجف في الهواء الطلق.
- يُمكن تنعيم الملابس بشطفها بالماء مع إضافة كوب أو اثنين من الخل قبل تعليقها لتجف؛ يمنع الخل تجفيف الملابس بدرجة زائدة عن الحد وخشونتها نتيجة التعليق في الهواء.
أولًا: الاستعداد لفترة انقطاع الكهرباء
-
جهّز عدة الطوارئ. عليك بتجهيز لوازمك الطارئة لحالات انقطاع الكهرباء مثل الماء والطعام، بالإضافة إلى بعض الأغراض المنزلية الأخرى الضرورية مثل: الكشافات والبطاريات الإضافية والأدوات مُتعددة الاستخدام (السكين السويسري مثلًا) وفتّاحة المُعلبات اليدوية، وكذلك احتياجاتك لمدة سبعة أيام من الأدوية ولوزام النظافة الشخصية والنقود، وأخيرًا جهاز راديو يدوي وبطانية للطوارئ. [٥] X مصدر بحثي
- اصنع نُسخًا من المُستندات الشخصية الضرورية التي تتضمن تاريخك الطبي، بالإضافة لجواز سفرك وإثبات عنوانك وبطاقتك الشخصية ونسخة من شهادة ميلادك. احمل معك خريطة للمنطقة التي تعيش فيها وقائمة بجهات الاتصال لحالات الطوارئ.
-
جهّز حقيبة الإسعافات الأولية. لن تعرف أبدًا متى ستحتاج لحقيبة إسعافاتك الأولية في حالات انقطاع الكهرباء، لذا من الأفضل الاحتفاظ بواحدة في منزلك وتخزينها باللوازم الضرورية؛ تعلّم كيفية عمل حقيبة إسعافات أولية منزلية. [٦] X مصدر بحثي
-
خزّن الماء الاحتياطي في منزلك. تنصح مُنظمة الصليب الأحمر بتخزين الماء بما يُعادل ٣٫۷ لترًا للشخص في اليوم الواحد، ويُفضل تخزين احتياجاتك من الماء الكافي لمدة أسبوع على الأقل؛ أي حوالي ۷۷ لترًا لأسرة تتكون من ٣ أفراد.
- يُمكنك تعلم تنقية الماء إن كنت قلقًا بشأن تناول الماء المُخزن للطوارئ، أو لم يكن بإمكانك تخزين الماء في المقام الأول.
-
خزّن الأطعمة غير القابلة للتلف. هذه أطعمة سهلة التحضير وأحيانًا لا تتطلب تحضيرًا في الأساس، وتُعد اختيارًا عمليًا إن لم يتوفر لديك موقد أو شواية لإعداد الطعام وهو ما سيتم إيضاحه في الجزء الأخير من هذه النقطة. [٧] X مصدر بحثي
- من أمثلة الأطعمة غير القابلة للتلف والتي تحتاج للتحضير: الحساء المُعلب والمكرونة بالجبن.
- أما الأطعمة غير القابلة للتلف والتي لا تحتاج للتحضير: المكسرات المُعلبة والخضروات والفواكه المُعلبة وزبدة الفول السوداني، بالإضافة للرقائق والمحمصات وألواح الجرانولا واللحوم المُعلبة وعُلب الزبادي والبودنج وزجاجات العصائر غير المفتوحة.
-
تتبع أفراد عائلتك. إن واجهت انقطاعًا طارئًا للكهرباء، فعليك استعمال هاتفك على الفور لتتبع أفراد عائلتك بحيث لا تقلق حيال ذلك عندما يتوقف الهاتف عن العمل بسبب نفاذ البطارية.
-
وفّر بعض وسائل الترفيه والتسلية. لن يتوفر لديك تلفازًا أو حاسوبًا أو أي جهاز إلكتروني، وبالتالي أنت في حاجة لوسائل بديلة للتسلية. ضع في اعتبارك عدم إهدار طاقة الكشافات اليدوية على قراءة الكتب في المساء، بل يُمكن وضع الشموع على المنضدة بحيث يتشارك جميع أفراد الأسرة في القراءة أو لعب الألعاب أو تبادل الحديث.
ثانيًا: الإنارة والتدفئة
-
استثمر في مصادر بديلة للإنارة. يشمل ذلك الكشافات ومصابيح التخييم والشموع؛ خزّن الكشافات في مكان يسهل الوصول إليه عند انقطاع الكهرباء. الشموع حل ممتاز لعدم إهدار طاقة بطاريات الكشافات، أما المصابيح فهي مناسبة لمتابعة الأعمال اليومية في الظلام مثل إنارة المطبخ أثناء الطبخ.
-
حدد كيف ستتعامل مع التدفئة. خزّن الحطب لمدفأة المنزل إن كان لديك واحدة، وأغلِق الغُرف غير المأهولة حتى لا تتسلل الحرارة المولدة إليها. ضع باعتبارك إحضار مدفأة تعمل بالكيروسين (الجاز) لتدفئة منزلك، واحرص على وضعه بالقرب من فتحة تهوية لمنع الاختناق من غاز أول أكسيد الكربون المُتصاعد. [٨] X مصدر بحثي
-
اعتمد على سيارتك في شحن الأجهزة الإلكترونية الضرورية. اعتمد على سيارتك لشحن الأجهزة الإلكترونية الضرورية مثل الهاتف الخلوي بغرض التواصل مع أفراد عائلتك، أو الكشافات القابلة للشحن. اشحن الأجهزة اعتمادًا على القدّاحة الموجودة في سيارتك والموصلة ببطاريتها.
ثالثًا: الطبخ
-
حافظ على الأطعمة القابلة للتلف باردة في الثلاجة. إن أفضل طريقة لفعل ذلك هي شراء الثلج الجاف ولفه بأوراق الجرائد ثم وضعه مع الأطعمة في الثلاجة أو المُجمِد، لذا حاول أن تعرف من أين يُمكنك الحصول على الثلج الجاف من أجل حالات الطوارئ. [٩] X مصدر بحثي
- افتح الثلاجة أو المُجمِد عند الضرورة فقط. غطِ الثلاجة أو المُجمِد بالبطانيات لتحافظ على برودة المحتويات قدر الإمكان، وانتبه لعدم تغطية فتحات التهوية الخاصة بهذه الأجهزة.
-
اطبخ الأطعمة القابلة للتلف أولًا. يُفضل طبخ الأطعمة القابلة للتلف أولًا قبل المُباشرة بتناول الأطعمة المُخزنة، افعل ذلك في اليوم الأول من انقطاع الكهرباء لأن أغلبية الأطعمة المُخزنة بالثلاجة ستتلف عقب مرور عدة ساعات من انقطاع الكهرباء ووجودها في حرارة أعلى من ٤٫٤ درجة مئوية.
- هناك بعض الاستثناءات لهذه القاعدة مثل: الأجبان المُصنعة والصلبة، وكذلك الفواكه والخضروات الطازجة والزبد والخبز. [١٠] X مصدر بحثي
-
استعمل موقد الغاز للطبخ. يسهل طبخ الطعام على الرغم من انقطاع الكهرباء إن كان لديك موقدًا يعمل بالغاز، ستحتاج فقط لضبط الشعلى يدويًا وإشعالها بالثقاب أو القداحة. إن كان لديك موقدًا يعمل بالكهرباء، فعليك بتجربة الطرق البديلة للطبخ الموضحة في النقطة التالية. [١١] X مصدر بحثي
- لا تستعمل الفرن أو موقد الغاز لتدفئة المنزل، فهذه الأجهزة غير مُخصصة لهذا الغرض ويصدر عنها قدرًا كبيرًا من غاز أول أكسيد الكربون الخطير.
-
استعمل موقد التخييم الذي يعمل بالبروبان أو البيوتان أو استعمل الشواية. يُعتبر موقد التخييم الذي يعمل بالبروبان أو البيوتان حلًا عمليًا إن لم يتوفر لديك موقدًا يعمل بالغاز، فكلاهما شبيه من حيث طريقة العمل. يُمكن أيضًا استعمال الشواية في حالات انقطاع الكهرباء، المهم أن تستعملها في الخارج لتتجنب تراكم غاز أول أكسيد الكربون الخطير داخل المنزل.
-
استعد لإشعال النار إن اضطررت لذلك. استعمل المدفأة الموجودة في المنزل لإشعال النار، أو أشعِل النار خارج المنزل. ضع باعتبارك تخصيص مكان في باحة المنزل الخلفية لإشعال النيران كأنك في مُخيم، هذا بالخصوص إن كنت تعيش في منطقة تتعرض لانقطاع الكهرباء المُتكرر.
-
تناول الطعام في الخارج. غادر منزلك لتناول الطعام إن أمكنك ذلك، ففي كل الحالات ستشعر بالملل الشديد إن تناول طعامك في المنزل طيلة اليوم لعدة أيام متواصلة.
أفكار مفيدة
- لا تهلع في حالة انقطاع الكهرباء المفاجئ، بل تحرك بحذر وهدوء إلى أن تتمكن من إحضار الكشّاف أو الشموع.
المصادر
- ↑ http://greenliving.lovetoknow.com/Sustainable_Living_Homestead
- ↑ http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/living-without-electricity-zmaz80ndzraw.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/living-without-electricity-zmaz80ndzraw.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/self-sufficient-homestead-zm0z11zkon.aspx#axzz2pjegsaqp
- ↑ http://www.redcross.org/prepare/location/home-family/get-kit
- ↑ http://www.redcross.org/prepare/location/home-family/get-kit/anatomy
- ↑ http://www.recipetips.com/kitchen-tips/t--577/power-outage-food-safety.asp
- ↑ http://www.backwoodshome.com/articles2/evangelista73.html
- ↑ http://www.recipetips.com/kitchen-tips/t--577/power-outage-food-safety.asp
