تنزيل المقال
تنزيل المقال
لا تستغرب عنوان المقال، فيمكن للصبار أن يكون إضافة مرحة وصحية إلى العديد من الأطباق المختلفة. قد لا يضيف الصبا الكثير من المذاق، لكنه يضيف القوام وله أن يجعل الأطباق أكثر صحية.يكون الصبار آمنًا وصحيًا للتناول إذا تم قطعه وإعداده على نحو صحيح؛ اقطع النبات ببساطة وصفِ الجل وأضف الصبار إلى الأطعمة المختلفة. مع ذلك يعتبر الصبار غير آمن لكل شخص، لذلك إذا لاحظت أي أثار جانبية، توقف عن استخدامه واستشر الطبيب.
الخطوات
-
استخدم الصبار المتوفر في الأسواق. ليست كل أنواع الصبار آمنة للتناول، فالصبار الذي تزرعه بنفسك في المنزل لن يكون بالضرورة صالحًا للأكل. اشترِ أوراق صبار كبيرة من قسم الثمار في السوق بدلًا من ذلك. [١] X مصدر بحثي
- لا تتوفر نباتات الصبار في كل الأسواق، لذلك قد تحتاج إلى الذهاب إلى متجر بقالة عضوي لإيجاد الصبار.
-
قطع الأوراق إلى أجزاء. استخدم سكينًا حادًا لعمل تمزيقات عميقة أسفل الورقة بشكل أفقي وينبغي أن تكون الأجزاء بعرض 8 إلى 10 سم. [٢] X مصدر بحثي -
اقطع الطرف الحاد. سوف يحتوي أحد جوانب نبات الصبار على طرف حاد، لذلك اقطعه بعد تقطيع أوراقه إلى أجزاء. ليس من الضروري قطع الأجزاء الحادة، لذلك لا تقطع الكثير من جانب النبات. [٣] X مصدر بحثي
-
قطع القشر الأخضر الموجود على الجانب المسطح. سيكون أحد جوانب الصبار مسطحًا أكثر من الآخر. مرر السكين على الجانب المسطح برفق لكشط الطبقة الخضراء من القشرة واستمر في كشط الطبقة الخضراء بشكل كافِ بحيث تصل إلى الطبقة شبه الشفافة من القشرة التي تقع أسفل السطح الأخضر. [٤] X مصدر بحثي
-
أزل الجل. يوجد جيل شفاف بداخل نبات الصبار؛ ثبت نبات الصبار على جانبه واستخدم ملعقة لغرف الجل الموجود بداخل الأوراق. انقل الجل إلى وعاء منفصل، مثل طبق التوبروير، إذ يمكنك استهلاكه أو التخلص منه. [٥] X مصدر بحثي
- إذا كنت لا تريد تناول أو شرب الجل، يمكنك الاحتفاظ به لاستخدامه كريم للبشرة أو كريم حلاقة أو أي استخدامات موضعية.
-
اغسل النبات. ينبغي غسل الصبار -مثل أي نبات- قبل تناوله. اغسل نبات الصبار أسفل الصنبور لإزالة الأوساخ والحطام وينبغي التأكد من غسل أي جل قد تسرب إلى جانب النبات؛ بهذه الطريقة لن يصبح الصبار لزجًا. [٦] X مصدر بحثي
- إذا كنت تنوي تناول الصبار بالقشرة، انقعه لمدة 10 دقائق في المياه؛ يساعد ذلك على ترخية القشرة مما يجعل تناوله أكثر سهولة. [٧] X مصدر بحثي
-
اقطع الصبار حسب الحاجة للوصفة الخاصة بك. بعد قطع ونقع الصبار، يمكنك قطعه بالشكل الذي تريده للطبق الذي تعده. لن تحتاج إلى قطعه إلى حد أبعد إذا كنت تحضر السلطة أما إذا كنت ستستخدمه للتزيين أو تضيفه إلى شيء مثل الصلصة، سوف تحتاج إلى تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
-
تناول نبات الصبار نيًا. يتصف الصبار بطعم خفيف، لذلك يمكنك تناول الأوراق بمفردها كوجبة خفيفة بين الوجبات. إذا كنت ترغب، يمكنك غمسه في صوص الحمص والخضروات مثلًا. [٨] X مصدر بحثي
-
اشرب الجل. تشير بعض الدراسات أن جل الصبار يساعد على الهضم وفقدان الوزن كما يسهم في علاج الأمراض المزمنة، مثل: السكري ومتلازمة القولون المتهيج، وبما أن الصبار ليس له طعمًا، يمكنك شربه مباشرةً ببساطة. [٩] X مصدر بحثي
- مع ذلك، تظل الدراسات المتعلقة بتأثير عصير الصبار على الصحة غير حاسمة، لذلك ينبغي استشارة طبيبك الخاص حول أي مرض مزمن، مثل: السكري، أو إذا لاحظت أي تغيرات غير عادية، مثل: الإمساك.
-
أضف الصبار إلى السموذي. يمكن أن يضيف الصبار بعض القوام إلى السموذي كما يمكنه تدعيم الصحة العامة له. يمكنك إضافة جل الصبار أو أوراق الصبار المقطعة إلى السموذي. [١٠] X مصدر بحثي
-
اصنع الصلصة باستخدام الصبار. يمكنك إضافة الصبار إلى الخلاط مع بعض المكونات، مثل الطماطم والكزبرة وملح البحر وعصير الليمون والثوم ثم اخلط كل ذلك معًا حتى يتكون معجون خفيف. تحصل من خلا ذلك على صلصة لذيذة لتقديمها على خبز التاكو أو تناولها مع رقائق البطاطس. [١١] X مصدر بحثي
- إذا كنت تريد إعداد صلصة حارة، يمكن إضافة بعض المكونات، مثل: الفلفل الحار الهالبينو أو الهابانيرو.
-
أضف أوراق الصبار إلى السلطة. يمكن خلط أوراق الصبار المقطعة إلى أي سلطة؛ يضيف ذلك القليل من القرمشة ومن المحتمل أن يدعم القيمة الغذائية للطبق. لا يحتوي الصبار على طعم قوي، لذلك ينبغي ألا يؤثر إضافة الصبار المقطع على نكهة الطبق. [١٢] X مصدر بحثي
-
توقف عن استخدام الصبار إذا لاحظت تأثيرات جانبية. الصبار ليس آمنًا للتناول لأي شخص إذ يصاب بعض الأشخاص بحساسية متأثرة بشد عضلي أو طفح جلدي. إذا لاحظت أي تأثير جانبي، توقف عن استهلاك الصبار وحدد موعدًا مع الطبيب لإجراء الفحص. [١٣] X مصدر بحثي
-
استشر مسؤول الرعاية الصحية قبل إدخال مكملات الصبار الغذائية لنظامك الغذائي. يمكنك تناول الصبار أحيانًا في هيئة مكمل غذائي وتُستخدم تلك المكملات لعلاج بعض الأمراض مثل الإمساك. على الرغم مما سبق، ينبغي ألا تضيف أي مكمل غذائي إلى نظامك الغذائي بدون استشارة الطبيب أولًا للتأكد من أنه آمن على صحتك الحالية وأي علاج حالي. [١٤] X مصدر بحثي
-
أبعد الجل عن الجروح العميقة. إذا كنت تنوي استخدام جل الصبار، من الآمن استخدامه بشكل موضعي لتهيج الجلد المعتدل أو لعلاج حالات صحية مثل حب الشباب، لكن ينبغي معالجة الجروح العميقة طبيًا، فقد يؤدي استخدام جل الصبار على الجروح العميقة إلى تأثير سيئ ومن المحتمل أن يجعل الجروح أسوأ. [١٥] X مصدر بحثي
المصادر
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ http://www.marecipes.com/how-to-eat-aloe-vera/
- ↑ http://www.marecipes.com/how-to-eat-aloe-vera/
- ↑ http://www.naturallivingideas.com/aloe-vera-juice-benefits/
- ↑ https://www.healthysmoothiehq.com/awesome-aloe-vera-smoothie-recipe
- ↑ http://www.noahlaith.com/top-7-aloe-vera-recipes/
- ↑ http://www.noahlaith.com/top-7-aloe-vera-recipes/
- ↑ http://www.empowher.com/skin-products/content/aloe-vera-it-safe-eat?page=0,1
- ↑ http://www.empowher.com/skin-products/content/aloe-vera-it-safe-eat?page=0,1
- ↑ http://www.empowher.com/skin-products/content/aloe-vera-it-safe-eat?page=0,1
