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Aloe Vera kann eine gesunde Zugabe zu vielen verschiedenen Gerichten sein. Während die Pflanze nicht viel Geschmack verleiht, kann sie Konsistenz geben und die Gerichte möglicherweise gesünder machen. Aloe Vera kann sicher und gesund gegessen werden, wenn sie richtig geschnitten und zubereitet wird. Schneide die Pflanze einfach auf, lasse das Gel abtropfen und gib es in verschiedene Speisen. Aloe Vera ist allerdings nicht für jeden sicher. Wenn du irgendwelche Nebenwirkungen bemerkst, stelle die Verwendung ein und sprich mit deinem Arzt.
Vorgehensweise
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Verwende Aloe Vera aus dem Supermarkt. Nicht jede Aloe Vera lässt sich auf sichere Weise essen. Aloe Vera, die du selbst als Zimmerpflanze ziehst, ist nicht zum Essen gedacht. Kaufe stattdessen große Aloe Vera-Blätter in der Obst- und Gemüseabteilung im Supermarkt. [1] X Forschungsquelle
- Nicht alle Supermärkte führen Aloe Vera. Es kann sein, dass du dafür in den Biomarkt musst.
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Schneide die Blätter in Stücke. Mache mit einem scharfen Messer eine Reihe horizontaler Schnitte entlang des Blatts. Diese Stücke sollten etwa 8 bis 10 cm breit sein. [2] X Forschungsquelle -
Schneide die spitze Seite weg. Eine Seite der Aloe Vera hat einen sehr scharfen Rand. Schneide diesen von den Stücken ab, nachdem du das Blatt in Stücke geschnitten hast. Du musst nur die spitzen Teile wegschneiden, schneide also nicht zu viel von der Seite der Pflanze weg. [3] X Forschungsquelle
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Schneide die grüne Haut auf der flachen Seite weg. Eine Seite der Aloe Vera ist flacher als die andere. Fahre vorsichtig mit dem Messer an der flacheren Seite entlang und kratze die grüne Schicht von der Haut ab. Kratze so viel Grün ab, dass du an die durchsichtige Schicht direkt unter der grünen Oberfläche der Haut kommst. [4] X Forschungsquelle
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Entferne das Gel. Im Inneren der Aloe Vera-Pflanze ist ein klares Gel zu finden. Lege das Blatt auf die Seite und schöpfe mit einem Löffel das Gel im Inneren heraus. Gib das Gel in einen separaten Behälter wie eine Tupperware-Schüssel. Du kannst das Gel essen oder wegwerfen. [5] X Forschungsquelle
- Wenn du das Gel nicht essen oder trinken möchtest, kannst du es dir als Lotion, Rasiercreme oder für andere topische Zwecke aufheben.
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Wasche die Pflanze. Wie jede andere Pflanze sollte Aloe Vera vor dem Essen gewaschen werden. Spüle die Aloe Vera unter dem Wasserhahn ab, um Schmutz zu entfernen. Außerdem solltest du sicherstellen, dass du Gel wegwäschst, das auf die Seite gesickert ist. So ist deine Aloe Vera nicht klebrig. [6] X Forschungsquelle
- Wenn du die Aloe Vera mit der Haut essen möchtest, weiche sie etwa zehn Minuten in Wasser ein. Dies kann helfen, die Haut weich zu machen, wodurch sich die Pflanze leichter essen lässt. [7] X Forschungsquelle
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Schneide die Aloe Vera nach Bedarf für dein Rezept klein. Nachdem du die Aloe Vera aufgeschnitten und eingeweicht hast, kannst du sie für das Gericht, das du zubereiten möchtest, kleinschneiden. Für etwas wie einen Salat musst du sie vielleicht nicht kleiner schneiden. Wenn du sie als Garnitur verwendest oder in etwas wie Salsa gibst, kann es sein, dass du die Aloe Vera würfeln musst.Werbeanzeige
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Iss die Pflanze roh. Aloe Vera hat einen milden Geschmack. Du kannst die Blätter einfach pur als Snack zwischen den Mahlzeiten essen. Wenn du möchtest, kannst du Aloe Vera auch in Dinge wie Hummus und einen Gemüse-Dip dippen. [8] X Forschungsquelle
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Trinke das Gel. Forschungen haben gezeigt, dass Aloe Vera-Gel die Verdauung und die Gewichtsabnahme unterstützen kann. Außerdem kann sie bei chronischen Erkrankungen wie Diabetes und dem Reizdarmsyndrom helfen. Da Aloe Vera-Saft keinen Geschmack hat, kannst du ihn einfach pur trinken. [9] X Forschungsquelle
- Die Forschungsergebnisse in Bezug auf die gesundheitlichen Auswirkungen von Aloe Vera-Saft sind allerdings nicht abschließend. Du solltest bei chronischen Erkrankungen wie Diabetes oder beim Auftreten ungewöhnlicher Veränderungen wie Verstopfung mit deinem Arzt sprechen.
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Gib Aloe Vera in einen Smoothie. Aloe Vera kann einem Smoothie Konsistenz verleihen und kann auch die gesunden Eigenschaften des Smoothies noch steigern. Du kannst Aloe Vera-Gel oder die kleingeschnittenen Aloe Vera-Blätter in einen Smoothie geben. [10] X Forschungsquelle
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Erstelle eine Salsa aus Aloe Vera. Du kannst Aloe Vera zusammen mit Zutaten wie Tomaten, Koriander, Meersalz, Limettensaft und Knoblauch in einen Mixer geben. Mixe die Mischung zu einer dünnen Paste. Dies ergibt eine köstliche Salsa für Tacos oder Tortilla Chips. [11] X Forschungsquelle
- Wenn du eine scharfe Salsa möchtest, kannst du auch Chilis oder Jalapeños hineingeben.
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Gib Aloe Vera-Blätter in einen Salat. Gehackte Aloe Vera-Blätter können in beliebige Salate gegeben werden. Dies kann Biss verleihen und möglicherweise den Nährstoffgehalt des Gerichts verbessern. Aloe Vera hat keinen starken Geschmack, daher sollte es das Aroma deines Gerichts nicht beeinflussen, wenn du Aloe Vera hinzugibst. [12] X ForschungsquelleWerbeanzeige
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Stelle die Anwendung ein, wenn du Nebenwirkungen bemerkst. Nicht jeder kann auf sichere Weise Aloe Vera essen. Manche Menschen reagieren allergisch, was sich durch Krämpfe oder einen Hautausschlag bemerkbar macht. Wenn du irgendwelche Nebenwirkungen bemerkst, stelle den Verzehr von Aloe Vera ein und mache einen Termin beim Arzt. [13] X Forschungsquelle
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Sprich mit deinem Arzt, bevor du irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel zu dir nimmst. Aloe Vera wird manchmal als Nahrungsergänzung konsumiert. Diese Mittel werden oft eingesetzt, um Beschwerden wie Verstopfung zu behandeln. Du solltest allerdings niemals ein Nahrungsergänzungsmittel in deine Ernährung aufnehmen, ohne zuerst mit deinem Arzt zu sprechen, um sicherzugehen, dass es angesichts deines aktuellen Gesundheitszustands und möglicher Medikamente, die du einnimmst, sicher ist. [14] X Forschungsquelle
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Halte das Gel von tiefen Wunden fern. Wenn du nicht vorhast, das Aloe Vera-Gel zu essen, kannst du es zur topischen Anwendung bei leichten Hautreizungen oder zum Angehen von Dingen wie Akne verwenden. Sehr tiefe Wunden sollten allerdings medizinisch behandelt werden. Wenn du Aloe Vera-Gel auf tiefe Wunden aufträgst, kann dies zu einer nachteiligen Reaktion führen und die Verletzung möglicherweise verschlimmern. [15] X ForschungsquelleWerbeanzeige
Referenzen
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/food/cooking-with-aloe-vera
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- ↑ http://www.marecipes.com/how-to-eat-aloe-vera/
- ↑ http://www.marecipes.com/how-to-eat-aloe-vera/
- ↑ http://www.naturallivingideas.com/aloe-vera-juice-benefits/
- ↑ https://www.healthysmoothiehq.com/awesome-aloe-vera-smoothie-recipe
- ↑ http://www.noahlaith.com/top-7-aloe-vera-recipes/
- ↑ http://www.noahlaith.com/top-7-aloe-vera-recipes/
- ↑ http://www.empowher.com/skin-products/content/aloe-vera-it-safe-eat?page=0,1
- ↑ http://www.empowher.com/skin-products/content/aloe-vera-it-safe-eat?page=0,1
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