كيفية طهي الذرة الصغيرة

تنزيل المقال
شارك في التأليف: Jennifer Levasseur

المصادر

تنزيل المقال

الذرة الصغيرة هي الذرة الحلوة التي حصدت قبل أوانها ويمكنك أكلها نيئة أو إدخالها كمكون في الأطباق الأخرى كأطباق الخضروات الآسيوية ويسعك أيضًا طهي الذرة الصغيرة وتقديمها بشكل منفصل.

المكونات

البلانش

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • ماء

السلق

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة
  • ماء
  • ملعقة صغيرة (5 مل) ملح (اختياري)

البخار

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • ماء

القلي السريع

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الزيتون

القلي في زيت غزير

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • ملعقتان كبيرتان (30 مل) من الطحين المستخدم لجميع الأغراض
  • ملعقتان كبيرتان (30 مل) من نشاء الذرة
  • نصف ملعقة صغيرة (2,5 مل) من الشطة
  • 1/8 ملعقة (0,6 مل) من مسحوق الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة (1,25 مل) ملح
  • 2-4 ملاعق كبيرة (30 إلى 60 مل) ماء
  • زيت نباتي

التسوية الجافة ثم السائلة

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • 1/2 فنجان (125 مل) من مرق الدجاج أو الخضار
  • 1-2 ملعقة صغيرة (5 إلى 10 مل) من صوص الصويا
  • 1/2 ملعقة صغيرة (2,5 مل) ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة (1,25 مل) من الفلفل الأسود المطحون

في الفرن

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت بذور السمسم
  • ملعقة صغيرة (2,5 مل) ملح (اختياري)

في الميكروويف

تكفي لإعداد حصة أو اثنتين

  • فنجان (250 مل) من الذرة الصغيرة الكاملة
  • ملعقتان كبيرتان (30 مل) ماء
طريقة 1
طريقة 1 من 9:

تنظيف الذرة الصغيرة وقصها

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ae\/Cook-Baby-Corn-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ae\/Cook-Baby-Corn-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اشطفي الذرة الصغيرة تحت الماء الجاري البارد ثم جففيها بمناديل ورقية نظيفة.
    • قد تجدين على الذرة الصغيرة الطازجة خيوطًا متصلة بالأكواز وعليك سحبها أثناء الغسل.
    • أذيبي الثلج عن الذرة قبل استخدامها إذا كانت مجمدة واشطفي أي بلورات ثلج متبقية.
    • أما إذا كنت تستخدمين الذرة المعلبة فاسكبي السائل واشطفيها قبل الاستخدام.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    استخدمي سكين مطبخ حاد وقصي أطراق الساق السميكة عن كل من أكواز الذرة الصغيرة ويمكنك ترك بقيتها كاملًا.
    • تترك الذرة كاملة في الغالب عند الطهي والتقديم لأنها صغيرة لكنك تستطيعين تقطيعها إلى مكعبات 2,5 سم أو بقطر 2,5 سم أو قطعها لنصفين بالطول كالشرائح إذا رغبت. لاحظي أن الذرة المقطعة تتطلب فترة طهي أقل من الذرة الكاملة.
طريقة 2
طريقة 2 من 9:

البلانش

تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    املئي ثلثي قدر صغير أو متوسط بالماء واتركيه يغلي على حرارة متوسطة-مرتفعة.
    • وفي هذه الأثناء املئي وعاءً متوسطًا أو كبيرًا بالماء المثلج وضعيه جانبًا ليستخدم فيما بعد.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    اغمسي الذرة في الماء المغلي ثم اسكبي الماء بعد 15 ثانية تقريبًا وأخرجي الذرة من القدر الساخن. [١]
  3. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    اغمري الذرة في وعاء الماء المثلج وأبقي الأكواز في الماء المثلج 30-60 ثانية.
    • يكبح الماء المثلج عملية الإنضاج ويمنع الذرة أن تلين أكثر، يفترض أن تجديها قاسية قليلًا عند تحسسها.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6c\/Cook-Baby-Corn-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6c\/Cook-Baby-Corn-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اسكبي الماء وجففي الذرة الصغيرة، يمكنك تقديمها أو استخدامها في الوصفات الأخرى.
    • يمكنك إضافة الذرة الصغيرة بعد البلانش إلى السلطات أو المعكرونة الباردة أو غيرها من الأطباق الباردة.
    • وبالمثل يمكنك إضافة الذرة بعد البلانش إلى الأطباق الساخنة خلال آخر دقيقة في الطهي إذ لن تحتاجي لاستمرار الإنضاج فترة أطول فهي مطهية جزئيًا.
طريقة 3
طريقة 3 من 9:

السلق

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/51\/Cook-Baby-Corn-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/51\/Cook-Baby-Corn-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    املئي ثلثي قدريتراوح حجمه بين المتوسط والكبير بالماء وضعيه على الموقد على حرارة متوسطة –مرتفعة واتركي الماء يغلي.
    • يمكنك إضافة الملح إلى الماء بعد أن يغلي إذا رغبت فهذا يقوي نكهة الذرة أثناء التسوية، لكن لا تضيفيه قبل أن يغلي الماء لأن هذا يطيل الفترة اللازمة لرفع حرارة الماء للدرجة المطلوبة.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    أضيفي الذرة الصغيرة إلى الماء المغلي وغطي القدر وقللي الحرارة لتصبح متوسطة ثم اطهي الذرة حتى تجديها طرية. [٢]
    • يجب أن تتمكني من ثقب الذرة بالشوكة بسهولة لكن يجب أن تظل محتفظة بقليل من القرمشة، لا تطهها بعد هذه المرحلة.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Cook-Baby-Corn-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Cook-Baby-Corn-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اسكبي الماء وقدمي الذرة الصغيرة المطهية وهي لا تزال ساخنة.
    • ضعي في اعتبارك تقديم الذرة مع الزبد المذاب، حتى أنه يسعك تتبيلها بالأعشاب الطازجة.
    • يمكنك الاحتفاظ بما يتبقى بحفظه في وعاء محكم بالثلاجة لكنك يجب أن تحاولي استخدامه ف غضون يوم أو اثنين.
طريقة 4
طريقة 4 من 9:

على البخار

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Cook-Baby-Corn-Step-10-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-10-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Cook-Baby-Corn-Step-10-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-10-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    املئي قدرًا متوسطًا ب5 سم من الماء. ضعي القدر على الموقد على حرارة متوسطة- مرتفعة واتركي الماء يغلي.
    • تأكدي من تناسب سلة التسوية بالبخار مع فوهة القدر ثم ضعي السلة فوق القدر على الماء المغلي.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    توضع الذرة الصغيرة في مصفاة قدر البخار، ثم ضعي المصفاة فوق قدر البخار وفوق الماء المغلي.
    • حاولي ترتيب أكواب الذرة الصغيرة في طبقة متساوية لتنضج بالتساوي.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/86\/Cook-Baby-Corn-Step-12-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-12-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/86\/Cook-Baby-Corn-Step-12-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-12-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    غطي السلة والقدر بغطاء مناسب واطهي الذرة الصغيرة على البخار حتى تصبح طرية قليلًا.
    • تفقدي درجة التسوية بثقبها بشوكة. يجب أن تثقب بسهولة ولكن تظل محتفظة بقليل من قرمشتها إذ بعد هذه المرحلة المتوسطة تصبح الذرة لزجة وسيئة.
  4. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    أبعدي الذرة الصغيرة عن الحرارة وقدميها وهي لا تزال ساخنة.
    • ضعي في الاعتبار تقديمها مع الزبد أو رشة من زيت الزيتون.
    • احفظي ما تبقى منها في وعاء محكم الغلق بثلاجتك واستخدميه في غضون يوم أو اثنين.
طريقة 5
طريقة 5 من 9:

القلي السريع

تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    أضيفي ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الطهي إلى مقلاة متوسطة أو عميقة وضعي الإناء على الموقد على حرارة متوسطة- مرتفعة.
    • زيت الزيتون مناسبٌ لكنك تستطيعين استخدام زيوت الطهي الأخرى أيضًا، ضعي في اعتبارك استخدام الزيت النباتي أو زيت الكانولا أو عباد الشمس.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    أضيفي الذرة الصغيرة إلى الزيت الساخن وقلبيها باستمرار حتى تصبح طرية وتكتسب جميع جوانبها اللون البني الذهبي الخفيف.
    • يجب أن تجدي الذرة طرية عند قضمها أو ثقبها بالشوكة مع احتفاظها ببعض القرمشة.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8d\/Cook-Baby-Corn-Step-16-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-16-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Cook-Baby-Corn-Step-16-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-16-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اسكبي الزيت وقدمي الذرة وهي لا تزال ساخنة.
    • يفترض أن زيت الطبخ قد أضاف نكهة للذرة لذا لن تحتاجي لإضافة أي زبد في الغالب لكنك تستطيعين تقديم الذرة مع رشة من الأعشاب الطازجة أو الفلفل.
    • احفظي ما تبقى في وعاء محكم وضعيه في الثلاجة ليوم أو اثنين.
طريقة 6
طريقة 6 من 9:

القلي في الزيت الغزير

تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    اسكبي 5-7,5 سم من الزيت النباتي في قدر سميك القاع وضعيه على الموقد على حرارة متوسطة-مرتفعة وسخني الزيت إلى حرارة 175ْس.
    • استخدمي مقياس حرارة القلي لتفقد درجة حرارة الزيت. قد يصبح الخليط لزجًا قبل تمام نضج الذرة إذا لم يكن الزيت ساخنًا بما يكفي، أما إذا كان أسخن من اللازم فقد يحترق الخليط قبل تسوية الذرة كما يجب.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    اخلطي في هذه الأثناء دقيق جميع الاستخدامات ونشاء الذرة والشطة ومسحوق الثوم والملح وأضيفي ما يكفي من الماء لهذا الخليط لتكوين ما يشبه العجين الخفيف. [٣]
    • هذا الخليط بسيطٌ جدًا لكنك تستطيعين تغيير هذه التوابل حسب الرغبة للحصول على نكهة أقوى أو أخف.
  3. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    اغمسي أكواز الذرة الصغيرة في الخليط على دفعات واستخدمي شوكة لتقليبها وتغطيتها من جميع الجوانب.
  4. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    ضعي عدة أكواز ذرة مغطاة في الزيت الساخن واقلها حتى تكتسب اللون البني الذهبي من جميع الجوانب مع قلبها مرة واحدة في منتصف العملية.
    • استمري بالعمل على دفعات لتجنب مزاحمة القدر، ستهبط درجة حرارة الزيت قليلًا عند إضافة الذرة وإضافة الكثير دفعة واحدة قد تخفض درجة الحرارة بشدة ما يعيق عملية الإنضاج.
  5. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    استخدمي ملعقة مثقوبة لنقل الذرة من الزيت الساخن إلى صحن مبطن بالمناديل الورقية، انتظري عدة دقائق ثم استمتعي بالذرة وهي لا تزال ساخنة.
    • يصعب حفظ الذرة المقلية في الزيت الغزير وعلى الأرجح ستصبح لزجة إذا حاولت إعادة تسخينها بعد التبريد لكن يمكنك عند الضرورة حفظ ما تبقى منها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق ليوم واحد.
طريقة 7
طريقة 7 من 9:

التسوية الجافة ثم الرطبة

تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    اسكبي مرق الدجاج/ الخضار في مقلاة متوسطة وقلبي معها صوص الصويا والملح والفلفل الأسود ثم اتركي هذا الخليط المتبل يغلي على نار هادئة متوسطة-مرتفعة.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    ضعي الذرة الصغيرة في المرق المتبل وخفضي الحرارة إلى متوسطة- منخفضة وغطي القدر ثم سوي الذرة حتى تصبح متوسطة الطراوة. [٤]
    • ضعي في اعتبارك تقليب الذرة مرة واحدة في منتصف عملية الطهي فهذا يساعد في توزيع نكهة المرق بشكل أكثر اتزانًا.
    • أوقفي طهي الذرة بعد مرحلة الطراوة المتوسطة، يجب أن تكون طرية عند ثقبها بالشوكة أو قضمها مع احتفاظها بقليل من القرمشة.
  3. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    أخرجي الذرة الصغيرة من المرق المتبقي وقدميها وهي لا تزال ساخنة.
    • احفظي ما تبقى في وعاء محكم وبرديه في الثلاجة ليوم أو اثنين.
طريقة 8
طريقة 8 من 9:

في الفرن

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bf\/Cook-Baby-Corn-Step-25-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-25-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bf\/Cook-Baby-Corn-Step-25-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-25-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    سخني الفرن مسبقًا على حرارة 200ْ س وفي هذه الأثناء أعدي صينية فرن بتبطينها بورق القصدير المقاوم للالتصاق.
  2. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    رتبي الذرة على صينية الفرن المجهزة ورشي الأكواز بزيت السمسم واقلبيها بلطف بشوكة لتغطية الذرة بالتساوي.
    • كما يمكنك رش أكواز الذرة المغطاة بقليل من الملح لنكهة أفضل عند الرغبة.
  3. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    [٥] ضعي الذرة الصغيرة في الفرن مسبق التسخين وقومي بتسويتها حتى تصبح طرية وتكتسب اللون البني الذهبي الفاتح.
    • قلبي أكواز الذرة الصغيرة واقلبيها في منتصف عملية التسوية لتحفيز اكتساب اللون البني بالتساوي.
    • يجب أن تكون الذرة متوسطة الطراوة عند إخراجها من الفرن وقد تصبح لزجة وسيئة إذا تركتها به لوقت أطول من اللازم.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/40\/Cook-Baby-Corn-Step-28-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-28-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/40\/Cook-Baby-Corn-Step-28-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-28-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    أخرجي الذرة من الفرن بعد تسويتها وقدميها وهي لا تزال دافئة.
    • احفظي ما تبقى في الثلاجة مع إبقائه داخل وعاء محكم واستخدميه خلال يوم أو اثنين.
طريقة 9
طريقة 9 من 9:

في الميكروويف

تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to طهي الذرة الصغيرة
    رصي الذرة في طبقة واحدة داخل طبق ضحل مناسب للميكروويف واسكبي الماء على الذرة.
    • غط الطبق بغطائه دون إحكام أو بقطعة من اللفافات البلاستيكية الآمنة على الميكروويف.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Cook-Baby-Corn-Step-30-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-30-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Cook-Baby-Corn-Step-30-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-30-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    قومي بتسوية الذرة الصغيرة على طاقة عالية حتى تصبح متوسطة الطراوة.
    • تختلف مدة الطهي الدقيقة حسب نوع الذرة الصغيرة وحجمها. الذرة المعلبة مسبقة الطهي لذا تنضج في غضون دقيقتين بينما تتطلب الحصص الصغيرة من الذرة الطازجة أو المجمدة 3 أو 4 دقائق وتحتاج الحصص الكبيرة 7 دقائق كاملة. تفقدي الذرة على فترات من دقيقة إلى دقيقتين كي لا تتجاوزي مرحلة الطراوة المتوسطة.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Cook-Baby-Corn-Step-31-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Baby-Corn-Step-31-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Cook-Baby-Corn-Step-31-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Baby-Corn-Step-31-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اسكبي ماء الطهي وقدمي الذرة الصغيرة وهي لا تزال ساخنة.
    • يمكنك تقديم الذرة الصغيرة مع الزبد المذاب عند الرغبة.
    • احفظي البقايا في وعاء محكم الغلق وضعيه في الثلاجة ليوم أو اثنين.

الأشياء التي ستحتاجين إليها

التنظيف والتقطيع

  • مصفاة
  • مناديل ورقية
  • سكين

البلانش

  • قدر متوسط
  • وعاء كبير
  • مصفاة
  • مناديل ورقية

السلق

  • قدر متوسط
  • ملعقة مثقوبة

على البخار

  • قدر متوسط
  • سلة الإنضاج على البخار

القلي السريع

  • مقلاة متوسطة عادية أو عميقة
  • ملعقة مسطحة أو خشبية

القلي في الزيت الغزير

  • قدر سميك القاع
  • مقياس حرارة القلي
  • شوكة
  • وعاء متوسط إلى كبير
  • ملعقة مثقوبة
  • مناديل ورقية
  • طبق

التسوية المختلطة جافة ورطبة

  • مقلاة متوسطة
  • ملعقة مثقوبة

في الفرن

  • صينية فرن
  • ورق قصدير
  • شوكة

في الميكروويف

  • طبق آمن للميكروويف
  • لفافات بلاستيكية آمنة للميكرويف


مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
معرفة إذا كان اللحم قد فسد
كيفية
قراءة تواريخ انتهاء الصلاحية
كيفية
تخفيف قوام الشوكولاتة
كيفية
معرفة إن كان الحليب فاسدا
كيفية
تتبيل شرائح الستيك
كيفية
التخلص من سوس الدقيق ومنعه من البقاء
كيفية
تخزين البطاطس
كيفية
صنع الشيشة
كيفية
صنع اللحم المقدد
كيفية
سلق البيض دون كسره
كيفية
تطرية الدجاج
كيفية
صنع الزبدة من الحليب الخام
كيفية
استخلاص الزيوت من أوراق النعناع
كيفية
غلي الحليب

المصادر

  1. ↑ http://www.tarladalal.com/glossary-baby-corn-720i
  2. ↑ http://www.waitrose.com/home/recipes/food_glossary/sweetcorn.html
  3. ↑ http://www.sharmispassions.com/2012/05/baby-corn-fingers-baby-corn-65-easy-veg.html
  4. ↑ http://www.harvesttotable.com/2008/08/baby_corn/
  5. ↑ http://drchdietfood.com/2014/07/23/baked-golden-baby-corn-fingers-vegan/

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ٩٬٠٥٢ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟