Bananen Nuss Brot backen

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Bananen Nuss Brot ist ein perfekter Snack für Zwischendurch oder auch eine gute Beilage zu jeder Mahlzeit. Du kannst eine Scheibe Bananen Nuss Brot zum Frühstück geniessen oder es als Dessert nach deinem Hauptgang essen. Bananen Nuss Brot ist nicht schwierig zuzubereiten und es kann dir erst noch dabei helfen, dein tägliches Soll an Früchten zu erfüllen. Wenn du wissen willst, wie man Bananen Nuss Brot auf verschiedene Arten backen kann, dann lies hier weiter.

Zutaten

Simples Bananen Nuss Brot

  • 3-4 reife zerdrückte Bananen
  • 1/3 Tasse geschmolzene Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 geschlagenes Ei
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Backnatron
  • 1/2 Tasse geröstete Walnüsse
  • 1 Prise Salz
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl

Cremiges Bananen Brot

  • 1/2 Tasse weiche Margarine
  • 1 Packung Frischkäse (230 gr)
  • 1 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 Eier
  • 1 Tasse zerdrückte Bananen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Backnatron
  • 3/4 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 2 EL brauner Zucker
  • 2 TL gemahlener Zimt

Fettarmes Bananen Nuss Brot

  • 7 reife, mittelgrosse Bananen
  • 1/2 Tasse ungesüsstes Apfelmus
  • 2-1/2 Tassen Mehl
  • 1-1/2 TL Backnatron
  • 1/2 TL Salz
  • 4 EL weiche Butter
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 4 grosse Eiger (nur die Eiweisse)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3/4 Tasse (85 gr) gehackte Walnüsse
  • Backspray

Hawaiianisches Bananen Nuss Brot

  • 3 Tassen Mehl
  • 3/4 TL Salz
  • 1 TL Backnatron
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • 3 geschlagene Eier
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Tassen sehr reife, zerdrückte Bananen
  • 1 Dose (230 gr) Ananas (zerstossen und abgeflossen)
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Kokosraspel
  • 1 Tasse gehackte Maraschinokirschen
Methode 1
Methode 1 von 4:

Simples Bananen Nuss Brot

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  1. 1
    Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Zerstosse die Bananen, bis du eine cremige Masse hast.
  3. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Benutze einen hölzernen Kochlöffel um die Zutaten gut zu durchmischen, bis die Masse eine cremige, gleichmässige Konsistenz hat.
  4. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Rühre die Zutaten gut um.
  5. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Vermische alle Zutaten.
  6. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Schmiere die Form regelmässig mit Butter ein. So stellst du sicher, dass das Brot später nicht an der Form kleben bleibt und dass es nicht anbrennt.
  7. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Sobald der Ofen genügend vorgeheizt ist, kannst du die Kastenform mit dem Bananen Nuss Brot Teig in den Ofen schieben.
  8. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Lass es auf einem Gitterblech auskühlen.
  9. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Nimm das Brot aus der Form, schneide es in Scheiben und serviere es.
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Methode 2
Methode 2 von 4:

Cremiges Bananen Nuss Brot

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  1. 1
    Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
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  3. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Schlage die Mischung, bis sie leicht und leicht schaumig ist.
  4. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Rühre den Teig gut, bis das Ei sich mit den anderen Zutaten vermischt hat.
  5. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Schlage den Teig weiterhin, bis das Ganze gut durchmischt ist.
  6. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  7. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Rühre die Zutaten gut durch, bis der Teig gleichmässig und leicht feucht ist.
  8. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  9. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Verteile die Butter mit einem Wachspapier oder Küchenpapier, bis die Formen komplett eingefettet sind. Streue dann Mehl über die Butter.
  10. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  11. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  12. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  13. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Auf diese Art hat dein Brot in der Mitte eine reichhaltige, cremige Füllung.
  14. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Backe das Brot für 45 Minuten. Nach 30 Minuten kannst du mit einem Zahnstocher testen, ob das Brot schon genügend gebacken ist. Sobald du den Zahnstocher herausziehen kannst, ohne dass Teig daran kleben bleibt, kannst du das Brot aus dem Ofen nehmen.
  15. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Warte, bis das Brot etwas abgekühlt ist, schneide es dann in Scheiben und serviere es.
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Methode 3
Methode 3 von 4:

Fettarmes Bananen Nuss Brot

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    Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
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    Zerstosse sie, bis sie eine cremige Textur haben.
  3. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Backspray ist eine gesündere Alternative zu Fett oder Butter.
  4. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Mische die Zutaten mit einem Schneebesen. Sobald die Zutaten gut durchmischt sind, kannst du die Mischung zur Seite stellen.
  5. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Mische das Ganze so lange, bis es eine gleichmässige Masse ist.
  6. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Schlage das Ganze so lange bei mittlerer Einstellung, bis die Mischung dickflüssig ist.
  7. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Mixe den Teig bei tiefer Einstellung weiter, bis alle Zutaten gut durchmischt sind.
  8. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  9. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Das Bananen Brot sollte für mindestens 50 Minuten gebacken werden, Nach 40 Minuten kannst du mit einem Zahnstocher testen, ob du das Brot schon herausnehmen kannst. Sobald du den Zahnstocher aus dem Brot ziehen kannst, ohne dass Teig daran kleben bleibt, kannst du es aus dem Ofen nehmen.
  10. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Warte mindestens 20 Minuten, bis das Brot etwas abgekühlt ist. Schneide es dann in Scheiben und geniesse es als Snack, als Dessert oder als Beilage zu einem leckeren Essen.
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Methode 4
Methode 4 von 4:

Hawaiianisches Bananen Nuss Brot

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    Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  3. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Zerstosse so viele Bananen, bis du 2 Tassen damit füllen kannst.
  4. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    . Die Ananas sollte zerstossen werden.
  5. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  6. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Gib ein Ei nach dem anderen dazu und rühre das Ganze jeweils gut um.
  7. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Gib 1 Tasse gehackte Walnüsse, 1 Tasse Pflanzenöl, 2 Tassen Bananen, eine Dose Ananas, 2 TL Vanilleextrakt, 1 Tasse Kokosraspel und 1 Tasse gewürfelte Maraschinokirschen dazu. Rühre alles gut durch, bis alle Zutaten komplett durchmischt sind.
  8. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
  9. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Nach 45 Minuten solltest du mit einem Zahnstocher testen, ob der Teig noch teigig ist. Sobald du den Zahnstocher herausziehen kannst, ohne dass Teig daran hängenbleibt, kannst du das Bananen Brot aus dem Ofen nehmen.
  10. Watermark wikiHow to Bananen Nuss Brot backen
    Warte mindestens 10 Minuten, bis das Brot etwas abgekühlt ist. Schneide es dann in Scheiben und serviere es.
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