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Ein Eiskaffee kann eine erfrischende Möglichkeit sein, deinen Tag zu beginnen oder eine extra Dosis Energie zu bekommen. Die meisten Restaurants, Cafés und Fast-Food-Ketten bieten mittlerweile geeiste Kaffee- und Espressogetränke an, vor allem im Sommer. Wähle den für dich passenden geeisten Drink oder Cold Brew, sage deinem Barista, welche Art und welche Größe du möchtest, und genieße dein Getränk pur oder mit Milch und Süßungsmitteln.
Vorgehensweise
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Lies die Kaffeekarte. Das Restaurant oder Café sollte eine Karte ausgedruckt oder auf ein Brett geschrieben haben. Hier siehst du, welche Kaffeegetränke es gibt. Die Kaffeekarte ist manchmal separat von der normalen Getränkekarte, frage also einen Mitarbeiter, wenn du sie nicht finden kannst.
- Wenn kein Eiskaffee auf der Karte steht, kannst du dennoch einen normalen Kaffee bestellen und einen Becher Eiswürfel dazu. Ein Eiskaffee wird allerdings normalerweise mit doppelt so starkem Kaffee zubereitet, um das Verwässern durch das Eis auszugleichen, wenn du ihn so trinkst, ist er also weniger stark. [1] X Forschungsquelle
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Wähle einen gewöhnlichen Iced Coffee, wenn du den Geschmack von Kaffee magst. Du kannst jederzeit Milch und Süßungsmittel hinzugeben, aber er hat einen stärkeren Kaffeegeschmack als ein Espressogetränk mit Milch. Wenn du das Aroma von Kaffee genießt, ist ein gewöhnlicher geeister Kaffee eine gute Wahl.
- Entkoffeinierten Kaffee gibt es ebenfalls an den meisten Orten, an denen es gewöhnlichen Kaffee gibt.
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Versuche es mit einem Cold Brew, wenn du einen geschmeidigeren Kaffee mit weniger Säure möchtest. Ein Cold Brew wird zubereitet, indem du über mehrere Tage Kaffee aus Bohnen extrahierst, ohne das Wasser zu erhitzen. Er enthält weniger Säure und kann einen geschmeidigeren, weniger intensiven Geschmack haben als gewöhnlicher aufgebrühter Kaffee auf Eis. [2] X Forschungsquelle
- Cold Brew findest du üblicherweise in Spezialitäten-Cafés mit einer breiten Vielfalt an Kaffeegetränken. Ein einfacher Imbiss oder ein Restaurant, das sich nicht auf Kaffee spezialisiert, bietet dies vielleicht nicht an.
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Wähle einen geeisten Mokka, wenn du ein besonders süßes Getränk möchtest. Wenn du einen cremigen, süßen Kaffee möchtest, solltest du vielleicht einen geeisten Mokka bestellen, der Espresso, kalte Milch und Sirup enthält. Ein typischer Mokka enthält Schokoladensirup, aber es kann sein, dass es auch Karamell oder andere Aromen gibt. [3] X Forschungsquelle
- Wenn du eine Diät machst oder versuchst, deine Kalorienzufuhr einzuschränken, ist dies vielleicht keine ideale Option. Einige Mokkas können sehr viel Fett enthalten.
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Nimm einen geeisten Latte oder einen geeisten Cappuccino, wenn du viel Milch in deinem Kaffee magst. Du kannst zwar auch nach dem Bestellen noch Milch oder Sahne in deinen geeisten Kaffee geben, aber ein geeister Latte ist eine bessere Wahl, wenn du dein Getränk überwiegend aus Milch haben möchtest. Ein Latte wird üblicherweise aus 60 g Espresso und so viel Milch zubereitet, um den Rest der Tasse zu füllen. Ein Cappuccino besteht zu jeweils einem Drittel aus Espresso, Milch und Milchschaum. [4] X Forschungsquelle
- Denke daran, dass ein geeister Latte oder ein geeister Cappuccino keine aufgeschäumte Milch enthält wie ein gewöhnlicher Latte, da das Aufschäumen die Milch erhitzt. Dein Barista kann Milchschaum daraufgeben, aber der Schaum ist heiß, wodurch das Getränk weniger kalt wird. [5] X Forschungsquelle
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Lasse dir einen extra Shot geben, wenn du mehr Koffein möchtest. Wenn das Lokal, in dem du bestellst, Espressogetränke anbietet, können sie dir gegen Bezahlung einen weiteren Espresso in dein Getränk geben. Dies kann eine gute Wahl sein, wenn du mehr Koffein in deinem Getränk möchtest. Da es nur eine kleine Menge ist, ändert es den Geschmack nicht sehr.Werbeanzeige
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Wähle ein Getränk, bevor du dich dem Barista näherst. Du solltest herausfinden, was du bestellen möchtest, außerdem in welcher Größe und ob du es zum Mitnehmen möchtest, bevor du an der Reihe bist mit der Bestellung. Dies spart Zeit und ist eine Höflichkeit gegenüber dem Barista und allen anderen in der Schlange hinter dir.
- Wenn du an der Reihe bist, telefoniere möglichst nicht und verschicke auch keine SMS, selbst wenn du zum Bestellen nur ein paar Worte an den Barista richten musst. [6] X Forschungsquelle
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Sage dem Barista, was für einen Kaffee du möchtest. Sei genau, ob du einen geeisten Kaffee, einen Cold Brew, einen geeisten Latte oder ein anderes geeistes Getränk möchtest. Wenn es verschiedene Eiskaffees gibt, dann gib an, welchen du möchtest.
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Nenne dem Barista die gewünschte Größe. Die meisten Kaffeehäuser haben klein, mittel und groß zur Wahl. Üblicherweise ist klein 360 g, mittel 450 g und groß 570 g.
- Starbucks-Getränke gibt es als Tall, Grande und Venti anstelle von klein, mittel und groß. [7] X Forschungsquelle
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Gib an, ob du irgendwelche Extras möchtest, die beim Getränk nicht enthalten sind. Wenn du einen extra Shot Espresso oder einen extra Hub Sirup möchtest, sage es dem Barista. Wenn du das Getränk gern anders zubereitet hättest, bspw. nur mit der Hälfte des Sirup oder mit Sojamilch anstelle von normaler Milch, dann solltest du ihm dies jetzt ebenfalls sagen.
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Sage deinem Barista, ob du das Getränk zum Mitnehmen möchtest. An manchen Orten werden alle Getränke in Bechern zum Mitnehmen ausgegeben, aber du solltest es im Fall der Fälle dennoch angeben. So vermeidest du, dass du warten musst und dein Barista Unannehmlichkeiten hat, wenn er dir das Getränk in einem Glas zubereitet hat.
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Vergewissere dich, dass deine Bestellung korrekt war, sobald du das Getränk bekommst. Sieh dir dein Getränk an und vergewissere dich, dass es das ist, was du bestellt hast. Wenn nicht, dann sage es dem Barista höflich und er sollte es entweder beheben oder dir ein neues Getränk machen. [8] X ForschungsquelleWerbeanzeige
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Gib Milch in einen Eiskaffee, wenn du einen cremigeren Geschmack möchtest. Milch kann einen Kaffee weniger stark und sauer schmecken lassen und ist außerdem eine Quelle für Kalzium und Vitamin D. [9] X Forschungsquelle Die meisten Cafés und Restaurants haben Milch an einem Tisch bereitstehen, wo du dich selbst bedienen kannst, aber es kann sein, dass du deinen Barista bitten musst, sie für dich hineinzugeben.
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Verleihe schwarzem Kaffee ein reichhaltigeres Aroma mit Sahne oder Milch. Die meisten Cafés und Restaurants bietet auch Sahne an, die einen höheren Fettgehalt hat und deinem Kaffee einen reichhaltigeren, cremigeren Geschmack verleiht. Deswegen kannst du im Vergleich zu Milch weniger davon hinzugeben. [10] X Forschungsquelle
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Frage nach Soja- oder Mandelmilch, wenn du dich vegan ernährst oder Laktose-intolerant bist. Viele Kaffeehäuser haben Alternativen für Milch, auch wenn sie vielleicht außer Sichtweite und nur auf Anfrage verfügbar sind. Wenn du keine bei der Milch und der Sahne siehst, frage den Barista, ob er welche hat.
- An manchen Orten wird für Milchalternativen etwas extra berechnet, denke also daran, dass du vielleicht etwas mehr zahlen musst. [11] X Forschungsquelle
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Gib Zucker hinzu, um schwarzen Kaffee zu süßen. Du kannst vielleicht zwischen weißem und braunem Zucker oder sogar Honig wählen. Gib ein wenig in deinen Kaffee und koste, ob er süß genug ist, bevor du mehr hinzugibst.
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Verwende einen künstlichen Süßstoff, wenn du Diabetiker bist oder deinen Zuckerkonsum einschränken möchtest. Informiere dich bitte gut, welche Süßstoffe gesundheitlich unbedenklich sind. An den meisten Orten bekommst du künstliche Süßstoffe beim normalen Zucker. Wenn du einen süßeren Kaffee, aber deine Kalorienzufuhr einschränken möchtest, verwende diese anstelle von Zucker.
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Gib für mehr Geschmack Zimt, Kakao oder Muskatnuss in dein Getränk. Viele Cafés, die Espresso-Getränke servieren, haben dort, wo du Milch und Zucker findest, Gewürzstreuer stehen. Streue nach Geschmack ein wenig auf dein Getränk. Pass beim Mischen von Aromen allerdings auf - du könntest feststellen, dass du den Geschmack von Zimt magst, aber nicht auf deinem Himbeer-Mokka!Werbeanzeige
Tipps
- An vielen Orten wird ein Rabatt geboten, wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, statt deren Einmalbecher zu nehmen. [12] X Forschungsquelle
- Cafés berechnen üblicherweise Sirups basierend darauf, wie viele Aromen du in deinem Getränk möchtest. Wenn du zwei Aromen haben, aber nicht extra bezahlen möchtest, bitte um einen halben Pumpenstoß von einem und einen halben Pumpenstoß vom anderen Sirup. [13] X Forschungsquelle
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Referenzen
- ↑ https://consumerist.com/2007/06/22/confessions-of-a-starbucks-barista/
- ↑ https://foodal.com/drinks-2/coffee/guides-coffee/definitions/
- ↑ https://foodal.com/drinks-2/coffee/guides-coffee/definitions/
- ↑ https://foodal.com/drinks-2/coffee/guides-coffee/definitions/
- ↑ http://drinks.seriouseats.com/2012/07/stop-ordering-iced-cappuccinos.html
- ↑ https://www.today.com/food/12-most-annoying-things-customers-do-when-ordering-coffee-t52981
- ↑ https://customerservice.starbucks.com/app/answers/detail/a_id/3113
- ↑ https://www.today.com/food/12-most-annoying-things-customers-do-when-ordering-coffee-t52981
- ↑ https://foodal.com/drinks-2/coffee/guides-coffee/the-perfect-milk/
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