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La célula es una de las partes fundamentales de todos los seres vivos. Si estudias biología en la escuela, es posible que el maestro te pida hacer tu propia maqueta o modelo de una célula animal para que puedas comprender mejor cómo funciona. Asimismo, es posible que esta te sirva como proyecto para una feria de ciencias. Afortunadamente, con algunos materiales sencillos, puedes armar tu propia célula animal para reforzar tus conocimientos del tema y enseñar a otros.

Método 1
Método 1 de 4:

Preparar el proyecto

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  1. Si vas a construir una célula animal para la feria de ciencias o como parte de una tarea, debes conocer cuáles son las reglas y las expectativas de evaluación. Existe una gran variedad de maquetas que puedes crear y la idea es que hagas lo que te salga mejor. Por lo tanto, asegúrate de entender qué es lo que se espera de ti. Algunas preguntas claves que puedes hacerte (o al maestro) son las siguientes:
    • ¿Tendrás que crear tu propio diseño de la célula animal o debes seguir las instrucciones del maestro?
    • ¿La maqueta debe ser comestible o no comestible?
    • ¿Qué partes de la célula debes incluir?
    • ¿De qué tamaño debe ser la maqueta?
    • ¿Para cuándo debe estar lista la maqueta?
    • ¿La maqueta debe ser tridimensional ?
  2. Una de las partes más importantes del proyecto es representar cada uno de los componentes de la célula. Recuerda que la célula animal es muy distinta de la célula vegetal: cada una tiene partes diferentes y la célula animal no es tan simétrica como la vegetal. [1] Asimismo, asegúrate de conocer bien las partes de la célula, sus funciones, dónde se encuentran y cómo se ven. Todo esto te ayudará a hacer una maqueta más precisa y correcta. A continuación encontrarás las partes de la célula animal que podrías incluir:
    • Núcleo: se encuentra en el centro de la célula. Contiene el ADN y controla la síntesis de proteínas. [2]
    • Nucleolo: es el organelo u orgánulo donde se produce el ARN. Se encuentra dentro del núcleo celular. [3] Generalmente se representa con un color ligeramente más oscuro que el del núcleo. [4]
    • Membrana nuclear: es una membrana delgada que rodea el núcleo. [5]
    • Centrosomas: ayudan a crear los microtúbulos y se encuentran justo afuera del núcleo. [6]
    • Membrana celular: es la barrera delgada que rodea el exterior de la célula. Está hecha de proteínas y grasa o colesterol. [7] Permite el paso de determinados materiales y ayuda a mantener el material orgánico seguro dentro de la célula. [8]
    • Citoplasma: esta sustancia compone el interior de la célula, entre el núcleo y la membrana celular. Contiene los organelos que realizan las funciones de la célula y tiene una consistencia gelatinosa. [9]
    • Lisosomas: estos organelos son redondos y se encargan de digerir los nutrientes. [10]
    • Ribosomas: son muy pequeños y tienen una apariencia granulosa. Participan en la síntesis de proteínas. [11]
    • Aparato de Golgi: está compuesto por un conjunto de partes que parecen círculos planos (sáculos). Se encarga de construir membranas para otros organelos. [12]
    • Vacuolas: son sacos asimétricos llenos de líquido y rodeados por una membrana. Se encargan de almacenar los desechos. [13]
    • Retículo endoplasmático: está compuesto por un conjunto de tublos conectados y doblados. Su función es transportar materiales de un lugar a otro dentro de la célula. El retículo endoplasmático que está cubierto por ribosomas se conoce como el retículo endoplasmático rugoso , mientras que el que no tiene ribosomas se llama retículo endoplasmático liso . El segundo es como la continuación del primero.
    • Mitocondrias: su función es convertir la glucosa en energía para la célula. [14] Pueden tener una forma redonda o alargada. [15]
  3. Si no tienes una separata donde se indican las partes de la célula y cómo se ven, puedes dibujar una tú mismo . Necesitarás un diagrama completo de la célula animal para poder planear, diseñar y construir tu maqueta. Asegúrate de que sea lo suficientemente grande como para poder colocar el nombre de cada componente de manera visible y precisa. Ten el diagrama contigo en todo momento para cerciorarte de que la maqueta esté correcta.
  4. Dependiendo del tipo de maqueta que decidas construir, tal vez necesites una buena cantidad de tiempo para prepararla y armarla. Por ejemplo, la arcilla o masilla tiene que endurecerse, la gelatina necesita tiempo para cuajar y tal vez debas salir a comprar algunos materiales adicionales. Por lo tanto, es mejor asignar un tiempo prudente para planear y construir la mejor maqueta que puedas.
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Método 2
Método 2 de 4:

Crear una maqueta comestible de la célula animal con gelatina

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  1. Las maquetas comestibles pueden crearse fácilmente con ingredientes comunes baratos que se consiguen en supermercados y tiendas. No es necesario utilizar ingredientes específicos para representar todas las partes de la célula. Sin embargo, en términos generales, lo que necesitarás es una base de gelatina de color claro para representar el citoplasma, una bolsa de plástico para representar la membrana celular y una gran variedad de dulces, frutas y nueces para representar los organelos y otros componentes de la célula. A continuación encontrarás algunos ejemplos de ingredientes que puedes comprar: [16]
    • Gelatina en polvo de un color claro, como de limón. También puedes usar jugo de frutas en polvo de color claro o traslúcido (como limonada o limada) en combinación con un sobre de gelatina sin sabor. Este producto servirá como citoplasma. Es importante usar un color claro para que las otras partes de la célula sean más visibles.
    • Una fruta grande con pepa para representar el núcleo (la fruta) y el nucleolo (la pepa). Dependiendo del tamaño de la maqueta, podrías usar una ciruela, un durazno, un albaricoque o una cereza.
    • Dulces o frutas pequeñas y redondas. Estos representarán los lisosomas. Por ejemplo, puedes usar chocolate confitado (como de la marca M&M's), caramelos confitados (como de la marca Skittles), goma de mascar en bola o uvas. [17]
    • Dulces o frutas con forma ovalada o alargada. Estos representarán las mitocondrias. Podrías emplear pasas, arándanos deshidratados, caramelos alargados (como de la marca Mike & Ike) o albaricoques deshidratados, dependiendo del tamaño de la maqueta.
    • Caramelos o frutas ligeramente más grandes e irregulares. Estos representarán las vacuolas. Algunas opciones buenas son el plátano en rodajas, los caramelos duros o las gomitas en anillos. [18]
    • Dulces o caramelos muy pequeños. Estos representarán los ribosomas, así que deben ser mucho más pequeños que los otros organelos. Algunas opciones son los caramelos de la marca Tic-Tac o Nerds, o las grajeas de jalea muy pequeñas (como de la marca Jelly Beans). [19]
    • Un dulce redondo y denso. Este representará el centrosoma. Puedes usar una gomita dulce (como de la marca Gumdrops) o caramelos masticables (como de la marca Gushers) para este organelo. [20]
    • Dulces alargados y elásticos. Estos servirán para representar el retículo endoplasmático. Si quieres hacer un trabajo más preciso, puedes conseguir un dulce que tenga cobertura de azúcar granulada (para representar el retículo endoplasmático rugoso) y otro liso (para representar el retículo endoplasmático liso). Algunas opciones son los gusanos de goma, los gusanos ácidos y el caramelo de regaliz. [21]
    • Dulces largos y planos o cuero de frutas. Al doblar uno de estos dulces, obtendrás una representación bastante acertada del aparato de Golgi. Podrías utilizar goma de mascar en cinta o algún tipo de cuero de frutas para recrear este organelo. [22]
  2. En muchos proyectos, el plástico se emplea para representar la membrana celular. Es importante que sea transparente para que el resto de la maqueta quede visible. Consigue un tazón mediano o una taza grande (lo ideal es que sea un recipiente donde puedas verter alrededor de 4 litros o 1 galón de líquido) y cubre el interior con la bolsa de plástico. Este servirá como molde para la gelatina y para el exterior de la maqueta. [23]
  3. La mayoría de los paquetes de gelatina traen instrucciones de preparación en un molde . Es recomendable seguir estas instrucciones con una sola excepción: utiliza un poco menos de la cantidad de líquido que se indica. De esta manera, la maqueta quedará más sólida y resistente, lo que ayudará a que se mantenga intacta. [24] Por lo general, las instrucciones son como se indica a continuación:
    • En un tazón resistente al calor, disuelve la gelatina en agua hirviendo y revuelve con cuidado. [25]
    • Añade agua fría. Asegúrate de usar la misma cantidad de agua fría que de agua hirviendo. [26]
    • Permite que la gelatina se enfríe ligeramente.
    • Con cuidado, vierte la mezcla en el recipiente que cubriste con la bolsa de plástico. [27]
    • Sella la bolsa y colóca el recipiente en el refrigerador hasta que la gelatina esté casi lista (entre 45 minutos y 1 hora). [28]
    • Retira el recipiente con la bolsa del refrigerador cuando la gelatina esté lo suficientemente dura como para que los organelos de la célula se queden suspendidos y lo suficientemente suave como para que puedas insertarlos un poco profundo.
  4. Una vez que la gelatina esté casi completamente cuajada, puedes insertar las frutas, nueces y dulces que elegiste para representar los organelos. La gelatina debe estar lo suficientemente flexible como para que puedas usar una cuchara, una pajilla o tus dedos para colocar los organelos en sus respectivos lugares en el citoplasma gelatinoso. Siempre usa tu diagrama como referencia para asegurarte de colocar todo donde corresponde.
  5. Si vas a llevar tu maqueta a la escuela o a una feria de ciencias, tendrás que adjuntar una leyenda para que el público pueda identificar las distintas partes de la célula. Asegúrate de indicar qué organelos representan los dulces. [29]
    • Si tienes que trasladar tu maqueta una gran distancia, es buena idea utilizar una hielera para cerciorarte de que la gelatina no se derrita con el calor.
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Método 3
Método 3 de 4:

Construir una maqueta comestible de la célula animal con pastel

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  1. Para poder crear una maqueta tridimensional de la célula animal con pastel necesitarás los materiales correctos para armar la estructura (el pastel mismo), el citoplasma (cobertura, glaseado o jalea de un color claro) y los ingredientes tridimensionales para los organelos (nueces, frutas, dulces, o fondant o masa elástica modelada). Recuerda que no hay un diseño de pastel fijo que debas recrear ni ingredientes específicos que debas emplear. No obstante, es buena idea tener los siguientes elementos a la mano: [30]
    • Suficiente masa líquida como para preparar un pastel de dos capas. Puedes hornear el pastel del sabor que desees, de un color claro u oscuro. Incluso podrías hacer una capa de cada color. Este simplemente será la base para la célula.
    • Una cubierta de fondant o masa elástica para pastelillos, un pedazo grande de fruta o un cortador de galletas redondo para crear la forma del núcleo que irá en el centro del pastel.
    • Al menos dos colores diferentes de cobertura o glaseado. Puedes usar cobertura de sabores diferentes (como de limón y de frambuesa) o podrías añadir colorante de alimentos a una cobertura de color claro para crear el segundo color. El color más claro servirá para representar el citoplasma en la superficie superior del pastel, mientras que el más oscuro se aplicará a los lados y representará la membrana celular. [31]
    • Fondant o masa elástica y colorante de alimentos. Si quieres esculpir los componentes de la célula con el fondant, puedes comprarlo listo en una tienda y conseguir algunos colorantes para diferenciar los organelos. También es posible hacer tu propio fondant . Si no quieres modelar los organelos, puedes simplemente elegir algunas frutas, dulces y nueces de formas apropiadas para representarlos.
    • Dulces o frutas pequeños y redondos. Estos representarán los lisosomas. Por ejemplo, podrías emplear dulces confitados como M&Ms o Skittles, goma de mascar de bola o uvas. [32]
    • Dulces, nueces o frutas con forma ovalada o de bastón. Estos representarán las mitocondrias. Puedes emplear pasas, arándanos deshidratados, caramelos alargados (como de la marca Mike & Ike) o albaricoques deshidratados, dependiendo del tamaño de la maqueta.
    • Dulces, nueces o frutas ligeramente más grandes y de tamaños irregulares. Estos representarán las vacuolas. Algunas buenas opciones serían las rodajas de plátano, los caramelos duros, avellanas del Brasil (o nuez amazónica) o gomitas en anillos. [33]
    • Dulces o grajeas muy pequeños. Estos representarán los ribosomas, así que deben ser mucho más pequeños que los otros componentes. Algunas opciones que puedes elegir son los caramelos de la marca Tic Tac o Nerds, y otros tipos de grajeas. [34]
    • Un dulce redondo y denso. Este representará el centrosoma. Para este organelo puedes usar gomitas dulces (como de la marca Gumdrops) o los caramelos masticables (como de la marca Gushers). [35]
    • Dulces largos y elásticos. Estos representarán el retículo endoplasmático. Si quieres hacer una maqueta muy precisa, puedes conseguir un dulce con cobertura de azúcar granulada (para representar el retículo endoplasmático rugoso) y uno sin cobertura (para representar el retículo endoplasmático liso). Algunas opciones para estos componentes son los gusanos de goma, los gusanos ácidos y los caramelos de regaliz. [36]
    • Dulces planos y alargados o cuero de frutas. Cuando doblas este tipo de dulce o fruta alargado y plano, se crea una representación bastante precisa del aparato de Golgi. Puedes usar goma de mascar en cinta o los distintos tipos de cuero de frutas para recrear este organelo. [37]
  2. Usa latas redondas para hornear la mezcla preparada de acuerdo a las instrucciones del empaque. También puedes hacer tu propia masa líquida para pasteles desde cero si prefieres. Solo asegúrate de que alcance para dos capas redondas.
  3. Cuando los pasteles estén bien cocidos y frescos, puedes empezar a cubrirlos. Vierte una pequeña cantidad de la cobertura o glaseado (de cualquier color) sobre la primera capa de pastel. Luego, coloca la segunda capa encima, asegurándote de que los lados queden alineados. Usa la cobertura de color claro para la parte superior del pastel. Esta representará el citoplasma. Luego, usa la cobertura más oscura para los lados. Esta representará la membrana celular. [38]
  4. Existen varias maneras de colocar el núcleo de la célula en la maqueta. Puedes cortar la parte superior de un pastelillo o magdalena y colocarla en el centro del pastel. También puedes usar una fruta redonda, como un albaricoque o una ciruela, cortada por la mitad. También puedes cortar una parte redonda de la capa superior del pastel, como del tamaño de una galleta, y dejar expuesta la capa inferior. Cualquiera de estos métodos puede servirte para representar el núcleo. Solo asegúrate de que sea algo redondo y quede en el centro de la superficie del pastel.
  5. Esta sustancia moldeable y comestible es empleada por muchos decoradores de pasteles para formar las partes lisas y complejas de sus creaciones. Si quieres modelar los organelos tú mismo, divide la masa por lo menos en 7 porciones. Colorea cada porción de un color diferente con un poco de colorante de alimentos. Con tus manos, dale la forma adecuada a cada componente de la célula. Necesitarás lo siguiente:
    • lisosomas pequeños y redondos
    • ribosonas muy pequeños, como gránulos
    • retículo endoplasmático largo y delgado
    • centrosoma redondo y denso
    • aparato de Golgi con partes planas y circulares apiladas
    • mitrocondrias con forma de bastones
    • vacuolas asimétricas y huecas
  6. En este punto, deberás tener todos los componentes de la célula a la mano, ya sea que se trate de pedazos de fondant modelados o de dulces y nueces. Ordénalos en la superficie del pastel de tal manera que siga el diseño del diagrama. Una vez que termines, puedes sentirte orgulloso de tu trabajo.
  7. Si se te ha pedido colocar los nombres de los componentes, puedes usar un pequeño banderín de papel con el nombre pegado a un mondadientes e insertarlo en el punto adecuado del pastel. De esta manera, todos sabrán qué organelo o parte de la célula está representada por cada tipo de dulce (o fondant).
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Método 4
Método 4 de 4:

Construir una maqueta no comestible de la célula animal con materiales caseros

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  1. Existen muchas formas de construir una maqueta de la célula animal con materiales comunes y baratos. Dedica un tiempo a considerar qué implementos ya tienes en casa que podrías emplear. Por ejemplo, algunos de los materiales que podrías usar son los siguientes:
    • plastilina o arcilla para modelar de distintos colores
    • bolas de poliestireno extruido de diferentes tamaños
    • pintura de varios colores
    • pegamento
    • mondadientes
    • tijera o cuchillo afilado
    • limpiapipas o cepillo para destapar el caño
    • cartulina
    • objetos redondos pequeños, como botones, fideos secos, cuentas, pedazos de cartón o de planchas de espuma, purpurina, confeti o pedazos de plástico pequeños
  2. La mejor opción para esto sería una bola grande de poliestireno. Sin embargo, podrías emplear cualquier objeto esférico que no sea hueco y que se pueda cortar con un cuchillo o una tijera, como una bola grande de arcilla blanda. [39]
    • Si la bola no tiene color, pinta el exterior del color que prefieras. También puedes usar plastilina o arcilla para modelar de tu color favorito para cubrir la superficie externa de un solo color. [40]
  3. Con un cuchillo afilado, corta 1/4 de la bola. Para empezar, marca la parte superior de la superficie de la bola con un lápiz. Luego, inserta el cuchillo en la marca hasta que llegue al centro de la bola. Retira el cuchillo. Gira la bola 90 grados exactamente y crea otro corte hasta el centro de la bola. Esto te permitirá representar el interior de la célula como si fuera un corte transversal.
  4. La parte interna de la bola debe ser de un color diferente, ya que representará el citoplasma. Puedes usar el color que desees, aunque lo más recomendable es emplear un color claro que permita que los organelos resalten.
  5. Sé creativo al elegir los materiales que representarán todos los componentes de la célula. Si no consigues un elemento que se parezca a un organelo, puedes crear uno tú mismo con plastilina o arcilla para modelar. Sujétalos en la superficie del corte con pegamento o mondadientes, dependiendo de la textura del material. Por ejemplo, los objetos blandos, como el poliestireno o la arcilla, deben asegurarse con mondadientes, mientras que los materiales más duros y lisos se pueden pegar con pegamento. Siempre usa tu diagrama como referencia para cerciorarte de que todo quede en el lugar correcto. A continuación encontrarás algunas sugerencias de objetos que puedes emplear para tu maqueta:
    • Para el núcleo, usa una bola pequeña de plastilina o arcilla para modelar, una bola pequeña de poliestireno (cortada por la mitad), una pelota de pimpón o tenis de mesa (cortada por la mitad), la parte superior de una galonera de leche o un huevo de plástico.
    • Para el retículo endoplasmático, usa cuerda, cordel, limpiapipas, cordones de jebe o cuerda elástica.
    • Para el aparato de Golgi, usa una pila de cartón en círculos pegados o un pedazo de listón doblado.
    • Para los ribosomas, puedes emplear confeti, purpurina o arroz seco.
    • Para los lisosomas, usa botones, círculos pequeños de plástico, papel o cartón o bolas de arcilla pequeñas.
    • Para las mitocondrias, emplea macarrones secos, botones alargados, cuentas con forma de almendras o frijoles secos.
    • Para las vacuolas, usa canicas de vidrio, pelotas huecas de jebe cortadas por la mitad, tapas de botella o círculos pequeños cortados de una bolsa de plástico.
  6. Para cada organelo (núcleo, lisosomas, mitocondrias, etc.), crea un banderín con un pedazo triangular de cartulina y un mondadientes. Etiqueta cada parte de la célula de manera clara y precisa. Luego, inserta cada banderín en el corte transversal. De esta manera, tus profesores y compañeros de clase podrán identificar las partes de tu maqueta.
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Consejos

  • No dejes tu proyecto para el último momento. Considera que a veces los proyectos comestibles no salen bien a la primera (la gelatina no cuaja o el queque se quema) y otros componentes podrían requerir varias pruebas. Destina un tiempo prudente para rehacer partes y arreglar posibles errores.
  • Si este es tu primer proyecto de ciencias, recuerda que está bien equivocarse en el primer intento. Cometer errores y seguir intentando es la clave del éxito. Solo asegúrate de empezar con algo sencillo para que puedas aprender de estos errores.
  • Procura que todas las estructuras de la célula estén representadas o mencionadas en el proyecto y asegúrate de que su representación corresponda con la parte asignada de la célula.
  • Experimenta con diferentes materiales para ver cuál funciona mejor. Si no te gusta cómo se ve una parte de la célula, reemplázala con otro material hasta que el resultado se vea bien y tenga sentido.
  • Tómate el tiempo necesario.
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Advertencias

  • Si vas a hornear un pastel o trabajar con agua hirviendo, asegúrate de ser muy cuidadoso para no quemarte. Usa guantes para el horno y recipientes resistentes al calor para evitar posibles accidentes.
  • Ten mucho cuidado al cortar con objetos afilados. Si eres un estudiante joven, pídele a uno de tus padres o un hermano mayor que te ayude con las tareas complejas de corte o picado.
  • Si piensas comer o servir tu maqueta comestible a otras personas, asegúrate de que no sean alergicas a alguno de los ingredientes. [41]
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  1. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  2. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  3. http://teachertech.rice.edu/Participants/dawsonm/cells/partsdef.htm
  4. http://teachertech.rice.edu/Participants/dawsonm/cells/partsdef.htm
  5. http://teachertech.rice.edu/Participants/dawsonm/cells/partsdef.htm
  6. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  7. http://www.caes.uga.edu/academics/focus/olderlessonplans/thirdgrade/lifesci/GelatinCells.pdf
  8. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  9. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  10. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  11. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  12. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  13. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  14. http://www.caes.uga.edu/academics/focus/olderlessonplans/thirdgrade/lifesci/GelatinCells.pdf
  15. http://www.caes.uga.edu/academics/focus/olderlessonplans/thirdgrade/lifesci/GelatinCells.pdf
  16. https://www.bemidjistate.edu/academics/departments/science/k12-science-units/Animal-cell-unit.pdf
  17. https://www.bemidjistate.edu/academics/departments/science/k12-science-units/Animal-cell-unit.pdf
  18. https://www.bemidjistate.edu/academics/departments/science/k12-science-units/Animal-cell-unit.pdf
  19. https://www.bemidjistate.edu/academics/departments/science/k12-science-units/Animal-cell-unit.pdf
  20. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  21. http://www.weirdunsocializedhomeschoolers.com/how-to-make-an-edible-cell-model/
  22. http://www.weirdunsocializedhomeschoolers.com/how-to-make-an-edible-cell-model/
  23. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  24. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  25. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  26. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  27. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  28. http://www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello/
  29. http://www.weirdunsocializedhomeschoolers.com/how-to-make-an-edible-cell-model/
  30. http://www.woojr.com/cell-model-school-craft-project/
  31. http://www.woojr.com/cell-model-school-craft-project/
  32. http://www.caes.uga.edu/academics/focus/olderlessonplans/thirdgrade/lifesci/GelatinCells.pdf

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