Comment préparer une piña colada sans alcool

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Coécrit par Ollie George Cigliano

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Fruitée, rafraichissante et facile à réaliser, la piña colada est la boisson officielle de Porto Rico. Faite avec de la crème de coco et du jus d'ananas, la version sans alcool est tout aussi délicieuse que la version originale. Nos amis(es) anglophones la nomment « piña colada virgin ».

Ingrédients

Préparer une piña colada classique

  • 120 ml de crème de coco
  • 120 ml de jus d'ananas
  • 2 verres de glace
  • 2 tranches d'ananas et des cerises au marasquin pour la décoration

Préparer une piña colada à la banane

  • 2 bananes mures
  • 225 g d'ananas frais en petits dés
  • 240 ml de jus d'ananas
  • 120 ml de lait de coco
  • 2 verres de glace
  • 2 tranches d'ananas pour la décoration

Préparer une piña colada aux fruits rouges

  • 120 ml de crème de coco
  • 120 ml de jus d'ananas
  • 200 g de fruits rouges, en morceaux
  • 2 verres de glace
  • Des fruits rouges en tranches pour la décoration


Méthode 1
Méthode 1 sur 3:

Préparer une piña colada classique

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    Ce cocktail se prépare en combinant tous les ingrédients de manière rapide. Réservez les tranches d'ananas pour la décoration  [1] .
  2. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Il faudra peut-être mixer le tout plusieurs fois pour obtenir la texture crémeuse de la piña colada traditionnelle.
  3. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Pour une atmosphère encore plus festive, vous pouvez utiliser des verres à cocktail Hurricane.
  4. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Déposez délicatement la tranche d'ananas sur le cocktail pour la faire flotter puis placez la cerise au centre de la tranche d'ananas.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Make-a-Virgin-Pina-Colada-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Virgin-Pina-Colada-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Make-a-Virgin-Pina-Colada-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Virgin-Pina-Colada-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
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Méthode 2
Méthode 2 sur 3:

Préparer une piña colada à la banane

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  1. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse, riche et crémeux.
  2. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Mixez de nouveau pour bien mélanger le tout jusqu'à ce que la préparation ait la texture d'un smoothie  [2] .
  3. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Comme la texture de la piña colada à la banane ressemble à celle d'un smoothie, choisissez des verres hauts. Ajoutez une paille pour que cela soit plus facile à boire.
  4. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Placez quelques tranches d'ananas sur le rebord des verres pour donner aux cocktails un air encore plus festif.
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Méthode 3
Méthode 3 sur 3:

Préparer une piña colada aux fruits rouges

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  1. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Continuez de mixer jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et parfaitement crémeux.
  2. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Vous pouvez utiliser des fraises, des myrtilles ou des mures ou même un mélange. Mixez les fruits rouges avec la base crémeuse afin de créer un cocktail coloré.
  3. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Utilisez des verres transparents pour apprécier la jolie couleur de cette piña colada fruitée.
  4. Watermark wikiHow to préparer une piña colada sans alcool
    Dégustez votre cocktail sans alcool à l'aide d'une paille.
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Éléments nécessaires

  • Un mixeur
  • Un ouvre-boite

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Références

  1. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/pina-colada-smoothie-recipe.html
  2. ↑ http://www.eatingwell.com/recipes/virgin_banana_pina_colada.html
  3. Mom's Best Recipes Volume III by Shirley McNevich at the Internet Archive

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