कैसे भिंडी उबालें (Boil Okra)

भिंडी एक हैल्दी, कम कैलोरी वाली सब्जी है, जिसका इस्तेमाल हर भारतीय और साउथ इंडियन रसोई में किया जाता है, इससे कई टेस्टी डिश जैसे मसाला भिंडी, भरवाँ भिंडी तैयार की जाती हैं। भले ही इसे तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन भिंडी को उबालना सबसे आसान तरीका है। हालांकि, जब इसे ज्यादा पका लिया जाता है, तो भिंडी जरा चिपचिपी हो सकती है, इसलिए जैसे ही यह फोर्क को डालने लायक नरम हो जाए, तब आपके लिए इसे उबालना बंद करना जरूरी होता है। उबलते हुए पानी में साइडर विनेगर डालने से भी चिपचिपापन कम करने में मदद मिलती है। एक बार जब आप उबली हुई भिंडी में थोड़ा नमक, काली मिर्च और मक्खन डालते हैं, तो आपकी उबली हुई भिंडी नेक्स्ट रेसिपी के लिए तैयार होगी।