Unduh PDF
Unduh PDF
Tungau tepung adalah hama kecil yang berkembang biak di bahan makanan kering, seperti serealia, tepung panekuk instan, keju, jagung, sayuran kering, dan buah-buahan kering. Tungau tepung bahkan dapat tumbuh subur di dapur yang paling bersih jika kondisi lingkungan tepat. Lemari yang lembap, gelap, dan hangat merupakan tempat perkembangbiakan yang sempurna bagi tungau tepung, yang biasanya sampai di dapur karena memang sudah ada di dalam bahan makanan atau bersembunyi di kemasan. Baca artikel ini untuk mempelajari cara mengenali, membasmi, dan mencegah tungau tepung.
Langkah
-
Carilah “debu tungau” berwarna cokelat di permukaan bahan makanan. [1] X Teliti sumber Tubuh tungau tepung berwarna putih dan berukuran sangat kecil sehingga hampir tidak tampak jika dilihat hanya dengan mata telanjang. Oleh karena itu, tungau tepung sangat sulit dideteksi jika belum tumbuh subur. Namun, kaki tungau tepung berwarna kecokelatan sehingga kumpulan tungau hidup dan mati serta kotorannya akan tampak seperti lapisan/rona cokelat [2] X Teliti sumber --atau agak mirip pasir.
-
Usap sedikit debu tungau atau tepung yang mencurigakan di antara 2 jari dan waspadai aroma mint . Saat dihaluskan, debu tungau mengeluarkan aroma mint yang khas. [3] X Teliti sumber Makanan juga mungkin memiliki rasa atau aroma manis yang memuakkan, bahkan sebelum tungau terdeteksi. [4] X Teliti sumber
-
Tebarkan tepung di meja dan periksa setelah didiamkan selama 15 menit. Pastikan tepung sehalus dan serata mungkin sebelum didiamkan. Jika ada tungau, permukaan tepung akan menjadi tidak rata akibat tungau yang bergerak-gerak. [5] X Teliti sumber
-
Tempelkan sepotong selotip Scotch di kemasan makanan atau lemari dapur dan lihat apakah ada tungau. Jika ada, tungau akan menempel di selotip dan dapat dilihat dengan lup. [6] X Teliti sumber Periksa juga lem di bagian atas kotak atau bibir wadah tepung. Tungau mungkin tidak dapat masuk ke dalam, tetapi berada di bibir wadah dan masuk ke dalam saat wadah dibuka.
-
Perhatikan apakah Anda merasa gatal-gatal setelah menangani tepung atau biji-bijian. Meskipun tungau tepung tidak menggigit, beberapa orang mungkin alergi terhadap alergen yang ada di tungau atau kotorannya. [7] X Teliti sumber Reaksi alergi ini disebut juga " grocer's itch ".Iklan
-
Masukkan bahan makanan penuh tungau ke dalam kantong sampah plastik dan buang di tempat sampah di luar rumah. Tungau tepung menyantap bakteri serta jamur di tepung. Kemunculan tungau merupakan indikasi bahan makanan tersebut sudah rusak. Selain itu, tungau tepung juga dapat membawa spora jamur ke bahan makanan yang lain jika tungau pindah ke wadah lain. [8] X Teliti sumber Jangan cemas jika menduga diri Anda telah mengonsumsi tungau tepung--tungau tersebut tidak berbahaya bagi sebagian besar orang.
- Pada kasus langka, reaksi alergi, yang disebut anafilaksis tungau oral atau sindrom panekuk, terjadi akibat mengonsumsi tepung bertungau. [9] X Teliti sumber Reaksi alergi, seperti urtikaria , sesak napas, tenggorokan bengkak, mual, lemas, dan/atau pingsan, biasanya terjadi dalam waktu beberapa menit setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi oleh tungau. [10] X Teliti sumber
- Segera hubungi dokter jika gejala-gejala tersebut terjadi.
-
Bekukan semua bahan makanan kering yang mungkin bertungau agar tungau mati. Jika tidak ada atau hanya ada sedikit tanda-tanda tungau di bahan makanan, simpanlah pada suhu -18°C selama 4-7 hari untuk membunuh semua tungau, telur, atau larva. [11] X Teliti sumber
- Setelah tungau mati, ayak bahan makanan atau buang bagian yang diketahui bertungau atau mengandung tungau mati. [12] X Teliti sumber
-
Bersihkan semua kotak, botol, atau wadah tempat bahan makanan bertungau tadinya disimpan. Hilangkan semua sisa makanan yang masih menempel di wadah agar tungau yang masih hidup tidak mendapat makanan. Cuci wadah dan tutupnya dengan air mendidih dan pastikan sudah benar-benar kering sebelum dipakai lagi. [13] X Teliti sumber
-
Bersihkan secara menyeluruh lemari tempat bahan makanan kering disimpan. Gunakan penyedot debu untuk membersihkan rak, dinding, serta celah lemari. Jika tidak punya penyedot debu, gunakan sikat yang bersih dan kering untuk membersihkan lemari. [14] X Teliti sumber stoke.gov.uk/food Segera buang kantong penyedot debu di tempat sampah di luar rumah setelah selesai.
- Bersihkan semua permukaan. Namun, jangan gunakan pestisida kimia di dekat makanan atau tempat penyimpanan makanan.
- Cobalah menggunakan larutan air cuka (1 bagian cuka dan 2 bagian air) atau penolak serangga alami dan pestisida aman seperti minyak mimba atau minyak jeruk (1 bagian minyak dan 10 bagian air) untuk membersihkan lemari. [15] X Teliti sumber
- Gunakan alat pengering rambut untuk mengeringkan lemari. Tungau tepung menyukai tempat lembap. [16] X Teliti sumber stoke.gov.uk/food
Iklan
-
Jaga tempat penyimpanan makanan tetap kering dan sejuk. Tungau tepung tidak dapat berkembang biak di lingkungan dengan tingkat kelembapan rendah (di bawah 65%) dan tidak akan ada tungau jika tempat penyimpanan memiliki ventilasi yang bagus. Perhatikan penempatan cerek, alat masak, pengering, dan kompor; pastikan tidak menyebabkan penimbunan kelembapan di tempat penyimpanan makanan. [17] X Teliti sumber
- Tempatkan kipas angin di dalam lemari dapur untuk menyejukkan udara dan mengeringkan kelembapan.
-
Simpanlah tepung, biji-bijian, serealia, dan makanan lain yang rentan dihuni oleh tungau di dalam wadah kedap udara yang bersih. [18] X Teliti sumber Wadah sejenis menjaga makanan tetap segar dan kering serta mencegah tungau masuk. Jika ada tungau yang masih hidup setelah proses pembersihan, menghilangkan sumber makanan tungau akan membuat tungau kelaparan sehingga tidak bertelur.
- Kantong plastik klip hanya dapat digunakan untuk jangka pendek. Tungau dapat melubangi kantong plastik dan mencapai makanan yang ada di dalamnya. Simpanlah makanan di dalam wadah yang terbuat dari kaca atau plastik tebal.
- Siklus hidup tungau tepung yaitu selama 1 bulan. Jadi, jika dapat menjaga semua wadah tetap bersih dan tertutup rapat selama periode waktu tersebut, semua tungau yang tersisa pasti mati. [19] X Teliti sumber
- Jangan mencampur bahan makanan baru dan lama di dalam satu wadah. Tunggulah sampai tepung yang lama sudah habis dipakai, lalu bersihkan wadah agar tidak ada sisa-sisa tepung yang masih menempel. Setelah itu, wadah dapat dipakai lagi untuk menyimpan tepung yang baru. [20] X Teliti sumber
-
Belilah bahan makanan kering dalam jumlah kecil. Meskipun mungkin sedikit lebih mahal daripada jika membeli dalam jumlah besar, bahan makanan berjumlah kecil kemungkinan akan lebih cepat habis dan tidak akan tersimpan dalam waktu lama. Jika terlalu lama disimpan di lingkungan lembap, bahan makanan dapat menjadi basah dan mulai ditumbuhi jamur sehingga tungau muncul. [21] X Teliti sumber
- Periksa semua kemasan bahan makanan kering sebelum dibawa pulang. Pastikan bahan makanan yang dijual di toko tidak terletak di rak yang lembap/basah serta tidak ada kemasan yang lembap atau rusak. [22] X Teliti sumber
-
Tempelkan daun salam di wadah atau lemari tempat makanan disimpan. Tungau tepung, kecoak, ngengat, tikus, weevil , dan berbagai jenis hama yang lain dipercaya tidak menyukai aroma daun salam sehingga akan menjauhi wadah yang ditempeli daun tersebut. Daun salam dapat ditempelkan di tutup wadah atau di bagian dalam lemari makanan atau dimasukkan ke dalam wadah. Jangan khawatir, daun salam yang digunakan dengan cara ini tidak akan mengubah rasa makanan.
- Ada perdebatan apakah sebaiknya menggunakan daun salam kering atau segar. Namun, keduanya telah dilaporkan efektif. Jadi, belilah daun salam yang mana pun yang mudah didapat dan buktikan keefektifannya. [23] X Teliti sumber
-
Simpan makanan hewan peliharaan di tempat yang jauh dari bahan makanan kering yang lain. Aturan pengemasan makanan hewan tidak seketat makanan kita sehingga makanan hewan lebih mungkin mengandung hama. Simpan makanan hewan di dalam wadah kedap udara di tempat yang jauh dari makanan kita. [24] X Teliti sumberIklan
Referensi
- ↑ http://ento.psu.edu/extension/factsheets/flour-and-grain-mites
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/pantry-mites-83735.html
- ↑ http://ento.psu.edu/extension/factsheets/flour-and-grain-mites
- ↑ http://www.the-piedpiper.co.uk/th7g.htm
- ↑ http://www.the-piedpiper.co.uk/th7g.htm
- ↑ http://citybugs.tamu.edu/factsheets/biting-stinging/others/ent-3009/
- ↑ http://www.merckmanuals.com/professional/injuries-poisoning/bites-and-stings/mite-bites
- ↑ http://ento.psu.edu/extension/factsheets/flour-and-grain-mites
- ↑ http://www.anaphylaxis.org.uk/what-is-anaphylaxis/knowledgebase/oral-mite-anaphylaxis--also-known-as-pancake-syndrome
- ↑ http://www.anaphylaxis.org.uk/what-is-anaphylaxis/signs-and-symptoms
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/pantry-mites-83735.html
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/pantry-mites-83735.html
- ↑ http://ento.psu.edu/extension/factsheets/flour-and-grain-mites
- ↑ stoke.gov.uk/food
- ↑ http://www.discoverneem.com/neem-oil.html
- ↑ stoke.gov.uk/food
- ↑ http://www.stoke.gov.uk/ccm/content/environment/environmental-health/food/food-complaints/mites-in-flour.en;jsessionid=a1s3A_3X-h28
- ↑ http://littlegreendot.com/reader-question-all-natural-remedy-for-flour-mites/
- ↑ http://www.flourmites.com/
- ↑ http://ento.psu.edu/extension/factsheets/flour-and-grain-mites
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/pantry-mites-83735.html
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/pantry-mites-83735.html
- ↑ http://www.houstonpress.com/restaurants/banishing-bugs-with-bay-leaves-6411592
- ↑ http://littlegreendot.com/reader-question-all-natural-remedy-for-flour-mites/
Iklan