Cara Membuat Perkedel Kentang

Unduh PDF
Unduh PDF

Perkedel kentang adalah salah satu cara yang mudah untuk mengolah kentang menjadi makanan yang enak. Resep ini juga bisa menjadi ide yang bagus untuk menggunakan kentang yang sudah lama.

Bahan

  • 3 buah kentang besar yang sudah direbus
  • 1 sendok teh jahe yang sudah dihaluskan
  • 1 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 6 daun mint yang sudah dipotong
  • 1 sendok teh ketumbar yang sudah dipotong
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • Garam untuk perasa
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tepung jagung untuk pelapis

Langkah

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/03\/Make-Potato-Croquettes-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/03\/Make-Potato-Croquettes-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Make-Potato-Croquettes-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Make-Potato-Croquettes-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Aduk dan remas hingga semua bahannya tercampur dan membentuk adonan.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/Make-Potato-Croquettes-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/43\/Make-Potato-Croquettes-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Bentuk perkedelnya sesuka hati Anda. Pastikan juga nampannya tidak lengket dengan adonan perkedel Anda.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1a\/Make-Potato-Croquettes-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Make-Potato-Croquettes-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan nampan ini ke dalam kulkas selama 15 sampai 20 menit.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/53\/Make-Potato-Croquettes-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/53\/Make-Potato-Croquettes-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Balut perkedelnya dengan tepung jagung, tapi jangan sampai terlalu tebal.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Make-Potato-Croquettes-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Make-Potato-Croquettes-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah minyaknya panas, masukkan perkedelnya ke dalam wajan dan goreng dalam panas sedang. Perkedelnya matang jika warnanya sudah berubah menjadi coklat keemasan.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Make-Potato-Croquettes-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Make-Potato-Croquettes-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Letakkan perkedelnya di atas piring yang sudah dilapisi tisu untuk mengangkat sisa minyak.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2e\/Make-Potato-Croquettes-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Potato-Croquettes-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2e\/Make-Potato-Croquettes-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Potato-Croquettes-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":728,"bigHeight":487,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Perkedel ini cocok dimakan dengan sambal atau saus atau pelengkap apapun yang Anda suka.
    Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Mangkok besar
  • Penghancur kentang
  • Nampan
  • Tepung jagung
  • Wajan atau teflon
  • Penjepit makanan
  • Piring dan tisu makan

wikiHow Terkait

Cara
Membuat Air Gula
Cara
Membuat Arak Beras
Cara
Memasak Ubi Jalar Kukus
Cara
Membuat Idli
Cara
Membuat Teh Susu
Cara
Mengenali Ayam yang Sudah Busuk
Cara
Membuat Long Island Iced Tea
Cara
Membuat Oatmeal dengan Susu
Cara Terbaik untuk Mengukus Jagung
Cara
Membuat Wine Rumahan
Cara
Membuat Jus Lemon
Cara
Membuat Oatmeal
Cara Terbaik untuk Membuat Minyak Rosemary
Cara
Melelehkan Gula
Iklan

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 3.665 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan