Unduh PDF
Unduh PDF
Pengeringan labu sepertinya sudah tertanam di DNA manusia – kita sebagai manusia sudah mengeringkan labu selama ribuan tahun untuk membuat alat, kapal, peralatan, instrumen, dan semua jenis seni dan kerajinan. Lanjutkan tradisi ini dengan mempelajari cara-cara di bawah.
Langkah
-
Tinggalkan labu di tempatnya merambat. Labu yang sudah matang akan tahan cuaca beku serta beberapa siklus pembekuan dan pencairan. Ketika tanaman berubah menjadi cokelat dan mati, labu akan mengering dan jatuh. [1] X Teliti sumber
- Jika labu sudah matang pada saat musim tumbuh berakhir tetapi tidak punya waktu untuk mengering, Anda dapat membiarkannya merambat selama musim dingin. Ketika salju mencair dan membuat labu terlihat, labu akan melanjutkan proses pengeringan sehingga jatuh ketika musim gugur. Namun, ada risiko di mana labu akan membusuk jika ditinggalkan sepanjang musim dingin.
-
Ambil labu dan goyangkan. Labu kering akan ringan dan berongga. Suara bijinya terdengar berputar-putar dari dalam. Terkadang, biji menempel di labunya sebelum mengering sehingga tidak berderak. [2] X Teliti sumber
-
Kumpulkan labu dari kebun ketika labu sudah kering sempurna. Jika labu masih menempel pada tanaman, Anda dapat memotongnya dengan labu atau menyisakan batangnya – untuk digunakan sebagai hiasan.
-
Buatlah labu yang sudah mulai busuk menjadi kompos sebelum kering seluruhnya. Tidak peduli cara mana yang Anda pilih untuk mengeringkan labu, kemungkinannya untuk membusuk masih ada – bersiaplah untuk hal ini.Iklan
-
Potong labu yang sudah matang dari rambatannya ketika daun dan batangnya sudah mulai kecokelatan. Gunakan pemotong yang tajam agar hasilnya baik. Sisakan batang yang menempel pada labu sekitar 1 sampai 2 inci (2,5 sampai 5 cm). Tinggalkan sedikit batangnya. Ini adalah hal yang penting karena akan membantu proses penguapan air. Kulit labu keras dan tidak berpori, sehingga pori-pori dari batang dibutuhkan untuk menghilangkan embun dari labu.
- Jika Anda memiliki labu yang tidak matang (berair dan berwarna hijau terang) dan khawatir bahwa proses pembekuan pertama akan membuatnya mati, potong labu ini dari rambatannya dan gunakan sebagai hiasan sementara. Pada umumnya, Anda tidak bisa mengeringkan labu yang seperti ini. Anda juga bisa meninggalkan labu pada rambatannya – terkadang labu seperti ini akan mengeras pada proses pembekuan. [3] X Teliti sumber
-
Cuci labu dengan menggunakan air sabun yang hangat. Hal ini akan mengangkat bakteri dan membantu mencegah kebusukan.
- Anda juga bisa merendamnya selama 20 menit dalam larutan yang terdiri dari satu bagian pemutih dan sembilan bagian air hangat.
-
Bilas labu dengan menggunakan air dingin setelah mencuci atau merendamnya. Ini akan menghilangkan sisa sabun atau pemutih.
-
Pilih tempat terbuka di mana labu dapat ditaruh dan kering. Labu dapat mengering di tempat yang dingin, tetapi perlu diingat bahwa proses pembekuan dan pencairan yang berulang sering kali menyebabkan kerusakan biji yang ada di dalam labu. Kerusakan ini menyebabkan bijinya tidak dapat ditanam kembali. [4] X Teliti sumber
- Anda juga bisa mengeringkan labu di dalam garasi, lumbung, atau di dalam rumah, tetapi labu akan mendapatkan sirkulasi udara yang baik jika Anda membiarkannya mengering di luar. Waktu yang diperlukan adalah beberapa bulan sampai labu kering sempurna. Perlu diingat bahwa jumlah labu kering yang banyak akan menghasilkan bau yang tidak sedap. Jika Anda mengeringkannya di dalam rumah, akan memerlukan waktu yang lama untuk menghilangkan baunya.
-
Letakkan labu di lapisan pertama pada permukaan yang tinggi. Permukaannya sebaiknya berstruktur seperti palet kayu. Tempat yang tinggi menyebabkan sirkulasi udaranya meningkat – udaranya dapat bersirkulasi di sekitar labu dari setiap arah.
-
Perlu diingat bahwa waktu pengeringan berbeda-beda. Tergantung dari ukuran labunya, Anda mungkin memerlukan waktu dari enam minggu hingga setahun penuh untuk mengeringkan labu. [5] X Teliti sumber
-
Bersihkan jamur yang tumbuh. Gunakan bagian pisau mentega yang tumpul untuk membersihkan jamur. Anda juga dapat membersihkan jamur dengan menggunakan lap. Jika labu menjadi lembek, Anda harus membuangnya.
-
Putar labunya. Putar labunya setiap satu hingga dua minggu agar bagian bawah labu dapat terkena udara.Iklan
-
Gantung labu dari batangnya. Jika Anda hanya memiliki beberapa labu untuk dikeringkan, ikat tali ke batang dan gantung dari ranting pohon untuk mengeringkannya. [6] X Teliti sumber
- Anda juga dapat menggantung labu di gedung yang berventilasi baik, atau di sepanjang pagar. Menggantung labu pada pagar dapat membuat halaman Anda memiliki tampilan musim gugur yang meriah.
-
Gunakan kuku untuk menusukkan dua atau tiga lubang kecil di balik labu. Anda tidak wajib melakukan ini jika mengeringkan labu dengan cara menggantungnya. Masukan tali ke dalam lubang dan gantung labunya secara terbalik. Ketahuilah bahwa melubangi labu dapat menyebabkan jamur tumbuh di dalam labu.
-
Letakan nampan atau koran di bawah labu yang digantung untuk menjaga dari tetesan labu yang menetes. Jika Anda tidak keberatan melubangi labu yang sedang dikeringkan, ini akan mempercepat proses pengeringannya.Iklan
-
Ketahui pro dan kontra dari greenscaping . Greenscaping adalah proses yang kontroversial. Beberapa orang merekomendasikannya agar proses pengeringan lebih cepat dan mengurangi noda gelap. Yang lainnnya berkata bahwa greenscaping , yang melibatkan proses melakukan sesuatu pada permukaan labu yang belum sempurna, akan meningkatkan risiko kerusakan dan infeksi. [7] X Teliti sumber
-
Biarkan labu kering setelah dipanen. Anda hanya memerlukan beberapa minggu untuk mengeringkannya (labu hanya akan mengering sebagian).
-
Gunakan bagian tumpul dari pisau mentega untuk mengupas lapisan terluar dari kulitnya. Dengan melakukan ini, labu akan memperlihatkan lapisan yang lebih cerah di bawahnya.
-
Selesaikan proses pengeringan labu dengan greenscaping . Letakkan labu di tempat yang hangat, berventilasi baik, dan terang. Putar labu setiap 2 sampai 3 hari jika Anda mengeringkannya pada permukaan yang datar.
- Ketahuilah bahwa jika labu kering terlalu cepat, maka labu akan berkerut.
Iklan
-
Bersihkan labu setelah labu benar-benar kering. Rendam di dalam ember dengan air hangat dan bersabun. Ini akan membantu melepaskan kulit dan kotoran yang ada di permukaan terluar.
- Anda dapat menambahkan pemutih pada air agar labu memiliki warna yang seragam, walaupun ini bukan merupakan suatu keharusan.
-
Gunakan bagian tumpul dari pisau mentega untuk mengupas kulit terluar. Selama proses pengeringan, kulit terluar dapat menjadi berkerut atau bernoda. Biasanya orang-orang mengupas kulit ini. [8] X Teliti sumber
- Anda juga bisa menggunakan sabut baja atau ampelas untuk mengupas lapisan terluar kulitnya. Namun, menggunakan alat ini akan menghasilkan tanda. Gunakan ampelas atau sabut baja hanya jika Anda ingin mewarnai labunya.
-
Tambal setiap lubang kecil atau retakan dengan dempul kayu. Walaupun langkah ini tidak diwajibkan, ini akan membuat labu Anda memiliki tekstur yang sama. Anda juga dapat mengampelas bagian dalam dari labu sehingga menjadi halus.Iklan
Tips
- Walaupun labu yang matang atau pengeringan tidak apa-apa terkena pengembunan dan pembekuan, jika Anda ingin menanam bijinya lagi, jangan sampai biji tersebut membeku. Sekali membeku maka bijinya sudah tidak dapat ditanam lagi.
- Jamur biasanya terdapat di permukaan terluar labu ketika kering. Hal ini normal dan tidak perlu dibersihkan. Ketika labu kembali mengering, jamur akan mengering dan lepas. Namun, jamur menyebabkan permukaan labu menjadi gelap dan menghitam. Lap atau kupas jamur jika Anda ingin labu yang warnanya merata.
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.amishgourds.com/site/1278922/page/456714
- ↑ http://www.gourdshop.com/gourd-tips/
- ↑ http://www.pallensmith.com/articles/drying-and-harvesting-gourds
- ↑ http://americangourdsociety.org/FAQ/fall.html
- ↑ http://marthasgourds.com/gourdinfo/dryinggourds.php
- ↑ http://www.freeplants.com/gourds.htm
- ↑ http://americangourdsociety.org/FAQ/fall.html
- ↑ http://americangourdsociety.org/FAQ/fall.html
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 7.804 kali.
Iklan
