Cara Menyimpan Benih Tomat untuk Tahun Depan

Unduh PDF
Unduh PDF

Anda bisa menyimpan benih/biji tomat yang terbaik dan menanamnya pada musim berikut. Jika Anda memilih benih, Anda perlu mengambilnya dari tanaman tomat yang paling lezat dan sehat, dan Anda bisa memperbanyak sendiri tanaman tomat berulang kali selama bertahun-tahun.

Metode 1
Metode 1 dari 3:

Memilih Benih

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-1.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-1.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tanaman dari varietas penyerbukan terbuka tersebut tumbuh dari benih sejati, sebaliknya tanaman tomat hibrida dihasilkan oleh perusahaan benih. Benih hibrida merupakan persilangan dari dua tanaman induk dan benih yang dihasilkan bukanlah keturunan sejati.
    • Jika di kebun Anda tidak memiliki tanaman tomat dari varietas penyerbukan terbuka, Anda dapat membeli sejumlah tomat heirloom —buah tomat dari benih heirloom, yaitu benih dari varietas unggul yang telah diwariskan secara turun-temurun selama puluhan tahun—dari toko bahan pangan atau di pasar tradisional yang menjual hasil pertanian langsung oleh petani setempat (farmer’s market). Semua tomat heirloom adalah tomat dari varietas penyerbukan terbuka.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Melakukan Fermentasi Benih

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-2.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-2.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Untuk melakukannya, belahlah buah tomat heirloom yang telah masak menjadi dua bagian.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-3.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-3.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anda akan mendapatkan biji-biji tomat dan juga gel yang melingkupinya.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e8\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-4.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e8\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-4.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anda tidak perlu memisahkan biji dari gel yang melingkupinya, karena keduanya akan terpisah secara alami dalam proses fermentasi.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-5.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-5.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Langkah ini sangat penting terutama jika Anda akan menyimpan beberapa jenis biji berbeda.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5b\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-6.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5b\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-6.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tidak masalah seberapa banyak air yang Anda gunakan sejauh biji-biji tomat tersebut tertutup; campuran tersebut bahkan dapat menjadi pekat.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/64\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-7.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/64\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-7.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Transpirasi udara akan mendorong terjadinya fermentasi biji tomat.
    • Jika Anda menggunakan plastik pembungkus sebagai tutup, pastikan untuk membuat beberapa lubang dengan cara menusuknya.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0d\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-8.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0d\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-8.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jika mungkin, pilihlah lokasi di dalam ruang sebagai ganti tempat di luar, sehingga tak ada apa pun yang dapat mengganggu proses fermentasi.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-9.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-9.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Selanjutnya, tutup kembali wadah tersebut.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1b\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-10.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1b\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-10.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anda memerlukan waktu kira-kira empat hari atau sampai terbentuk lapisan tipis (selaput) pada permukaan air dan sebagian besar biji tomat telah tenggelam ke dasar wadah. Biji tomat yang masih mengambang di atas permukaan air tidak dapat digunakan.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Mengumpulkan Benih Tomat

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-11.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-11.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Buanglah keduanya, karena Anda tidak akan dapat menggunakannya untuk menumbuhkan tanaman tomat.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f9\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-12.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-12.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Air tersebut harus memiliki suhu kamar (±20-25°C).
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-13.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-13.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gunakan sendok atau alat pengaduk lain yang cukup panjang sehingga dapat mencapai dasar wadah.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e1\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-14.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e1\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-14.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Pasanglah selembar penutup pada mulut wadah saat Anda menuangkan air bilasan, sehingga Anda tidak akan kehilangan satu biji pun.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-15.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-15.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lalu bilas di bawah air mengalir, namun pastikan lubang saringan tidak terlalu besar yang membuat biji-biji tomat dapat menyelip keluar.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fc\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-16.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fc\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-16.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Hindari menggunakan piring dari bahan lain, karena biji-biji tersebut cenderung melekat menjadi satu ketika diletakkan pada permukaan bukan kertas.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/15\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-17.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/15\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-17.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-18.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-18.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Beri label pada stoples tersebut dengan nama varietas biji berikut tanggal penyimpanan.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-19.jpg\/v4-460px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b6\/Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-19.jpg\/v4-728px-Save-Tomato-Seeds-for-Next-Year-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Iklan

Tips

  • Anda dapat menyimpan biji-biji tomat yang baik di dalam amplop, tetapi yang terbaik bila kemudian Anda menyimpan amplop tersebut di dalam wadah tertutup.
  • Jangan gunakan piring plastik ataupun keramik untuk mengeringkan biji-biji yang telah bersih, karena air perlu diserap keluar dari biji-biji tomat.
  • Pengeringan dan penyimpanan biji yang tepat akan membuat biji tetap hidup hingga bertahun-tahun.
  • Jika Anda tidak yakin bila varietas tomat adalah hibrida, Anda dapat melihatnya dalam katalog berkebun melalui jaringan internet. Anda tidak dapat menyimpan benih hibrida, jadi jika terdapat kata “hibrida/ hybrid ” dalam deskripsi buah tomat, janganlah mencoba untuk menyimpan bijinya.
  • Buah yang masak mengandung biji-biji yang masak pula, jadi pastikan untuk selalu memilih buah tomat yang masak sempurna.
  • Jadikan benih tomat buatan sendiri sebagai hadiah. Anda bisa membeli bungkus benih kosong di kebun bibit setempat atau membelinya dari katalog perusahaan benih.
Iklan

Peringatan

  • Jika Anda menyimpan biji tomat di dalam lemari pendingin atau freezer , biarkan wadah berada dalam suhu kamar (±20-25°C) lebih dulu sebelum Anda membukanya; sebaliknya Anda akan memasukkan embun dari kondensasi ke dalam wadah tersebut.
  • Pada dasarnya fermentasi biji-biji tomat tidak bersifat mutlak, tetapi jika Anda tidak melakukannya, Anda akan memiliki kesempatan lebih besar untuk mendapatkan biji-biji tomat yang mengandung penyakit.
  • Berhati-hatilah jika Anda menyimpan biji-biji tomat di dalam bungkus plastik. Jika terdapat uap lembab tertinggal pada sebagian biji, seberapa pun itu, maka akan dapat berpindah ke semua biji tomat; hal tersebut akan mendorong munculnya jamur dan kebusukan, sehingga biji-biji tersebut tidak akan dapat digunakan.
Iklan

Things You’ll Need

  • Stoples atau mangkuk kecil
  • Handuk kertas, kain katun tipis, atau plastik pembungkus
  • Saringan/ayakan
  • Piring kertas
  • Label dan bolpoin
  • Amplop (opsional)
  • Wadah penyimpan berbahan kaca dan memiliki tutup

wikiHow Terkait

Cara
Mengetahui Buah Naga yang Sudah Matang
Cara
Menanam Benih Ceri
Cara
Menanam Pohon Pisang dalam Pot
Cara
Memupuk Tanaman Buah
Cara
Memupuk Tanaman Jeruk
Cara
Menanam Semangka
Cara
Menanam Tanaman Anggur
Cara
Menanam Pohon Kiwi
Cara
Menanam Stroberi dalam Pot
Cara
Menanam Buah Alpukat
Cara
Menanam Pepaya
Cara
Memupuk Tanaman Buah Naga
Cara
Menanam Stroberi
Cara
Menanam Buah Naga
Iklan

Referensi

  1. http://www.tomatodirt.com/save-tomato-seeds.html
  2. http://www.weekendgardener.net/plant-propagation/tomatoseeds-080808.htm
  3. http://faq.gardenweb.com/faq/lists/seedsave/2002084456024410.html
  4. James Underwood Crockett, Crockett’s Victory Garden, (Boston, MA: Little, Brown and Company, 1977)

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 5.869 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan