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그릴 전자레인지는 최신 가전 제품에 해당하기에 사용하려면 당연히 도움이 필요하다. 특정 설정과 기능 등 자세한 사항은 브랜드마다 다르다. 하지만 음식을 조리하는 일반적인 과정은 브랜드에 상관 없이 대동소이하다. 그릴 전자레인지 사용에 관한 정보를 많이 모아두었으므로 시급한 질문에 대해 답을 얻을 수 있다.

Question 1 의 6:

그릴 전자레인지란?

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  1. 음식과 음료 데우기, 육류 해동, 팝콘 만들기 등 일반 전자레인지로 할 수 있는 일을 그릴 전자레인지로 할 수 있다. 그릴 전자레인지는 이런 일반적인 기능 외에도 올바른 모드와 그릴 랙 등 포함된 액세서리를 사용하면 육류, 채소, 샌드위치 등을 구울 수 있다. [1]
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Question 2 의 6:

그릴 전자레인지의 작동 원리는?

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  1. 음식을 그릴에 구우면 외부는 먹음직스럽게 노릇노릇해지고, 내부는 천천히, 고르게 익는다. 그릴 전자레인지는 열기가 사방으로 퍼지는 열원이 내부에 있어 야외용 그릴과 똑같은 조리 조건이 만들어진다. [2]
    • 그릴 랙을 사용하면 음식을 열원 가까이 놓을 수 있어 맛있는 그릴 자국이 만들어진다.
Question 3 의 6:

그릴 전자레인지로 육류를 조리하는 방법은?

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  1. 그릴 전자레인지에 스테이크, 육류, 햄버거, 핫도그, 돼지 갈비, 생선 필레 등을 구울 수 있다. 양념, 염지 등 평소처럼 육류를 손질한다(레시피 상 필요한 경우). [3]
  2. 작게 자른 육류는 먼저 조리 용기에 담아 용기 채로 그릴 랙에 놓는다. 그릴 랙을 그릴 전자레인지 안, 열원 바로 아래에 놓는다. 육즙을 받기 위한 내열 용기를 그릴 랙 아래 놓고 문을 닫는다. 육류를 뚜껑 등으로 덮을 필요는 없다. [4]
  3. 전력/와트 설정과 조리 시간은 조리하려는 육류의 종류와 두께에 따라 다르므로 자세한 내용은 사용 설명서를 참조한다. 조리 시간이 반쯤 지나면 오븐 장갑을 끼고 그릴 랙을 꺼내 육류를 뒤집는다. [5]
    • 그릴 전자레인지 외부와 배출구가 아주 뜨거우므로 주의를 기울인다. [6]
    • 음식을 구운 후 그를 전자레인지 내부를 반드시 닦는다. [7]
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Question 4 의 6:

그릴 전자레인지로 채소를 굽는 방법은?

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  1. 아스파라거스 같은 채소는 자르지 않고 통째로 그릴 랙에 직접 놓는다. 하지만 채소는 대개 잘라서 조리 용기에 담아 굽는다. 자른 채소가 골고루 익도록 서로 겹치지 않게 펴놓는다. [8]
  2. 그릴 랙을 그릴 전자레인지 안, 열원 아래에 놓는다. 조리 용기를 뚜껑으로 덮을 필요는 없다. [9]
  3. 전원/와트 설정과 조리 시간은 채소의 크기와 두께에 따라 다르므로 자세한 내용은 사용 설명서를 참조한다. 조리 시간이 반쯤 지나면 그릴 랙을 꺼내 집게로 채소를 뒤집는다. 이렇게 하면 채소가 골고루 익는다. [10]
    • 굽고 있는 동안 열기를 조절하고 지나치게 익지 않도록 음식을 지켜보는 것이 좋다.
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Question 5 의 6:

그 외에 그릴 전자레인지로 만들 수 있는 음식은?

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  1. 그릴 랙과 열원으로 그릴 자국이나 크러스트의 바삭한 식감을 만들 수 있다. [11] 그리고 캐서롤과 피자 같은 음식은 빠르게 빵을 굽고 치즈 토핑을 녹일 수 있다.
Question 6 의 6:

그릴 전자레인지에 금속제 도구를 사용할 수 있는가?

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  1. "그릴" 모드로 설정하면 가능하다. 보통 그릴 전자레인지는 "그릴"과 "전자레인지", 이렇게 두 가지 모드가 있다. 그릴 모드면 금속제 도구를 사용해도 안전하다. 하지만 플라스틱, 실리콘, 종이, 나무 같은 소재는 그릴 모드에서 사용하기에 안전하지 않다. 이런 소재로 만들어진 도구나 조리기구는 그릴 모드에서 사용하지 않는다. [12]
    • 전자레인지용 플라스틱도 그릴 모드에서 사용하기에 안전하지 않다. 열원에 녹아버린다. [13]
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