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As sementes de feno-grego são uma das mais saudáveis que você pode incluir na sua alimentação. Acredita-se que elas apresentam vários benefícios à saúde, como auxílio à perda de peso, prevenção de diabetes, redução do colesterol e aumento do suprimento de leite materno. Existem muitas formas de consumir as sementes de feno-grego, como deixando-as de molho, comendo os brotos ou adicionando-as a um prato para dar um toque meio amargo.
Passos
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Coloque água morna em uma xícara (240 g) de sementes de feno-grego. Primeiro, coloque as sementes em uma vasilha ou em outro recipiente. Em seguida, coloque uma xícara (240 ml) de água sobre elas. O tipo de água não importa — pode ser da torneira ou filtrada. [1] X Fonte de pesquisa
- As sementes são consumidas frequentemente para auxiliar a perda de peso, pois ajudam na digestão.
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Deixe-as de molho durante a noite toda. Você pode deixar a vasilha com as sementes na mesa da cozinha. É uma boa ideia cobri-la se estiver preocupado com insetos ou que algo caia dentro durante a noite. [2] X Fonte de pesquisa
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Remova o excesso de água das sementes. Despeje as sementes e a água em uma peneira. Em seguida, leve as sementes a um recipiente ou uma vasilha se tiver deixado de molho mais de uma porção (cerca de uma xícara ou 240 g). Coloque o que restar na geladeira, onde durará por até cinco dias. [3] X Fonte de pesquisa
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Coma as sementes com o estômago vazio para auxiliar o emagrecimento. Se quiser consumi-las para emagrecer, a melhor opção é comê-las com o estômago vazio de manhã cedo. Coma as sementes cruas diretamente da vasilha — recomenda-se uma xícara (240 g). Repita o processo de deixar de molho e comer diariamente para perceber a perda de peso. [4] X Fonte de pesquisaPublicidade
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Deixe as sementes de molho em uma xícara (240 ml) de água morna a noite toda. Em seguida, drene o excesso de água da vasilha de manhã com um escorredor ou peneira. [5] X Fonte de pesquisa
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Enrole-as em um pano úmido. Use qualquer tipo de pano, mas o de musselina é o mais recomendado. Use água morna para umedecer o pano antes de enrolá-lo com as sementes e coloque-o em um local em que ficará intacto. [6] X Fonte de pesquisa
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Espere de três a quatro dias para as sementes brotarem. Dê uma olhada nelas um dia depois de tê-las enrolado no pano. Tipicamente, leva alguns dias para as sementes brotarem. Depois de três dias, remova-as se já tiverem brotado. Você pode lavá-las com água ou comê-las como estão. [7] X Fonte de pesquisa
- Guarde o que restar na geladeira por até uma semana.
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Adicione os brotos a uma salada ou coma-os sozinhos. Se estiver comendo os brotos para auxiliar a perda de peso, consuma-os de manhã cedo com o estômago vazio. Também é uma boa opção colocá-los em uma salada se não quiser comê-los sozinhos. Misture-os com a salada e com os outros ingredientes. [8] X Fonte de pesquisaPublicidade
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Tempere acompanhamentos com pó de feno-grego. Use um triturador de sementes ou um processador. Quando formarem um pó bem fino, use-o para temperar o acompanhamento de sua escolha, polvilhando o pó por cima para dar um sabor meio amargo ao prato. [9] X Fonte de pesquisa
- Também é uma boa opção usar o pó para temperar uma carne.
- Armazene-o em um recipiente fechado, onde durará até um ano.
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Faça uma pasta de feno-grego e adicione a um prato com curry. Use um triturador de sementes ou um processador para moê-las e formar um pó bem fino. Em seguida, adicione água gradualmente ao pó até criar uma pasta. Misture a pasta com o curry para dar um toque mais doce ao prato. [10] X Fonte de pesquisa
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Torre as sementes para usá-las em pratos refogados. Coloque-as em uma frigideira e asse-as em fogo médio ou alto por um ou dois minutos. Mexa bem e, quando terminar, deixe esfriar. Use uma colher de sopa (15 g) no seu prato refogado preferido. [11] X Fonte de pesquisa
- Outra opção é polvilhar as sementes em um prato de curry ou salada.
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Dicas
- Você pode comprar as sementes de feno-grego na internet ou nos supermercados.
- Também é possível fazer um chá com as sementes moídas. [12] X Fonte de pesquisa
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Avisos
Materiais Necessários
Deixando as sementes de feno-grego de molho
- Sementes de feno-grego;
- Vasilha;
- Água;
- Peneira.
Deixando a semente brotar
- Sementes de feno-grego;
- Vasilha;
- Água;
- Peneira;
- Pano de musselina;
- Frasco.
Adicionando o feno-grego a refeições
- Frigideira;
- Triturador de sementes ou processador;
- Água.
Referências
- ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
- ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
- ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
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- ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
- ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
- ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
- ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
- ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
- ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
- ↑ https://www.practo.com/healthfeed/how-to-use-fenugreek-seeds-for-diabetes-26302/post
- ↑ http://www.findhomeremedy.com/6-ways-to-consume-fenugreek-for-weight-loss/
- ↑ https://draxe.com/fenugreek/
- ↑ https://draxe.com/fenugreek/
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