Como Fazer Ovo Cozido no Micro ondas

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Coescrito por Ashley Crawford

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Está a fim de um ovo cozido, mas não tem acesso a um fogão? Não se desespere! Se você tiver um micro-ondas e uma vasilha, essa iguaria deliciosa estará ao seu alcance em poucos minutos! Sempre quebre o ovo e estoure a gema antes de aquecê-lo no micro-ondas para evitar uma explosão, e nunca aqueça um ovo que já foi cozido. Continue lendo para mais detalhes. [1]

Parte 1
Parte 1 de 2:

Quebrando e cobrindo o ovo

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    Cubra o interior de uma vasilha pequena que possa ser levada ao micro-ondas usando uma toalha de papel e manteiga. Um ramequim funciona bem para cozinhar um ovo apenas, mas você pode usar um recipiente do tamanho que preferir. [2]
    • Tudo bem substituir a manteiga por azeite de oliva, se preferir.
  2. Watermark wikiHow to Fazer Ovo Cozido no Micro ondas
    Não é preciso medir tudo com exatidão, mas tente cobrir a superfície da vasilha com sal, pois ele ajuda no cozimento e dá sabor ao ovo. [3]
    • Você também pode colocar mais sal depois de cozinhar o ovo.
  3. Watermark wikiHow to Fazer Ovo Cozido no Micro ondas
    Bata a casca contra a beirada da vazia e abra-a, deixando o ovo cair dentro do recipiente. Tome cuidado para não derrubar nenhum pedaço de casca no líquido. [4]
    • Você pode cozinhar mais de um ovo por vez, mas saiba que o cozimento não será homogêneo.
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    A membrana fininha da gema é suficiente para criar pressão com o aquecimento no micro-ondas, o que por sua vez por ocasionar uma explosão. Para evitar acidentes, fure a gema com a ponta de um garfo ou de uma faca, pelo menos quatro vezes. [5]

    Aviso: É importante furar a gema antes de colocar o ovo no micro-ondas, ou o conteúdo dele pode explodir e causar ferimentos graves.

  5. Watermark wikiHow to Fazer Ovo Cozido no Micro ondas
    Rasgue um pedaço de plástico e cubra a vasilha, prendendo bem as laterais para que o calor fique preso no recipiente. Assim, o ovo vai aquecer ao ponto de cozimento em poucos segundos. [6]
    • Jamais use papel-alumínio no micro-ondas, pois isso pode acabar causando um incêndio.
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Parte 2
Parte 2 de 2:

Cozinhando o ovo

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  1. Watermark wikiHow to Fazer Ovo Cozido no Micro ondas
    Caso seu aparelho tenha um ajuste de potência, coloque-o em potência média ou fraca. O ovo provavelmente precisa de mais do que 30 segundos para cozinhar, mas é melhor usar menos tempo e potência para evitar acidentes. [7]
    • Se o aparelho não tiver ajuste de potência, presuma que ele está na potência máxima e ligue-o por 20 segundos em vez de 30 segundos. É melhor cozinhar de menos do que demais.
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    Confira a gema do ovo: se ela estiver mole demais, coloque-a no micro-ondas em potência média ou baixa por 10 segundos. Não cozinhe mais do que isso, ou ele pode ficar muito quente. [8]
    • Você saberá que o ovo está cozido quando a clara estiver branca e a gema laranja e firme.
  3. Watermark wikiHow to Fazer Ovo Cozido no Micro ondas
    O processo de cozimento continua mesmo depois do aquecimento do micro-ondas, portanto, aguarde a clara ficar firme antes de comer o ovo. [9]

    Aviso: Tome cuidado ao espetar o ovo com o garfo, pois ele vai estar extremamente quente.

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Dicas

  • Aqueça o ovo em intervalos pequenos de tempo para não cozinhá-lo demais.
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Avisos

  • Jamais coloque um ovo fechado no micro-ondas, pois ele pode explodir. [10]
  • Não coloque um ovo já cozido no micro-ondas, pois ele pode explodir. [11]
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Materiais Necessários

  • Vasilha própria para micro-ondas.
  • Toalhas de papel.
  • Garfo ou faca.
  • Papel-filme.

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Referências

  1. ↑ https://www.incredibleegg.org/cooking-school/tips-tricks/microwave-wisdom/
  2. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
  3. ↑ https://eggs.ab.ca/recipes/basic-microwaved-eggs/
  4. ↑ https://eggs.ab.ca/recipes/basic-microwaved-eggs/
  5. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
  6. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
  7. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
  8. ↑ https://eggs.ab.ca/recipes/basic-microwaved-eggs/
  9. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
  1. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
  2. ↑ https://www.nytimes.com/2017/12/06/science/egg-microwave.html

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