Como Limpar e Preparar Ovos para Incubação

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Coescrito por Roger J. Lederer, PhD

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Você pretende criar alguns frangos, mas não gosta muito de mexer com ovos sujos? Seus problemas acabaram! A boa notícia é que, geralmente, não é necessário limpar as unidades antes da incubação. Por outro lado, você ainda precisa se preparar de algumas outras formas. Se quiser que os pintos nasçam saudáveis e fortes, crie o hábito de guardar os ovos entre três e dez dias antes em um ambiente controlado. De resto, leia o artigo abaixo para entender melhor o assunto!

Question 1 de 5:

Eu preciso lavar ovos antes da incubação?

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    Ovos contam com um mecanismo de defesa natural na casca, o qual impede a entrada de bactérias. Se você lavar as unidades, corre o risco de danificar esse mecanismo. Não há nada de errado em chocar um ovo com a casca mais ou menos suja! Não precisa se preocupar em deixar tudo tinindo. [1]
    • O ideal é que você guarde os ovos por pelo menos três dias antes da incubação. [2] Se achar que eles correm o risco de ficar muito sujos nesse período, tampe a caixa onde eles estão ou coloque algum tipo de proteção em cima (nem que seja papel). [3]
    • Se você tem medo de contaminar os ovos limpos, incube-os separados dos que estão sujos.
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Question 2 de 5:

Como eu limpo um ovo que está muito sujo?

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  1. Watermark wikiHow to Limpar e Preparar Ovos para Incubação
    A água morna ajuda a remover a sujeira presente na casca sem danificar o embrião. Passe o pano na superfície do ovo fazendo a menor pressão possível e, em seguida, guarde cada um de volta em um lugar seguro.
    • Se você preferir, passe uma lixa ultrafina de leve nas cascas dos ovos. Só tenha cuidado, pois o material é capaz de trincar e danificar a superfície. Avance devagar e com calma. [4]
    • Nunca limpe ovos usando água quente, gelada ou mesmo em temperatura ambiente. O líquido pode danificar as unidades nessas condições.
    • Jamais use soluções de limpeza, incluindo detergentes. Esses produtos vão danificar os ovos.
Question 3 de 5:

Eu posso incubar ovos que já foram lavados?

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    Os ovos não vão estragar só porque você os lavou. Só não dá para incubar ovos quando eles estão rachados ou deformados ou são muito grandes ou pequenos — afinal, eles têm menos chances de chocar e podem até transmitir bactérias e possíveis doenças às unidades que ficarem por perto. [5]
    • Nenhum ovo fica "inchocável" só porque você o lavou, embora a lavagem possa aumentar o risco de isso acontecer.
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Question 4 de 5:

Como eu preparo ovos para incubação?

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  1. Watermark wikiHow to Limpar e Preparar Ovos para Incubação
    Além disso, a umidade tem que ficar entre 70 e 75%. Todos os dias, gire os ovos de leve com a mão para evitar que o embrião grude em um dos lados da casca. E lembre-se de guardar as unidades por até dez dias antes da incubação. Não passe disso, ou as chances de eles chocarem caem bastante. [6]
    • Lave e seque suas mãos antes de girar os ovos para não transmitir germes para as cascas sem querer.
    • Higienize a incubadora e deixe-a ligada por dois ou três dias seguidos antes de tirar os ovos do local onde você os guardou. [7]
    • Além de manter a temperatura e a umidade estáveis, você não precisa fazer nada em particular enquanto prepara os ovos para incubação. O importante é que eles fiquem em um local em temperatura ambiente (entre 21 e 27 °C) e você recolha as unidades rachadas antes da incubação.
Question 5 de 5:

Como eu sei quando os ovos são férteis antes da incubação?

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  1. Watermark wikiHow to Limpar e Preparar Ovos para Incubação
    Para isso, compre uma lanterna de feixe bem claro e desligue todas as luzes em volta. Pegue um ovo com cuidado e aponte o feixe contra a casca: se ela for branca, o ovo vai brilhar como uma lâmpada caso seja infértil; caso esteja saudável, a casca vai ficar escura; [8] se ela for castanha, o ovo vai apresentar uma pequena área avermelhada (parecida com uma aranha) caso seja fértil; caso não seja, ele vai apresentar um anel vermelho oco. [9]
    • Esse processo é bem comum entre pessoas que incubam ovos.
    • Jogue os ovos fora se eles ficarem claros (casca branca) ou apresentem um anel vermelho (casca castanha). Isto indica que eles são inférteis e não vão chocar. Além disso, caso o embrião tenha morrido por causa de uma contaminação, ela pode acabar sendo transmitida às outras unidades.
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Dicas

  • Caso você queira comprar ovos para chocar, escolha somente vendedores responsáveis e que sigam todas as boas práticas necessárias. Isto já aumenta a chance deles serem saudáveis. [10]
  • A temperatura de incubação para ovos varia um pouco de acordo com a espécie. No geral, a maioria das unidades precisa ficar em um ambiente que esteja entre 37 e 38 °C e com 56 a 62% de umidade. [11]
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Referências

  1. ↑ http://extension.msstate.edu/content/washing-hatching-eggs
  2. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf
  3. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf
  4. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf
  5. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf
  6. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf
  7. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf
  8. ↑ https://extension.umd.edu/sites/extension.umd.edu/files/_docs/articles/Hatching%20Eggs.pdf
  9. ↑ https://web.extension.illinois.edu/eggs/res26-candling.html
  1. ↑ https://extension.umd.edu/sites/extension.umd.edu/files/_docs/articles/Hatching%20Eggs.pdf
  2. ↑ https://alec.unl.edu/documents/cde/2017/livestock-management/incubating-and-hatching-eggs-2017.pdf

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