Как очистить помело

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Помело является гигантским цитрусовым. На вкус очень похож на грейпфрут, но менее горький. [1] Для того, чтобы добраться до этой сладкой мякоти, вы должны срезать и очистить очень толстую кожуру и горькие мембраны, которые разделяют каждый кусочек.

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/25\/Peel-a-Pomelo-Step-1.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/25\/Peel-a-Pomelo-Step-1.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Нож должен срезать около 1,5 см кожуры.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2f\/Peel-a-Pomelo-Step-2.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2f\/Peel-a-Pomelo-Step-2.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Снова прорежьте около 1,5 см кожуры. Потяните отрезанные надрезы от плода. Просуньте пальцы под срез в верхней части (где вы отрезали верхушку) и оттяните каждый кусок кожуры. Это ощущается почти как работа с пенополистиролом.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/Peel-a-Pomelo-Step-3.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/43\/Peel-a-Pomelo-Step-3.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вы останетесь с гораздо меньшим фруктом, покрытым белой мембраной.Если у вас есть компостная куча, выбросьте туда кожуру. Или вы можете сделать из него мармелад или цукаты.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Peel-a-Pomelo-Step-4.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/df\/Peel-a-Pomelo-Step-4.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8a\/Peel-a-Pomelo-Step-5.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8a\/Peel-a-Pomelo-Step-5.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Помело должно делиться на ломтики. Надо приложить определенную силу. Вы можете сделать это проще, срезая некоторые части жесткой мембраны, окружающей плод, но в этом нет необходимости, и вы рискуете разрезать плоть (что нехорошо, если вы хотите сделать аккуратные ломтики).
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Peel-a-Pomelo-Step-6.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Peel-a-Pomelo-Step-6.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Очень помогает разрезание мембраны, которая проходит вдоль центра плода и мембраны на каждом конце - таким образом, все, что вам осталось – это «закрылки» между ломтиками.
    • Мембрану вдоль нижней части среза (внешнего плода) будет трудно удалить, и лучше оставить ее на плоти, если вы хотите, чтобы ломтики остались нетронутыми.
    • В противном случае отделите плоть от мембраны по частям и положите эти куски в рот или сделайте тайский салат с помело и с жареными креветками.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/35\/Peel-a-Pomelo-Intro.jpg\/v4-460px-Peel-a-Pomelo-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/35\/Peel-a-Pomelo-Intro.jpg\/v4-728px-Peel-a-Pomelo-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":349,"bigWidth":728,"bigHeight":553,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Вы можете почувствовать покалывание на кончике языка. Не тревожьтесь.
  • Одного плода, как правило, достаточно для двух человек.
  • Вы можете реально удалить кожуру любым удобным вам способом, так что не стесняйтесь экспериментировать.
  • В Северной Америке сезон помело с середины января до середины февраля. [2]
Реклама

Дополнительные статьи

Как
сделать, чтобы персики дозрели
Как
нарезать помидоры
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
отмерять сухие макароны
Как
готовить пропаренный рис
Как
приготовить замороженную пиццу
Как
выбирать и хранить абрикосы
Как
нарезать морковь соломкой
Как
нарезать картофель кубиками
Как
вскипятить воду в микроволновке
Как
сделать овсяную муку
Как
спасти слишком водянистый рис
Как
промыть рис
Как
добавлять яйцо в рамэн
Реклама

Источники

  1. ↑ Pomelo and grapefruit
  2. ↑ http://www.chow.com/ingredients/37

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 30 780 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама