Как приготовить чили кон карне

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Вот старый семейный рецепт, который, безусловно, вам понравится.

Ингредиенты

  • 450 г свиного фарша
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли и перца (по вкусу)
  • 3 столовые ложки соуса чили (по вкусу)
  • 1 средний нарезанный лук (1/3 стакана луковых хлопьев)
  • 550 г томатного соуса
  • 1 ч.л. кинзы

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/74\/Make-Chili-Con-Carne-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Chili-Con-Carne-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/74\/Make-Chili-Con-Carne-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Chili-Con-Carne-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Обжарьте свинину до золотистой корочки помешивая в горячем масле, пока оно не потеряет свой розовый цвет.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Make-Chili-Con-Carne-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Chili-Con-Carne-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Make-Chili-Con-Carne-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Chili-Con-Carne-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/44\/Make-Chili-Con-Carne-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Chili-Con-Carne-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/44\/Make-Chili-Con-Carne-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Chili-Con-Carne-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4d\/Make-Chili-Con-Carne-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Chili-Con-Carne-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4d\/Make-Chili-Con-Carne-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Chili-Con-Carne-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Накройте крышкой.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3b\/Make-Chili-Con-Carne-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Chili-Con-Carne-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3b\/Make-Chili-Con-Carne-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Chili-Con-Carne-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Make-Chili-Con-Carne-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Chili-Con-Carne-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Make-Chili-Con-Carne-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Chili-Con-Carne-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама


Советы

  • Подавайте 4 порции. Удвойте или утройте количество ингредиентов согласно рецепту, в зависимости от количества желаемых порций. Некоторые любят посыпать блюдо сверху тертым сыром.
  • Экспериментируйте с рецептом. Добавляйте нарезанный болгарский перец, перец халапеньо, хабанеро и другие, по своему вкусу. Попробуйте добавить другие специи и приправы - коричневый сахар, пиво, орегано, сок лайма, имбирь и так далее.
  • Если вы готовите чили для большой компании, правильно отрегулируйте тепло.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
понять, что курица испорчена
Как
приготовить колбаски в духовке
Как
определить, что говяжий фарш испортился
Как
разделать целую курицу
Как
замариновать курицу в рассоле
Как
удалить косточки из куриных бедер
Как
готовить фарш
Как
готовить стейк в духовке
Как
жарить сосиски на гриле
Как
готовить мясо в панировке
Как
готовить на барбекю
Как
определить испорченное мясо
Как
приготовить змею
Как
хранить вяленое мясо
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4889 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама