Загрузить PDF
Загрузить PDF
Кокосовая мука стоит немало. Но зачем переплачивать, если кокосовую муку можно сделать самостоятельно? Прочитайте данную статью, и вы узнаете, как сделать кокосовую муку в домашних условиях.
Шаги
-
Залейте несладкую кокосовую стружку водой. Оставьте на четыре часа. Соотношение воды и кокосовой стружки должно быть 4:1.
- Пример: четыре стакана воды на один стакан стружки.
-
С помощью кухонного комбайна перетрите замоченную водой стружку до однородной массы.
-
Тщательно отожмите полученную массу в марле. Проследите за тем, чтобы стекла вся вода. Эта жидкость является не чем иным, как кокосовым молоком. Перелейте молоко в банку, поставьте в холодильник, а затем используйте по назначению.
-
Кокосовую массу переложите на противень.
-
Противень поставьте в разогретый до 90 °C духовой шкаф. Подождите, пока кокосовая масса не высохнет.
-
С помощью кухонного комбайна или кофемолки сделайте муку.
- В качестве альтернативы электрическим бытовым приборам можете использовать ступку и пестик.
Реклама
Советы
- Вместо готовой кокосовой стружки можно использовать мякоть свежего кокоса.
- Если будете использовать сладкую стружку, то мука также получится сладкой. Учитывайте это во время приготовления блюд.
Реклама
Что вам понадобится
- Миска
- Кухонный комбайн
- Марля
Источники
- Information for article comes from eHow .com
Реклама