Как сделать арбуз с водкой

Загрузить PDF
Соавтор(ы): Yasmin Rosales

Источники

Загрузить PDF

Удивите своих гостей на вечеринке освежающим алкогольным арбузом. Благодаря увеселительной добавке отлично подходящий для вечеринок арбуз с водкой станет необычным и запоминающимся угощением. Приготовьте целый фрукт с водкой или пунш, которые можно подавать прямо в чаше из арбузной корки. В любом случае такое угощение окажется гвоздем программы на вашей следующей вечеринке, пикнике или барбекю. Главное — не забудьте сообщить посетителям, что в арбузной мякоти содержится алкоголь, чтобы все отнеслись к такому блюду ответственно.

Ингредиенты

Как приготовить целый арбуз с водкой

  • 700 миллилитров водки
  • 1 арбуз без косточек весом около 4,5 килограмма

Как приготовить арбузный пунш

  • 700 миллилитров водки
  • 1 арбуз без косточек весом около 4,5 килограмма
Метод 1
Метод 1 из 2:

Как приготовить целый арбуз с водкой

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/95\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/95\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    За один или два дня до вечеринки купите целый арбуз без косточек и бутылку водки с узким горлышком. Неподвижно расположите арбуз на подносе или в миске. Откройте бутылку и воспользуйтесь крышечкой, чтобы обвести круг на боковой стороне арбуза с помощью ручки.
    • Очень важно, чтобы арбуз оставался неподвижным и не скатывался на бок. В противном случае возникает риск получить в холодильнике розовую кашу!
    • При необходимости срежьте тонкий слой корки в месте крепления плодоножки, чтобы ваш арбуз наверняка не перекатывался из стороны в сторону. Не нужно срезать до съедобной мякоти, иначе арбуз может протекать. [1]
    • Действуйте наперед, поскольку требуется 12–24 часа, чтобы арбуз полностью пропитался водкой. [2]
  2. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Используйте узкий кухонный нож или инструмент для резьбы по фруктам и овощам, чтобы прорезать отверстие по обведенному контуру. Необходимо прорезать корку и удалить зелено-белый слой до розовой мякоти.
    • Сохраните вырезанную часть корки, чтобы использовать ее как пробку, если вам будет необходимо транспортировать арбуз. [3]
  3. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Вставьте шпажку острым концом в прорезанное отверстие. Вдавливайте ее в мякоть, чтобы проколоть розовую часть арбуза будто бы для аэрации. Повторите действие пару десятков раз, чтобы создать множество точек для просачивания алкоголя внутрь арбуза. [4]
    • Если вы используете очень длинную шпажку, то важно не проколоть арбуз насквозь, иначе водка может просачиваться через сквозное отверстие.
    • Это важный этап для успешной пропитки арбуза. Если пропустить данный шаг, алкоголь может просто не проникнуть внутрь.
  4. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Требуется время, чтобы водка впиталась в мякоть, так что нельзя просто перевернуть бутылку и вставить горлышком в отверстие. Используйте воронку (лейку для жидкости). Залейте водку до наполнения лейки и оставьте арбуз в холодильнике, пока жидкость не впитается. [5]
    • За один раз добавляйте 120–240 миллилитров водки. [6]
    • Аккуратно вдавите основание лейки в арбузную мякоть, чтобы зафиксировать лейку.
    • Арбуз весом 4,5 килограмма может впитать примерно 700 миллилитров водки за 3–6 часов в зависимости от размера лейки. [7]
  5. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Доливайте водку в лейку только после того, как жидкость впитается в арбуз. Когда первая порция водки впиталась в мякоть, снова долейте алкоголь в лейку. Повторяйте данный шаг несколько раз, пока не насытите водкой весь арбуз.
    • Если первая порция водки не впиталась за 3–4 часа, попробуйте проколоть больше отверстий в мякоти шпажкой или удалите немного мякоти с помощью ложки, чтобы освободить место.
    • Если водка перестала уходить из лейки, то арбуз уже полный.
    • Когда арбуз впитает всю водку, вместо плотной мякоти внутри будет розовая жидкость.
  6. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Закройте отверстие при помощи полиэтиленовой пленки и охлаждайте необычный напиток в холодильнике примерно 8 часов. Арбуз должен находиться в вертикальном положении, чтобы жидкость не вытекала из отверстия. [8]
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/41\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/41\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Напиток лучше всего подавать охлажденным, поэтому не оставляйте его вне холодильника. Попросите помощника держать стакан возле отверстия в корке. Наклоните весь арбуз, чтобы налить напиток в стакан. Действуйте осторожно и при желании устройте из подачи коктейля целое представление!
    • Также можно вставить в отверстие бутылку водки просто ради забавы. Не забудьте накрутить крышку, чтобы арбуз не переполнился. [9]
    • Нарезать и подавать арбуз дольками не получится. Результатом будет пьянящий арбузный сок.
    • Не пытайтесь закупорить отверстие куском корки, иначе вы не сможете нормально наливать напиток. [10]
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Как приготовить арбузный пунш

Загрузить PDF
  1. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Используйте большой кухонный нож, чтобы срезать корку в месте крепления плодоножки. При этом не срезайте розовую мякоть. Достаточно срезать тонкую часть корки, чтобы арбуз устойчиво располагался на подносе. Затем срежьте часть корки с противоположной стороны арбуза до розовой мякоти. [11]
    • Чем меньше вы удалите верхней части арбуза, тем глубже получится чаша для пунша.
    • Попробуйте срезать диск толщиной 1,5–2,5 сантиметра в нижней части арбуза и 5–7 сантиметров в верхней части.
  2. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Можно использовать ложку для мороженого, чтобы получить круглые шарики арбузной мякоти. Складывайте их в большую миску. Повторяйте такие действия, пока не удалите почти всю розовую мякоть. Внутри полого арбуза должна оставаться только толстая зелено-белая корка. [12]
    • Можно использовать любую глубокую ложку округлой формы.
    • Если вы хотите подавать арбузные шарики целиком, тогда следите, чтобы они были аккуратной формы. Если вы планируете раздавить мякоть, то можно удалять ее любыми кусками.
  3. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Пропитайте арбузные шарики водкой на несколько часов, чтобы подготовить коктейль с мякотью. Залейте емкость с арбузными шариками примерно 700 миллилитрами водки. Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и охлаждайте водку с мякотью в холодильнике примерно 3–4 часа. [13]
    • Такой способ позволит вам наполнить бокалы гостей розовой водкой с кусочками мякоти.
    • Уберите пустую чашу из арбузной корки в морозильную камеру, пока мякоть с алкоголем охлаждается в холодильнике. Так чаша с напитком будет дольше оставаться холодной во время вечеринки.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Кратковременно замаринуйте арбузные шарики в водке, чтобы подать их в виде закуски. В этом случае залейте арбузные шарики одним или двумя стаканами водки (240–480 миллилитров). Затем уберите шарики в холодильник и через 30 минут слейте жидкость. Заморозьте арбузные шарики на 4 часа перед подачей на подносе или внутри чаши из арбузной корки. [14]
    • Подавайте целые шарики, если вы отдаете предпочтение освежающей алкогольной закуске, а не напитку.
    • Слитую арбузную водку следует убрать в холодильник, чтобы позже использовать в коктейлях.
    • Если пропитывать шарики из мякоти дольше, они станут слишком мягкими для подачи в таком виде.
  5. Watermark wikiHow to сделать арбуз с водкой
    Размешайте и процедите мякоть, если вы предпочитаете пьянящий арбузный сок. Используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы превратить арбузную мякоть в жидкую кашицу. Мякоть следует измельчать порционно, так как ее будет много. После измельчения процедите жидкость через сито, чтобы отфильтровать мелкие кусочки и косточки (если вы используете арбуз с косточками). [15]
    • Добавьте 700 миллилитров водки и охлаждайте напиток в большой миске примерно 3 часа перед подачей в арбузной чаше для пунша.
    • Уберите пустую чашу из арбузной корки в морозильную камеру, пока напиток охлаждается. Так коктейль будет дольше оставаться холодным после подачи.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/21\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Make-a-Vodka-Watermelon-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-a-Vodka-Watermelon-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы приготовили алкогольный арбузный напиток с водкой, аккуратно перелейте жидкость в полую арбузную корку. Используйте половник для пунша, чтобы наливать напиток в бокалы. Если вы пропитали водкой арбузные шарики для подачи в целом виде, переложите их в чашу и подавайте с зубочистками или специальными ложечками. [16]
    • Для коллективного употребления коктейля можно расположить арбузную чашу для пунша посреди стола и взять несколько соломинок, чтобы вместе с друзьями отведать алкогольный коктейль из общей посуды. [17]
    Реклама

Советы

  • Обязательно предупредите гостей, что угощение содержит алкоголь. Можно сделать из шпажки флажок с надписью «Арбуз с водкой» и воткнуть в корку на случай, если ваши гости не хотят употреблять алкоголь или еще не достигли соответствующего возраста.
  • Весь процесс приготовления может занять пару дней, поэтому лучше планировать угощение заранее. [18]
  • Обычную водку можно заменить текилой, розовым вином или цитрусовой водкой. [19]
  • Для более утонченного вкуса пьянящего арбуза можно добавить игристое вино и свежевыжатый лимонный сок или малиновый ликер с ванилью в обычную водку. [20]
  • Украсьте бокалы долькой лайма для буйства цвета. [21]
Реклама

Предупреждения

  • Следите за тем, чтобы алкогольный арбуз не попробовали дети и подростки. В данном рецепте содержится алкоголь, который нельзя употреблять до определенного возраста.
  • Никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя. Ведите себя ответственно, чтобы ваши друзья и другие участники дорожного движения оставались в безопасности. Воспользуйтесь общественным транспортом, попросите трезвого человека сесть за руль или вызовите такси.
Реклама

Что вам понадобится

Как приготовить целый арбуз с водкой

  • Поднос или миска
  • Небольшой кухонный нож
  • Ручка
  • Шпажка
  • Воронка
  • Полиэтиленовая пленка
  • Холодильник

Как приготовить арбузный пунш

  • Поднос
  • Большой кухонный нож
  • Глубокая круглая ложка
  • Блендер (необязательно)
  • Сито (необязательно)
  • Большая миска
  • Полиэтиленовая пленка
  • Холодильник
  • Половник для пунша

Дополнительные статьи

Как
приготовить макароны
Как
приготовить картофельное пюре
Как
готовить тапиоку
Как
создать собственный кулинарный рецепт
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
сварить сахарный сироп
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
приготовить лимонную или лаймовую воду
Как
приготовить китайскую капусту пак чой
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать молочный коктейль без блендера
Реклама

Источники

  1. ↑ https://tipsybartender.com/recipe/vodka-watermelon/
  2. ↑ https://www.tablespoon.com/recipes/vodka-infused-watermelon/cbc4b24f-2748-4f52-af7b-b804cbf070d7
  3. ↑ https://www.tablespoon.com/recipes/vodka-infused-watermelon/cbc4b24f-2748-4f52-af7b-b804cbf070d7
  4. ↑ https://www.gq.com/story/vodka-watermelon-how-to
  5. ↑ https://www.gq.com/story/vodka-watermelon-how-to
  6. ↑ http://www.food.com/recipe/spiked-watermelon-98727
  7. ↑ http://www.food.com/recipe/spiked-watermelon-98727
  8. ↑ https://www.gq.com/story/vodka-watermelon-how-to
  9. ↑ https://www.gq.com/story/vodka-watermelon-how-to
  1. ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/plugging-a-watermelon-with-vodka-ruins-both-theres-got-to-be-a-better-way/2017/06/15/ae7819e8-505c-11e7-91eb-9611861a988f_story.html?utm_term=.db80ac4862ae
  2. ↑ https://domesticate-me.com/sparkling-watermelon-punch-bowl/
  3. ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/plugging-a-watermelon-with-vodka-ruins-both-theres-got-to-be-a-better-way/2017/06/15/ae7819e8-505c-11e7-91eb-9611861a988f_story.html?utm_term=.db80ac4862ae
  4. ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/plugging-a-watermelon-with-vodka-ruins-both-theres-got-to-be-a-better-way/2017/06/15/ae7819e8-505c-11e7-91eb-9611861a988f_story.html?utm_term=.db80ac4862ae
  5. ↑ https://www.chowhound.com/recipes/drunken-watermelon-pops-11883
  6. ↑ https://domesticate-me.com/sparkling-watermelon-punch-bowl/
  7. ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/plugging-a-watermelon-with-vodka-ruins-both-theres-got-to-be-a-better-way/2017/06/15/ae7819e8-505c-11e7-91eb-9611861a988f_story.html?utm_term=.db80ac4862ae
  8. ↑ https://domesticate-me.com/sparkling-watermelon-punch-bowl/
  9. ↑ https://www.tablespoon.com/recipes/vodka-infused-watermelon/cbc4b24f-2748-4f52-af7b-b804cbf070d7
  10. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/35854/adult-watermelon-for-bbqs/
  11. ↑ https://www.chowhound.com/recipes/drunken-watermelon-pops-11883
  12. ↑ https://domesticate-me.com/sparkling-watermelon-punch-bowl/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 65 501 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама