Загрузить PDF
Загрузить PDF
Чтобы сковорода оставалась чистой и на ней не образовывалась ржавчина, мойте ее и сушите вручную после каждого использования. Обычный раствор пищевой соды поможет удалить остатки продуктов. Соблюдайте некоторые правила при пользовании сковородой, защищайте ее от сильного перегрева и абразивных материалов. Такие сковороды имеют специальное покрытие, которое нельзя чистить абразивными губками и агрессивными чистящими средствами.
Шаги
-
Мойте сковороду вручную после каждого использования. Не пользуйтесь посудомоечной машиной, даже если сковорода маркирована как пригодная для такой процедуры. Очищайте сковороду мягким жидким средством для мытья посуды и мягкой тканью или губкой. Споласкивайте сковороду теплой, но не горячей водой. [1] X Источник информации- Агрессивные моющие средства и высокие температуры могут сократить срок службы сковороды. [2] X Источник информации
- Если не помыть сковороду, а просто протереть полотенцем, на ней останутся прилипшие остатки пищи, что не лучшим образом скажется на качестве приготовленной еды при следующем использовании сковороды.
СОВЕТ СПЕЦИАЛИСТАПрофессионал уборкиДжеймс Сирc — глава команды, занимающейся удовлетворенностью клиентов, в Neatly, группе клининговых гуру из Лос-Анджелеса и округа Ориндж, Калифорния. Специалист по всему, что связано с чистотой; помогает изменить жизнь путем избавления от хлама и обновления обстановки в доме. В настоящее время является одним из лучших студентов Южно-Калифорнийского университета.Для мягкой очистки трудновыводимых пятен используйте нейлоновую губку или губку из микрофибры . Это достаточно мягкие материалы, от которых не должно остаться царапин или пятен, но в то же время они позволяют удалить мельчайшие частицы грязи, приставшие к поверхности сковороды».
-
Замочите сковороду в теплой мыльной воде. Налейте 1 чайную ложку средства для мытья посуды в сковороду и окуните ее в заполненную теплой водой раковину. Спустя 20 минут вымойте сковороду. [3] X Источник информации
- Средство для мытья посуды позволит удалить бактерии, жир и остатки пищи.
-
При необходимости удалите стойкие загрязнения пастой из пищевой соды. Смешайте в равных частях воду и пищевую соду до пастообразной массы. Нанесите пасту на неметаллическую щетку или губку и нанесите на боковые стороны и внутреннюю поверхность сковороды. [4] X Источник информации Оставьте пасту на 15 минут. [5] X Источник информации Тщательно сполосните сковороду, чтобы удалить остатки пасты.
- Никогда не используйте металлическую щетку или губку для очистки сковороды с антипригарным покрытием.
- Пищевая сода сама по себе абразивна, поэтому не втирайте ее в поверхность сковороды. [6] X Источник информации
-
Нагрейте в сковороде масло и соль. Налейте в сковороду 2 чайные ложки масла на растительной основе. Нагрейте на среднем огне и добавьте 3 чайные ложки соли. Уберите сковороду с огня и потрясите ею для равномерного распределения масла и соли. Как только сковорода остынет, вымойте ее вручную.
- Можно использовать как морскую, так и обычную поваренную соль.
-
Сразу же просушите сковороду. Не оставляйте сковороду влажной. Чтобы предотвратить образование ржавчины, сковороду необходимо высушить перед хранением. Используйте бумажные полотенца или мягкую тряпку для посуды. [7] X Источник информацииРеклама
-
Защитите сковороду от перегрева. Прежде чем ставить сковороду на огонь, равномерно смажьте ее сливочным или растительным маслом либо жиром. [8] X Источник информации Используйте сковороду с антипригарным покрытием только на слабом или среднем огоне. [9] X Источник информации
- Слой жира защитит и поможет сохранить антипригарное покрытие сковороды.
- Высокая температура может повредить антипригарное покрытие, а также способствовать выделению токсичных паров.
-
Не используйте антипригарные кулинарные спреи. Замените их маслом. В состав антипригарных кулинарных спреев входят добавки, которые накапливаются на посуде, что приводит к неравномерному приготовлению пищи. [10] X Источник информации
- Скопление антипригарного спрея не выгорает в процессе приготовления, и его сложно удалить. [11] X Источник информации
-
Не допускайте контакта сковороды с металлическими и острыми предметами. Используйте только такие кухонные приспособления, которые не нанесут вреда антипригарному покрытию сковороды. [12] X Источник информации Не используйте ножи, металлические кухонные приспособления или металлические щетки. [13] X Источник информации Никогда не режьте еду в сковороде и не перемешивайте ее металлическим венчиком. [14] X Источник информации
- Используйте материалы, которые не царапают покрытие, такие как пластик, нейлон, силикон или дерево.
Реклама
-
Смазывайте сковороду растительным маслом. Ознакомьтесь с инструкцией, прилагаемой к сковороде, и узнайте, как часто ее нужно смазывать (и нужно ли вообще). Мойте и сушите сковороду. Бумажным полотенцем нанесите чайную ложку растительного масла на внутреннюю поверхность. [15] X Источник информации Поставьте сковороду в духовку на 1 час, предварительно разогрев ее до температуры 150 °C. Как только сковорода остынет, вытрите масло бумажными полотенцами. [16] X Источник информации
- Антипригарное покрытие сковороды со временем стирается. Смазка сковороды позволит продлить срок ее службы.
- Можно проводить такую процедуру раз в 6 месяцев, а перед каждым использованием сковороды просто наносить на ее внутреннюю поверхность небольшое количество растительного масла.
-
Не подвергайте сковороду резким изменениям температуры. После нагрева давайте ей остыть естественным путем. Не мойте сковороду под струей холодной воды, пока она горячая, и наоборот. [17] X Источник информации
- Резкие изменения температуры могут привести к деформации антипригарного покрытия посуды, вследствие чего в дальнейшем тепло будет распределяться неравномерно.
-
Бережно храните сковороду. Для хранения (по возможности) подвешивайте сковороды на достаточном расстоянии между собой. При хранении стопкой следите за тем, чтобы рядом не было жестких углов и острых предметов. Подкладывайте бумажные полотенца между сковородами и другой посудой. [18] X Источник информации
- Бумажные полотенца позволят предотвратить возникновение царапин на поверхности сковороды от соприкосновения с другой посудой.
Реклама
Советы
- Срок службы антипригарного покрытия составляет около 5 лет или чуть больше при нерегулярном использовании. [19] X Источник информации
- Сковорода не предназначена для хранения в ней еды, поэтому, прежде чем ставить в холодильник, ее остатки необходимо перекладывать в отдельный контейнер. [20] X Источник информации
- Если нет возможности помыть сковороду вручную сразу после использования, положите ее в раковину с мыльной водой, чтобы остатки еды не прилипли к поверхности. [21] X Источник информации
Реклама
Предупреждения
- Старайтесь не готовить в сковороде ингредиенты с высоким содержанием кислоты. В зависимости от качества сковороды, такие продукты, как лимоны и томаты, могут повредить антипригарное покрытие. [22] X Источник информации
- Замените сковороду, если заметите на поверхности покрытия признаки отслаивания. [23] X Источник информации
- Избегайте перегрева сковороды. [24] X Источник информации
- Не используйте уксус для чистки сковороды с антипригарным покрытием, так как кислотой его можно повредить. [25] X Источник информации
Реклама
Источники
- ↑ https://delishably.com/cooking-equipment/How-to-Take-Care-of-Your-Non-Stick-Frying-Pan
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ https://www.cleanipedia.com/gb/bathroom-kitchen/how-to-clean-non-stick-cookware
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ http://ovens.reviewed.com/content/how-to-clean-and-care-for-nonstick-cookware
- ↑ https://www.cleanipedia.com/gb/bathroom-kitchen/how-to-clean-non-stick-cookware
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ http://www.thekitchn.com/5-common-mistakes-to-avoid-when-using-nonstick-cookware-tips-from-the-kitchn-211177
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ http://www.thekitchn.com/5-common-mistakes-to-avoid-when-using-nonstick-cookware-tips-from-the-kitchn-211177
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ http://www.thekitchn.com/5-common-mistakes-to-avoid-when-using-nonstick-cookware-tips-from-the-kitchn-211177
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ http://www.thekitchn.com/5-common-mistakes-to-avoid-when-using-nonstick-cookware-tips-from-the-kitchn-211177
- ↑ http://www.thekitchn.com/surprising-tip-do-you-season-your-nonstick-pans-187938
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ http://dish.allrecipes.com/5-easy-ways-to-stop-ruining-your-non-stick-pans/
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ http://www.thekitchn.com/tips-for-taking-better-care-of-your-nonstick-cookware-198670
- ↑ http://www.rachaelray.com/2009/02/23/cookware-cleaning-and-care-instructions/
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3871 раз.
Реклама
