ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
ข้าวคลุกไก่ทำเองเป็นแหล่งอาหารรสอ่อนที่สัตวแพทย์มักแนะนำให้ทำเพื่อช่วยให้สุนัขหายจากอาการท้องเสียและ/หรืออาเจียน ข้าวคลุกไก่เป็นอาการไขมันต่ำที่ย่อยง่าย เป็นโปรตีนเชิงเดี่ยว และเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่เป็นเมนูแนะนำสำหรับสุนัขที่มีอาการระคายเคืองของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะ [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง Tilley LP, Smith FWK. The 5-Minute Veterinary Consult: Canine and Feline, 3rd Edition. Lippincott, Williams and Wilkins, 2004: p. 1359. นอกจากนี้การผสมระหว่างโปรตีนและแป้งยังทำให้สุนัขเจริญอาหารขณะที่สุนัขกำลังป่วยหรือฟื้นตัวจากการผ่าตัดด้วย แม้ว่าข้าวคลุกไก่จะไม่ใช่อาหารที่เหมาะกับสุนัขในระยะยาว แต่ไก่และข้าวขาวปรุงสุกก็มีคุณค่าทางอาหารมากพอที่จะทำให้สุนัขของคุณกลับไปแข็งแรงอีกครั้งได้
ขั้นตอน
-
ซื้อไก่คุณภาพดีที่สุดที่คุณจะซื้อได้เพื่อจำกัดปริมาณสารพิษที่สุนัขจะได้รับ. อกไก่ไม่มีกระดูกเป็นทางเลือกที่ง่ายที่สุดเพราะคุณไม่ต้องเอาไขมันหรือกระดูกออกจากไก่
- ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกไก่ที่ไม่ได้ถูกเลี้ยงด้วยฮอร์โมน
-
ซื้อข้าวขาวเมล็ดสั้นหรือยาว 1 ถุง. อย่าซื้อข้าวที่ต้มสุกไวมาทำข้าวคลุกไก่ให้สุนัข เพราะข้าวแบบนี้มีคุณค่าทางอาหารน้อยกว่าข้าวที่ต้มสุกช้า
- ข้าวกล้องก็ใช้ได้ เพียงแต่ว่าต้องใช้เวลาต้มนานกว่าเพื่อให้สุกเต็มที่และนิ่มพอเพื่อเลี่ยงการระคายเคืองในท้องหรือลำไส้ของสุนัข
- บางแหล่งที่มาอาจบอกให้เลี่ยงข้าวกล้องเพราะมีใยอาหารมากเกินไป แต่นี่เป็นความเชื่อที่ผิด ใยอาหารช่วยให้ลำไส้ทำงานเป็นปกติ นักโภชนาการอาหารสัตว์เชื่อว่าใยอาหารลดอัตราอาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ในสุนัขที่อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ช้า และช่วยยืดอัตราการเคลื่อนผ่านอาหารให้นานขึ้นในสุนัขที่อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้เร็ว (พูดอีกอย่างก็คือ ใยอาหารทำให้สุนัขที่ท้องผูกถ่าย แต่ทำให้อุจจาระแข็งในสุนัขที่ท้องเสีย) [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง Hand MS, Thatcher CD, et. al. Small Animal Clinical Nutrition, 4th Edition. Mark Morris Institute, 2000: p. 171.
- ไม่จำเป็นต้องซื้อข้าวออร์แกนิกหรือที่ติดป้ายว่าไม่ผ่านกระบวนการ GMO เพราะไม่มีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงในด้านคุณภาพทางอาหารหรือระดับสารหนูในข้าว
-
เตรียมไก่สำหรับต้ม. ไก่สามารถต้มทั้งกระดูกได้ แต่หลังจากต้มแล้วต้องเลาะกระดูกออกจากเนื้อ แต่ไก่จะสุกเร็วกว่าและสุกทั่วกว่าถ้าคุณเลาะกระดูกออกและหั่นก่อนต้มหรือซื้อไก่ไม่มีกระดูก- เลาะกระดูกออก (หรือซื้อไก่ไม่มีกระดูก) และเอาไขมันออก
- หั่นไก่ออกเป็นชิ้นลูกเต๋าขนาดครึ่งนิ้วสำหรับสุนัขพันธุ์เล็ก หรือ 1 นิ้วสำหรับสุนัขขนาดกลางหรือสุนัขขนาดใหญ่ สุนัขที่ฟันหลอหลายซี่อาจจะต้องหั่นชิ้นเล็กกว่านั้น
โฆษณา
-
นำไก่ใส่ลงไปในหม้อต้มใบใหญ่. ใส่น้ำให้ท่วมไก่ ต้มจนเดือดจากนั้นลดไฟลง ต้มจนกว่าเนื้อไก่ด้านในจะเป็นสีขาวทั้งหมด
- เวลาในการต้มจะอยู่ระหว่าง 10 – 30 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นไก่ ไก่ที่มีกระดูกจะต้มนานกว่า
- ถ้าไก่ไม่สุกเต็มที่ สุนัขของคุณอาจเสี่ยงต่อการท้องเสียหรืออาเจียนมากขึ้นเนื่องจากแบคทีเรียที่พบในไก่ดิบหรือไก่ที่ไม่ค่อยสุก
-
นำไก่ออกจากหม้อและพักไว้ให้เย็นสนิท. เก็บน้ำซุปไว้ใช้ทีหลัง คุณสามารถทำให้ไก่เย็นเร็วขึ้นได้ด้วยการวางกระจายไว้บนถาดทำขนมหรือใส่กระชอนแล้วราดน้ำเย็นลงไป
-
เลาะกระดูกออกจากไก่ที่เย็นแล้วให้หมด. แยกเนื้อและทิ้งกระดูกไป จากนั้นหั่นไก่ออกเป็นชิ้นๆ ขนาดครึ่งนิ้วหรือเล็กกว่าสำหรับสุนัขพันธุ์เล็ก หรือ 1 นิ้วหรือเล็กกว่าสำหรับสุนัขขนาดกลางหรือขนาดใหญ่
- คุณต้องไม่ให้สุนัขกินกระดูกเข้าไปไม่ว่าจะเป็นกระดูกที่ติดอยู่กับเนื้อไก่หรือจากถังขยะ เพราะกระดูกไก่อาจแตกเป็นเศษเล็กเศษน้อยแล้วติดอยู่ข้างในหรือทะลุคอ ท้อง หรือลำไส้ของสุนัขได้ ซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต
-
ตักไขมันด้านบนออกจากน้ำซุปไก่ที่เย็นแล้ว แล้วตักที่เหลือใส่ภาชนะ. ถ้าคุณเอาไขมันออกจากเนื้อไก่ก่อนต้มแล้ว ก็อาจจะมีไขมันลอยอยู่นิดหน่อยหรือไม่มีเลย ใช้ถ้วยตวงตักน้ำซุป 2.5 ถ้วยแล้วเทกลับเข้าไปในหม้อ
-
ต้มน้ำซุปไก่จนเดือด. ขณะรอให้น้ำซุปไก่เดือด คุณก็สามารถเริ่มเตรียมข้าวที่จะต้มลงไปในน้ำซุปได้เลย
-
ใช้ถ้วยตวงตักข้าว 1 ถ้วย (สำหรับสุนัขตัวใหญ่! ) และซาวให้ทั่ว ซาวข้าวในกระทะ หม้อหุงข้าว หรือชาม ใส่น้ำเยอะๆ และใช้นิ้วซาวให้ทั่วขณะที่ข้าวกำลังจม ซาวหลายๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส ขั้นตอนนี้ช่วยกำจัดแป้งส่วนเกินและสารหนูจากข้าว
-
ต้มข้าวในน้ำซุปไก่. เมื่อน้ำซุปไก่เดือดแล้ว เทข้าว 1 ถ้วยลงไปในน้ำซุป ต้มจนเดือดอีกครั้งจากนั้นลดไฟลง ใช้ฝาหม้อปิดให้สนิททิ้งไว้ 20 นาที (ข้าวกล้องอาจใช้เวลา 40 – 45 นาที) เมื่อสุกแล้วข้าวจะชุ่มเล็กน้อยและควรอมน้ำซุปไก่ไว้ทั้งหมด
-
พักข้าวให้เย็นสนิท. คุณสามารถทำให้ข้าวเย็นเร็วขึ้นได้ด้วยการกระจายข้าวบนถาดทำขนมและใช้กระดาษลังพัดโฆษณา
-
ผสมไก่ต้มสุกลงไปในข้าวและใช้ส้อมคลุก. สัดส่วนของข้าวและไก่ควรอยู่ระหว่าง 2:1 และ 3:1 เช่น ควรผสมข้าว 2 – 3 ถ้วยต่อไก่ 1 ถ้วย
-
ตักข้าวคลุกไก่ลงในจานของสุนัข. ให้อาหารสุนัขตามคำแนะนำของสัตวแพทย์ แต่โดยทั่วไปแล้วคุณต้องค่อยๆ ให้อาหารสุนัขที่อาเจียนทีละน้อย ถ้าสุนัขของคุณกินน้อย ครั้งต่อไปค่อยให้เพิ่มขึ้น พยายามให้จนกว่าจะได้ปริมาณเท่ากับที่สุนัขเคยกินเป็นประจำ
-
เปลี่ยนจากข้าวคลุกไก่เป็นอาหารสุนัขตามปกติ. หลังจากกินข้าวคลุกไก่ไปได้หลายวัน คุณอาจจะเริ่มผสมอาหารเม็ดตามปกติเข้าไปในข้าวคลุกไก่ ค่อยๆ เพิ่มอาหารเม็ดในแต่ละวันและลดปริมาณข้าวคลุกไก่ขณะที่คุณกำลังให้สุนัขกลับไปกินอาหารตามเดิมหลังจากกินข้าวคลุกไก่ไปแล้ว 4 – 5 วัน [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง Tilley LP, Smith FWK. The 5-Minute Veterinary Consult: Canine and Feline, 3rd Edition. Lippincott, Williams and Wilkins, 2004: p. 1359.
- คุณต้องปรึกษาสัตวแพทย์เรื่องการกลับไปกินอาหารตามเดิม เพราะคุณอาจจะต้องให้สุนัขกินข้าวคลุกไก่นานกว่า 2 – 3 วันแล้วแต่อาการเฉพาะของสุนัข
-
โทรศัพท์หาสัตวแพทย์หากอาการของสุนัขไม่ดีขึ้น. ข้าวคลุกไก่เป็นแค่อาหารชั่วคราวสำหรับการรักษาที่บ้าน ถ้าสุนัขยังไม่หายท้องเสียตามระยะเวลาที่สัตวแพทย์บอกไว้ หรือสุนัขถ่ายเป็นน้ำ 3 วันขึ้นไป ให้โทรศัพท์หาสัตวแพทย์ทันที สัตวแพทย์จะบอกคุณว่าคุณต้องนำสุนัขไปหาเพื่อตรวจอาการอีกครั้ง หรืออาจจะนำยาเพิ่มเติมไปให้คุณที่บ้าน หรืออาจให้คำแนะนำทางโทรศัพท์ว่าต้องทำอะไรต่อไป เช่น เพิ่มฟักทองกระป๋องหรืออย่างอื่นที่สามารถลองได้ง่ายๆโฆษณา
เคล็ดลับ
- ปรึกษาสัตวแพทย์ก่อนคิดสูตรอาหารให้สุนัข สัตวแพทย์สามารถตรวจสอบได้ว่าอาการของสุนัขอาจดีขึ้นได้ด้วยอาหารรสอ่อนแบบนี้ หรืออาจจะแนะนำวิธีรักษาทางการแพทย์แบบอื่นถ้าจำเป็น
- สุนัขไม่สามารถย่อยเครื่องปรุงได้อย่างมนุษย์ อย่าใส่เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ลงไปเวลาที่ทำอาหารให้สุนัข
โฆษณา
คำเตือน
- ถ้าสุนัขของคุณยังคงอาเจียนอยู่ ให้โทรศัพท์หาสัตวแพทย์ทันที สุนัข (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุนัขพันธุ์เล็ก) ถ้าอาเจียนแล้วจะขาดน้ำรวดเร็วมาก เพราะฉะนั้นคุณต้องไม่ให้สุนัขขนาดน้ำเพื่อให้อาการดีขึ้น ยิ่งสุนัขขาดน้ำมากเท่าไหร่ อาการก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้นและจะเริ่มมีผลต่ออวัยวะอื่นๆ เช่น ไต
- อาหารรสอ่อนเมนูนี้ไม่เหมาะให้สุนัขกินเป็นเวลานาน เพราะถ้าสุนัขกินแต่ข้าวคลุกไก่อย่างเดียวตลอดชีวิตมันจะขาดวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญบางอย่าง ปรึกษาสัตวแพทย์ถึงแหล่งสูตรอาหารทำเองที่ดีสำหรับสุนัข ถ้าคุณกำลังหาวิธีทำอาหารให้สุนัขเองเป็นประจำ
- อย่าใช้น้ำมันและเอาไขมันออกจากเนื้อที่คุณต้มให้หมด เพราะไม่อย่างหนักตับอ่อนจะต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อย่อยส่วนผสมของไขมันและอาจทำให้เกิดการอักเสบที่ตับอ่อนได้
โฆษณา
สิ่งของที่ใช้
- เนื้อไก่
- ข้าวขาว
- หม้อต้มไก่
- น้ำ
- ถ้วยตวง
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ Tilley LP, Smith FWK. The 5-Minute Veterinary Consult: Canine and Feline, 3rd Edition. Lippincott, Williams and Wilkins, 2004: p. 1359.
- ↑ Hand MS, Thatcher CD, et. al. Small Animal Clinical Nutrition, 4th Edition. Mark Morris Institute, 2000: p. 171.
- ↑ Tilley LP, Smith FWK. The 5-Minute Veterinary Consult: Canine and Feline, 3rd Edition. Lippincott, Williams and Wilkins, 2004: p. 1359.
โฆษณา
