ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
เมื่อปลูกต้นมะเขือเทศขึ้นมาแล้ว เป้าหมายสูงสุดคือการทำให้สวนของคุณเต็มไปด้วยผลที่สุกงอมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ถ้าคุณปลูกมะเขือเทศที่มีลักษณะการเจริญเติบโตแบบที่ออกดอกได้ทั้งปีหรือพันธุ์"ไม้เลื้อย" (อย่างพันธุ์บิ๊กบอย พันธุ์บีฟมาสเตอร์ พวกพันธุ์แอร์ลูม ในประเทศไทยก็มีทั้งมะเขือเทศเชอร์รี่ มะเขือเทศราชินี เป็นต้น) การตัดแต่งมันเพื่อกำจัดหน่อและใบนั้นทำเพื่อให้แน่ใจว่าสารอาหารจะได้ไปเลี้ยงผลมะเขือเทศได้อย่างเต็มที่ ถ้าคุณปลูกมะเขือเทศในลักษณะการเจริญเติบโตแบบเป็นไม้พุ่ม (อย่างพันธุ์บิลท์มอร์ พันธุ์ไฮนซ์ พันธุ์แพทิโอ ในประเทศไทยก็อย่างมะเขือเทศสีดา มะเขือเทศซันเชอร์รี่ ซันโกลด์ เป็นต้น) หากตัดแต่งมากไปจะทำให้ไม่อุดมสมบูรณ์นัก ไปยังขั้นตอนแรกเพื่อดูวิธีการตัดแต่งต้นมะเขือเทศเลยดีกว่า
ขั้นตอน
ดาวน์โหลดบทความ
-
ดูว่าคุณปลูกมะเขือเทศสายพันธุ์ไหน. ก่อนที่จะเริ่มตัดแต่ง คุณต้องรู้ก่อนว่าตัวเองปลูกต้นมะเขือเทศพันธุ์ไม้เลื้อยหรือไม้พุ่ม พันธุ์ไม้เลื้อยจะเจริญเติบโตคล้ายเถาวัลย์ ต้องมีเสาค้ำและการตัดแต่งเพื่อให้เลื้อยไปอย่างถูกต้อง ส่วนพันธุ์ไม้พุ่มจะตั้งต้นขึ้นมาเองในลักษณะเป็นพุ่ม และมักจะถ่ายพลังงานสารอาหารไปยังผลของมันโดยธรรมชาติ โดยไม่แบ่งไปยังส่วนอื่นของต้นมากนัก และนี่คือชื่อพันธุ์ที่เจริญเติบโตในแต่ละลักษณะ:- ลักษณะการเติบโตแบบไม้เลื้อย: พันธุ์บิ๊กบอย พันธุ์บีฟมาสเตอร์ พันธุ์แบล็คปริ๊นซ์ พันธุ์เยอรมันควีน พวกพันธุ์เชอร์รี่และพวกพันธุ์แอร์ลูม ในประเทศไทยก็อย่างเช่น มะเขือเทศราชินี (ตระกูลมะเขือเทศเชอร์รี่) มะเขือเทศเรดฮันนี่
- ลักษณะการเติบโตแบบไม้พุ่ม: พันธุ์เอซีอี 55 พันธุ์เอมีเลีย พันธุ์เบตเตอร์บุช พันธุ์บิลท์มอร์ พันธุ์ไฮนซ์คลาสสิค พันธุ์เมาเท่นไพรด์ พันธุ์แพทิโอ ในประเทศไทยก็อย่างเช่น มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศซันเชอร์รี่ มะเขือส้ม มะเขือเทศคิงคอง เป็นต้น
-
หาตำแหน่งกิ่งกระโดงเพื่อกำจัดออก. มองหายอดกิ่งเล็กๆ กิ่งใหม่ที่แตกหน่อออกมาจากช่วงที่กิ่งเดิมติดกับลำต้นในต้นที่มีลักษณะการเติบโตแบบไม้เลื้อย กิ่งเล็กๆ เหล่านั้นเรียกว่า"กิ่งกระโดง"และเป็นสิ่งที่คุณต้องกำจัดออก กิ่งกระโดงจะเติบโตขึ้นโดยดูดซึมสารอาหารจากต้นไม้ไป และทำให้ต้นนั้นออกผลน้อย มันก็ไม่ใช่สิ่งที่ไม่ดีเสมอไป แต่การเด็ดมันออกถือเป็นกลยุทธ์ที่จะช่วยให้ต้นไม้ออกผลขนาดใหญ่ตลอดฤดูของมัน
- รอให้ต้นและใบที่อยู่ต่ำกว่าดอกไม้ชุดแรกที่แตกหน่อออกมาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนที่จะจัดการเด็ดมันทิ้ง
-
เด็ดกิ่งกระโดงและใบของมันที่อยู่ต่ำกว่าดอกไม้กลุ่มแรกออกไป. ไม่ว่าคุณจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไหนก็ให้กำจัดมันออกไปซะ วิธีนี้จะทำให้ต้นไม้แข็งแรงและมีลำต้นที่มั่นคง [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง มันจะทำให้มั่นใจได้ว่าสารอาหารส่วนใหญ่จะถูกส่งไปยังผลมะเขือเทศ แทนที่จะไปหล่อเลี้ยงกิ่งที่ไม่จำเป็นเหล่านั้น
- ในการเด็ดกิ่งกระโดงนั้น ให้จับที่ฐานของมันด้วยนิ้วโป้งและนิ้วชี้ งอไปข้างหน้าข้างหลังจนกว่ากิ่งจะหักหลุดออกมาอย่างสมบูรณ์ ซึ่งจะเป็นไปโดยง่ายถ้าหน่อนั้นยังอ่อนและนิ่มอยู่ รอยหักเล็กๆ จะฟื้นฟูตัวเองอย่างรวดเร็ว ซึ่งนี่จะเรียกว่า"การตัดแต่งโดยง่าย"
- สำหรับกิ่งก้านและใบที่ไม่ใช่กิ่งกระโดง แต่เติบโตข้างล่างกลุ่มดอกไม้ชุดแรกนั้น ถ้าคุณอยู่ในประเทศหรือภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น ก็ควรรอให้มันกลายเป็นสีเหลือง มันถือเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้เงากับพื้นจนกว่าต้นไม้จะเติบโตเต็มที่ แต่ถ้าเกิดว่าคุณปลูกมันเอาไว้ในพื้นที่ที่มีความชื้น (อย่างเช่น ในเรือนกระจก) ให้กำจัด ทุกสิ่ง ที่อยู่ใต้ดอกไม้กลุ่มแรก เพื่อช่วยในเรื่องการระบายอากาศ ความชื้นสามารถทำให้การเจริญเติบโตของพืชเป็นไปในทางที่ไม่ค่อยดี และยังเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดรอยแผลเป็นที่เกิดระหว่างตกแต่งต้นไม้ โดยจะทำให้แห้งช้าลง ซึ่งต้นไม้จะอ่อนแอนานขึ้น คุณต้องช่วยปกป้องต้นไม้ด้วยการเพิ่มการระบายอากาศให้กับมัน
-
4ปล่อยหน่อที่มีขนาดใหญ่ทิ้งไว้. กิ่งกระโดงที่มีขนาดใหญ่อาจนั้นไม่ควรเด็ดหรือตัดออก เพราะมันอาจทำให้เกิดความเสียหายกับต้นไม้ทั้งต้นเลยก็เป็นได้ ถ้ามันมีความหนามากกว่าดินสอหนึ่งแท่ง ให้ใช้วิธี"ตัดแต่งแบบมิสซูรี่ (การรอให้กิ่งกระโดงที่มีขนาดใหญ่และหนามีใบขึ้นมาสักใบสองใบก่อน)"และตัดเฉพาะปลายของยอดกิ่งกระโดงออก ทิ้งใบไว้สักหนึ่งหรือสองใบเพื่อสังเคราะห์แสง และเพื่อป้องกันการเติบโตของผลมะเขือเทศจากแสงแดดที่อาจไหม้ผลได้ ข้อเสียคือกิ่งกระโดงจะโตขึ้นมาจากกิ่งก้านที่ทิ้งเอาไว้อีก ซึ่งต้องทำการตัดแต่งเพิ่มขึ้นอีก สำหรับวิธีนี้เหมาะกับการใช้กับกิ่งกระโดงที่มีขนาดใหญ่มากกว่า ถ้าเกิดว่ามีแผลเกิดขึ้น มันจะลามไปทั่วจากลำต้น วิธีนี้ควรทิ้งกิ่งกระโดงเอาไว้สักสองสามนิ้วเพื่อไม่ทำให้ต้นมะเขือเทศมีปัญหาใดๆ
- คอยกำจัดกิ่งกระโดงออกตลอดช่วงฤดูร้อนเพื่อให้ต้นไม้มีแข็งแรง กิ่งเหล่านี้โตไวมาก ฉะนั้นคุณต้องมาเด็ดมันออกครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
สำหรับมะเขือเทศที่มีลักษณะการโตแบบไม้เลื้อย เด็ดออกให้เหลือเพียงสี่หรือห้ากิ่ง. มันคือกิ่งที่โตมาจากลำต้นหลักที่อยู่เหนือดอกไม้กลุ่มแรก กิ่งจำนวนสี่ถึงห้ากิ่งจะให้ผลที่ใหญ่และแข็งแรง แต่ก้านอื่นๆ นอกจากนั้นจะให้ผลที่เล็กและน้อย เลือกกิ่งที่มั่นคงสักสี่ถึงห้ากิ่ง จากนั้นเด็ดหน่อที่เหลือข้างๆ ออก ทิ้งหน่อที่อยู่บนสุดไว้ไม่ให้เสียหาย หรือที่เรียกว่าหน่อยอด
- ขอให้แน่ใจว่าส่วนที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์นั้นถูกมัดเพื่อค้ำหลังจากที่ดอกไม้บานแล้ว ไม่อย่างนั้นเถาจะโตไปถึงพื้น และไม่ให้ผลมะเขือเทศที่แข็งแรง [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ต้นที่มีลักษณะการโตแบบไม้พุ่มนั้นจะมีลำต้นเติบโตตามธรรมชาติอยู่เป็นจำนวนมากก่อนแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเด็ดส่วนยอดเหนือกลุ่มดอกไม้ ถ้าคุณไปเด็ดกิ่งที่อยู่เหนือดอกไม้ มันจะเป็นการเด็ดกิ่งที่จะออกผล ซึ่งไม่ใช่การช่วยต้นมะเขือเทศเลย [4] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
กำจัดใบที่เป็นสีเหลืองออก. ใบไม้เหลืองๆ คือใบที่ดูดซึมน้ำตาลมากกว่าที่มันจะสร้างขึ้นมา เมื่อต้นมะเขือเทศโตเต็มวัย ใบที่อยู่ข้างล่างจะเริ่มเป็นสีเหลืองและเหี่ยวไปเองตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นตามปกติ ฉะนั้นดึงใบสีเหลืองเหล่านั้นออกซะเมื่อคุณเห็นมัน มันจะช่วยให้ต้นไม้สดใหม่และไร้โรคใดๆ เบียดเบียน
-
กำจัดยอดไม้. เพื่อการเจริญเติบโตครั้งสุดท้ายในฤดูของมันที่ดีที่สุด จึงจำเป็นที่จะต้อง"กำจัดยอด"ของมัน สักหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำแข็งเกาะ หรือตอนที่มันโตขึ้นจนไปแตะเพดานของเรือนกระจก ให้กำจัดหน่อยอดของมันออกไป ณ จุดของฤดูนี้ มะเขือเทศจะโตขึ้นโดยมีเวลาจำกัดเพื่อที่จะเติบโตอย่างสมบูรณ์ ฉะนั้นสารอาหารทั้งหมดจะถูกหล่อเลี้ยงไปยังผลของมันโดยตรงโฆษณา
เคล็ดลับ
- ต้นมะเขือเทศที่มีลักษณะการเจริญเติบโตแบบไม้พุ่ม หรือพันธุ์"ไม้พุ่ม"นั้น ไม่จำเป็นต้องได้รับการตัดแต่ง (หรือปักเสาค้ำ) มันเป็นพันธุ์ที่จะโตขึ้นเป็นพุ่มเตี้ยๆ ให้ผลออกมา"ช่วงหนึ่ง"ในระยะเวลาประมาณสองสัปดาห์ จากนั้นก็ตายไป ส่วนต้นที่มีการเจริญเติบโตแบบไม้เลื้อย หรือที่เรียกว่า"แบบเถา"จะโตจนมีความสูงเท่าคนได้เลย และโตไปเรื่อยๆ ตลอดทั้งฤดู ส่วนใหญ่แบบไม้พุ่มจะมีทั้งพันธุ์รัทเจอร์ โรม่า เซเรบริตี้ (หรือเป็นแบบกึ่งไม้เลื้อยบ้าง) และมาร์โกลบ ส่วนแบบไม้เลื้อยก็จะมีพวกพันธุ์บิ๊กบอย บีฟมาสเตอร์ พวกพันธุ์"เชอร์รี่"ส่วนใหญ่ เออร์ลี่เกิร์ล และพวกพันธุ์แอร์ลูม [5] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
โฆษณา
คำเตือน
- เพื่อป้องกันการติดเชื้อในต้นมะเขือเทศของคุณ ให้ใช้นิ้วเด็ดออกแทนการใช้ใบมีดเพื่อกำจัดหน่อ (เพราะแผลที่เกิดจากการกำจัดด้วยใบมีดจะติดเชื้อได้ง่ายกว่า) อย่างไรก็ตาม สำหรับหน่อที่แก่และแข็ง คุณอาจต้องใช้ใบมีดเข้าช่วย ถ้าอย่างนั้นก็ต้องฆ่าเชื้ออุปกรณ์ให้สะอาดในการใช้แต่ละครั้ง
- ถ้าคุณเป็นคนสูบบุหรี่ ให้ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำเปล่าก่อนจะจับต้นมะเขือเทศ ควันจากบุหรี่สามารถทำให้ต้นมะเขือเทศติดเชื้อ"ใบยาสูบด่าง"
โฆษณา
สิ่งของที่ใช้
- ต้นมะเขือเทศที่กำลังปลูก
- มือที่สะอาด
- อุปกรณ์ตัดแต่งที่ฆ่าเชื้อแล้ว ถ้า ต้องใช้ (แนะนำให้ใช้มือเด็ดมากกว่า)
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ http://www.taunton.com/finegardening/how-to/articles/pruning-tomatoes.aspx
- ↑ http://www.taunton.com/finegardening/how-to/articles/pruning-tomatoes.aspx
- ↑ http://www.finegardening.com/how-to/articles/pruning-tomatoes.aspx?id=80894
- ↑ http://www.finegardening.com/how-to/articles/pruning-tomatoes.aspx?id=80894
- ↑ http://faq.gardenweb.com/faq/lists/tomato/2000082337022708.html
โฆษณา
