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许多科学研究显示喝茶的人能比不喝茶的人更快瘦下来,尤其是喝绿茶。是时候放下健身包,取出茶壶泡茶了!下面将教你怎么喝茶减肥。

部分 1
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了解茶如何帮助减肥

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  1. 最好是喝自己喜欢的茶,但也要知道哪些茶对减肥更有效。 [1]

    最有效: 绿茶、白茶或乌龙茶
    中等效果: 红茶
    不太有效: 低咖啡因茶或花草茶
    多喝有害: 甜茶、减肥茶

  2. 设法养成健康的喝茶习惯。最简单的做法就是安排固定的喝茶时间。早上喝一杯,下午喝一杯。睡前再喝一杯低咖啡因或花草茶,这些不含咖啡因的茶对减肥还是有一点作用的。
    • 用茶代替早上的咖啡。
    • 天气热的时候,预先泡好茶,然后放进冰箱冷藏。 [2]
  3. 奶油和糖会破坏茶的减肥功效。你需要习惯喝不加任何东西的原味茶。
  4. 茶有助于调节新陈代谢。每当你想吃甜的或不健康的食物时就喝茶,这样能达到最佳效果。通常一杯温热的茶就足以舒缓胃部,忘记食物的诱惑。
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部分 2
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选择茶和茶具

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  1. 虽然绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等非花草茶都来自相同的植物,但是茶叶氧化程度不同,所以特点也不同。氧化程度最轻的是白茶,通常用未开的芽叶制成。绿茶使用鲜叶制成,红茶和乌龙茶则是经过氧化的茶叶。许多研究都专注在绿茶,但是任何品种的茶都有益。找到你喜欢喝的品种,每一个品种又可以细分成许多不同的味道。

    绿茶和白茶: 轻度加工的茶叶,有许多品种和味道。参阅《 泡绿茶 》一文,了解更详细的信息。
    红茶: 茶叶经过高度加工,将茶黄素和茶红素转换成更复杂的形式。这些有益的化学成分还在,但是可能没有那么有效。 [3]
    乌龙茶: 茶叶经过特殊加工,在促进新陈代谢方面可能比绿茶更有效。
    低咖啡因茶: 上述任何品种的茶叶去掉了部分咖啡因。咖啡因对减肥有帮助,这些茶去掉了咖啡因,但是仍然含有其它有益成分。
    花草茶: 用传统茶树以外的其它植物制成的茶。通常不那么有效,但还是比高热量饮料好。

  2. 减肥茶的味道和许多红茶或花草茶相似,但是它们含有通便成分,只能 适度 饮用。专家警告喝太多减肥茶可能引起呕吐、恶心、持续腹泻和腹痛,甚至是昏厥和脱水。
    • “减肥茶”的概念是一种虚假广告。其实,任何未加糖的天然茶都能促进减肥。有些茶可能有通便或阻断脂肪形成的作用,所以被营销包装成了减肥茶。然而,这些有通便作用的茶只能清理肠道。你已经摄取了热量,可能刚开始会减掉一些水的重量,一旦你喝别的东西,减掉的重量又会回来。
    • 喝一杯就够了。喝太多,时间久了你会后悔的。

    尤其要小心 含有番泻叶、芦荟、沉香、大黄根、鼠李或蓖麻油的茶。

  3. 市面上有那么多茶,究竟要从哪里着手呢?不妨先查看产品背面的成分列表。不要选择添加了糖或甜味剂的茶。 [4]
    • 这不是说你不能喝加味绿茶。并非所有加味绿茶都添加了糖。坚持喝全天然成分制成的茶,对身体和腰围会更好。
  4. 虽然泡茶的过程称不上太费劲,但是也不简单,所以一些人始终无法成功养成喝茶的习惯。你可以用微波炉迅速泡一杯茶。把水倒入陶瓷杯,加热2分钟直到沸腾,然后放入茶包。你甚至还可以再进一步简化这个过程:
    • 购买电茶壶。许多卫浴用品店都有卖电茶壶,价格不一,操作方式非常简单。只要在里面装水,按一个按钮或推动控制杆,就能把水煮沸。之后把沸水倒入杯子里泡茶,或者直接将几个茶包丢进茶壶里。剩下的沸水用保温壶装起来。倒入水,放入绿茶,将茶壶放在身旁或桌上,方便你在有需要时倒茶喝。
    • 购买冰茶机。天热时,你可能不想喝热茶。只要有冰茶机,就能继续喝茶啦。和电茶壶一样,只要在里面装水,根据生产商的说明添加冰块和茶包,运行冰茶机,几分钟后就能喝上新鲜的冰茶。
    • 前一晚泡好冰茶,方便第二天饮用。如果你知道自己第二天会很忙,没时间泡冰茶,那就可以提前一晚泡好一大罐茶,放进冰箱冷藏起来。与其带几罐汽水到公司喝,不如用一个大的保温壶装满冰茶,第二天随身带着喝。
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部分 3
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养成每天喝茶的习惯

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  1. 想要享受喝茶的好处,你得每天尽量多喝不加任何东西的原味茶。如果茶不好喝,泡起来不方便也不简单,那么你就很难把这个习惯坚持下去。那么,要怎么才能让自己多喝茶呢?
    • 备齐茶具。如果你每天在公司待8小时,不妨在公司备一些茶,还有你喜欢的马克杯或保温壶,并确保有微波炉或茶壶供你使用。
    • 随便问任何一个英国人,他们都会告诉你喝茶是群体活动。如果泡一大壶茶太多了,对自己没用,不妨和别人一起分享。在公司,泡一大壶茶和同事一起享用。晚上喝茶的时候,叫上家人或室友。把喝茶变成社交活动,你会更加乐在其中。

    如果你想减肥,不要在茶里添加奶油、牛奶或糖。

  2. 用一杯新鲜泡好的茶代替咖啡,开始新的一天。喝茶也能减少热量摄入,尤其是如果你经常在咖啡厅喝咖啡。咖啡厅的咖啡热量很高,而自己泡的茶通常不会有隐藏的成分。
    • 如上所述,确保你喝的茶不加任何东西。添加牛奶会抵消茶的减脂作用(类黄酮),而且研究还说脱脂奶是最糟糕的! [5] 出乎意料,对吧?
      • 这项研究只针对 奶。你也可以尝试加豆奶或杏仁奶,它们可能会影响茶的效果,也可能不会。
  3. 已知含糖汽水甚至是无糖汽水,都对减肥不利。无糖汽水里的钠会使体内水分潴留,所以改喝无糖冰茶吧。如果你在下午想要摄取一点咖啡因提提神,冰茶也是很好的选择。冰茶和热茶都有相同的作用,而且不像普通汽水那样含糖,也没有其它食物含有的钠。
    • 喝茶之所以能减肥是因为你不会再吃其它东西。只要你不加任何东西,茶本身的热量很低,并且会产生饱足感,你就不会想着吃其它高热量的东西。这和 喝水减肥 的道理是一样的。
  4. 不管自动贩卖机里的薯片、饼干有多诱人,还是坚持给自己泡一杯茶吧!绿茶里的茶多酚实际上有降血糖的功效,进而减少食欲,或许还有助于控制饥饿感。
    • 和把钱投进自动贩卖机相反,泡茶的一系列动作也能让你暂时放下手头上的工作或家务,放松一下。你可以趁机反思一些好的想法,有意识地选择摄入有益的食物,而不是除了热量之外毫无营养的糖棒。和同在茶水间里的其他人聊聊天,在这5分钟里好好地放松自己,伸展身体和进行社交。
  5. 这会让胃部产生一些饱足感,你之后就能少吃一点食物。当然,吃健康的晚餐还是很重要的。只不过,冷茶也很重要。冷茶需要被加热到体温才能被代谢。这意味着身体需要消耗额外的热量,所以能减掉更多体重。
  6. 不管你想减掉多少体重,用一杯温热的花草茶来结束一天,有助于放松身体和大脑。一夜好眠对减肥有帮助,所以喝一些有利于睡眠的茶吧。
    • 不要在临睡前喝茶,尤其是孕妇或有尿失禁问题的人,否则你半夜得经常起身上厕所,影响睡眠。
  7. 有些专家认为特定的茶必须在一天中的不同时间喝,才能获得最大的减肥效益。喝茶 本来 就很好,考虑在一天中不同时间喝不同的茶,看看哪一种对你最好。
    • 白茶可能会阻断脂肪吸收,所以在午餐前喝。
    • 山桑子茶可以平衡血糖水平,在晚餐时间喝最有用。
    • 普洱茶、绿茶和乌龙茶促进新陈代谢,所以在早上喝,最好一整天都喝! [6]
  8. 我们如今的生活中有很多时间都花在通勤上。趁机坐下来喝杯茶,让通勤过程更加愉快。随身携带一两个保温壶,方便自己随时喝茶。提前泡好茶,让自己在时间紧张的时候也能喝茶!
    • 基本上,本文的主题就是喝茶。喝得越多,就越饱足。用茶填饱肚子就不会想吃其它不该吃的东西了。
  9. 某些茶含有咖啡因,虽然含量不如咖啡高,但是如果你天天喝好几杯,体内的咖啡因会积少成多!虽然从技术上来说,咖啡因不会让身体脱水,但是一杯茶大概有50毫克咖啡因。尽量一天不要摄取超过300毫克咖啡因。 [7]
    • 如果你对咖啡因不耐受,那就只喝不含咖啡因的花草茶。虽然大多数人都能很好地承受茶里的咖啡因,但是有些人对咖啡因特别敏感,稍微摄入多一些就会失眠和神经过敏,而且症状会持续好几个小时。 [7]
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部分 4
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保持喝茶的动力

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  1. 说句现实的话,如果一个减肥计划无法快速见效,你不会有动力坚持下去。虽然喝茶很好,但配合健康的饮食才能更快瘦下来。双管齐下能让你更认真对待减肥。
    • 你知道茶和什么食物最搭吗?全谷物、水果、蔬菜和低脂乳制品!既然你要自己泡茶,为何不顺便自己做饭呢?少吃加工食品,尽量自己下厨,这样才能清楚知道自己吃进肚子的所有东西。
  2. 老是喝同一种茶可能会厌倦它的味道。你会每顿饭都吃同样的食物吗?为了让自己坚持下去,将不同品种和味道的茶以及调味品混着喝。在家里或公司的柜子里备着不同的茶,根据自己当下的心情选择要品尝的味道。
    • 在茶里添加蜂蜜或冰糖。虽然这么做违背了减肥的目的,但是一点蜂蜜或甜味能让茶的味道更好。偶尔放纵一下也无妨。
    • 试着加少许脱脂奶油或柠檬来提味。一片柠檬就能改善茶的味道,而且一项研究发现喝加了柠檬皮的红茶,患皮肤癌的几率降低了70%。 [8]
  3. 市面上各种口味的茶层出不穷,有那么多牌子和产地,你不可能一一尝尽。了解新的品种、味道和风格,对爱喝茶的人来说可谓乐趣无穷!
    • 下面这些有趣的茶也值得考虑,它们全都号称能促进减肥: [9]
      • 八角茶:促进消化,缓解腹部不适。
      • 胡椒薄荷茶:控制食欲,促进消化。
      • 玫瑰茶:预防便秘,并含有大量维生素。
      • 普洱茶:缩小脂肪细胞,最好在早上喝。 [6]
      • 繁缕茶:减少胀气,有轻微的利尿作用,所以只可以喝一杯。
    • 为了不违背减肥的目的,选择需要自己亲自泡的茶,而不是预先泡好的茶。有些预制咖啡和茶含有大量糖,不利于减肥。
  4. 减肥主要是克服你对食物的渴望和饥饿感。正念可以帮助你有意识地进食,让你保持冷静,自己掌控食物的选择。即使你不是特别想喝茶,也可以泡好备在身边,帮助抵抗食物的诱惑。
    • 查看有关茶道的文章,了解更多详情。茶道文化从古流传至今已有几千年是有道理的!
    • 你还可以一边喝茶,一边冥想。茶和冥想可以结合在一起?你是否感觉到自己在喝茶的时候很放松?你已经很接近冥想了!
  5. 知识是力量,也是动力。Abdul Dulloo是瑞士弗里堡大学生理学研究所的一名研究员,他的一项研究显示绿茶里的茶多酚和咖啡因,能让人体的产热作用提高达84%。产热作用是身体伴随正常消化、吸收和代谢所产生的热量。绿茶也能提高体内的去甲肾上腺素水平,促使身体燃烧脂肪,为“战斗或逃跑”反应做好准备。 [10]
    • 虽然不是所有研究员都相信绿茶或其它茶对减肥有“奇效”,但是所有减肥专家都同意比起吃糖果和喝汽水,多喝水或茶更能促进消化,或许还能避免你吃一些不健康的零食。不管喝茶是否对减肥有奇效,这都是很好的习惯。
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小提示

  • 一天喝3-5杯绿茶,可以消耗大约50-100卡路里。
  • 想要更快见效,你还必须控制饮食。
  • 许多茶都有广泛的益处,包括保护心脏、预防蛀牙、预防疾病等。多研究你选择的茶,因为每种茶的益处都不一样。
  • 喝温热的茶并不会像冷茶或冷饮那样减慢消化过程。
  • 坚持喝原味茶,或是只加脱脂奶或代糖。
  • 马里兰大学医学中心的研究员建议每天喝2-3杯绿茶,以获取健康和减肥益处。
  • 每天喝3次绿茶,一周可以减掉约1公斤。
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警告

  • 喝太多茶会影响铁质吸收。
  • 咖啡因会影响睡眠。睡前3小时内不要摄取咖啡因。
  • 茶只能保鲜一段时间。不要喝不新鲜的茶,先把最早制造的茶喝掉。一次不要买太多,就能避免喝到不新鲜的茶。
  • 如果你有睡眠问题,过了下午4点就不要摄取咖啡因,每天最多喝1杯茶。
  • 如果你热衷于喝茶,存放茶和茶具可能是个问题。在厨房或食品贮藏室腾出一些空间,并限制你囤积的茶和茶具数量。
  • 有些花草茶对一些人可能有害,所以你必须知道茶里面的成分。不要喝紫草科植物制成的茶,它们含有会损伤肝脏的吡咯里西啶生物碱。许多国家禁止内服吡咯里西啶生物碱。
  • 展开任何新的饮食和健身计划之前,一定要先咨询医生。每个人的身体需求都不一样,你需要了解自己的身体。
  • 每天喝超过3杯茶可能引起牙齿和睡眠问题。
  • 喝太多茶可能会导致牙齿变黄。如果你希望自己笑起来露出洁白的牙齿,可以使用牙齿美白产品。
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你需要准备

  • 各种茶
  • 茶具
  1. Susanna Lyle, Eat Smart, Stay Well , p. 271, (2009), ISBN 978-1-86953-733-3
  2. http://www.webmd.com/diet/news/20000322/drinking-green-tea-may-help-you-lose-weight — 研究来源
  3. Susanna Lyle, Eat Smart, Stay Well , (2009), ISBN 978-1-86953-733-3 — 研究来源
  4. http://nutrihealth.in/food/curb-cravings-with-green-tea-helps-the-body-burn-fat/ — 研究来源

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