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Cheiroso e delicioso, o alecrim é uma maravilhosa erva para se cultivar tanto dentro de casa, em um vasinho, quanto fora, em um jardim. Normalmente, o alecrim não é difícil de cultivar e, uma vez enraizado, esse arbusto perene durará por anos. Leia para aprender como plantar, cuidar e colher alecrim.

Método 1
Método 1 de 3:

Plantando alecrim

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  1. É muito mais fácil cultivar o alecrim a partir de um galho que semeando. Vá até à floricultura do seu bairro e compre alguns galhos, ou melhor ainda, encontre um pé de alecrim que você admira e retire alguns galhinhos de 10 cm para plantar. A melhor época para fazer isso é no fim da primavera, mas se você vive em um clima mais quente, pode plantar no começo do outono, também. As plantas que você cultivará a partir dos galhos terão as mesmas qualidades que o arbusto original. [1]
    • Se preferir cultivar uma variedade que você não encontra na sua área, encomende um galho pela internet ou peça para que a sua floricultura traga um. Existem vários tipos de alecrim, cada um com propriedades levemente diferentes. Alguns crescem bem altos e espalhados, enquanto outros tendem a enlastrar. Alguns têm flores azuis ou roxas e outros têm flores brancas.
    • Você também pode comprar uma muda se você não quiser reproduzir um galho.
  2. Antes de plantar o alecrim, remova as folhas da parte inferior do galho (cerca de 3 cm). Essa é a parte da planta que irá ao solo. [2]
    • É importante remover as folhas para que elas não façam o galho apodrecer em vez de crescer.
  3. Coloque cada galho dentro de um potinho de terra com 2/3 de areia grossa e 1/3 de musgo. Coloque o potinho em um local ensolarado, mas não sob luz direta do sol. Regue os galhos regularmente e mantenha em local aquecido até que as raízes se formem, o que pode levar cerca de três semanas. [3]
    • Para ajudar no crescimento dos galhos, você pode manter o pote todo dentro de uma sacola de plástico com alguns furos no alto. Isso ajuda a regular a temperatura e manter o ar aquecido e úmido. [4]
    • Você também pode mergulhar as pontas dos galhos de alecrim em um suplemento fortalecedor de raízes para dar um empurrãozinho.
  4. Uma vez as raízes estejam formadas, você pode plantar os alecrins tanto em vasos como no seu jardim. Alecrins se adaptarão à maioria das condições de cultivo e são bem fortes. Ficam felizes com neve, brita, altas temperaturas, regiões costeiras e todo tipo de solo. No entanto, eles crescem muito melhor em um clima de morno para quente e bem seco. Escolha uma área com bastante sol e que tenha solo mais seco. [5]
    • Decida se você quer mantê-lo crescendo em um vaso ou como um arbusto no jardim. Ele também pode ser cultivado como uma maravilhosa e aromática cerca viva. Para climas mais frios, pode ser melhor plantá-lo em um vaso. Assim, você poderá movê-lo quando necessário.
    • Se for plantar no jardim, escolha um solo bem drenado. Alecrins podem sofrer com enfraquecimento da raiz em solo alagado. Quanto mais alcalino o solo, mais cheiroso ficará o alecrim. Espalhe um pouco de cal se o solo for muito ácido. [6]
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Método 2
Método 2 de 3:

Cuidando do alecrim

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  1. O alecrim prefere um solo mais seco, então não exagere na água. Ele ficará feliz com uma quantidade padrão de água para jardim. Ele gosta de buscar a maior parte da sua água nas chuvas. [7]
  2. Ele não é uma erva que precisa deles. No entanto, deve haver um pouco de cal no solo. [8]
  3. Embora o alecrim seja forte, ele pode sofrer com temperaturas muito baixas. Seus galhos podem ficar danificados com o peso da geada. Melhor manter a planta dentro de casa no inverno.
  4. A poda não é necessária para a saúde da planta, mas os galhos do alecrim tendem a se espalhar bastante, ocupando muito espaço no jardim. Corte os galhos alguns centímetros a cada primavera para ajudar a manter seu formato.
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Método 3
Método 3 de 3:

Colhendo e usando o alecrim

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  1. Colha o alecrim . Quebre galhinhos de alecrim quando precisar. O arbusto vai simplesmente continuar crescendo feliz. Como o alecrim é perene, você pode colhê-lo o ano todo. [9]
  2. Você também pode congelar o alecrim colocando-o em sacos para comida congelada e guardando-o no freezer. Uma alternativa é desfolhar os galhos e guardar as folhas em potes herméticos. Armazenado dessa forma, o alecrim irá secar lentamente e se conservará por vários meses. [10]
  3. O alecrim é um maravilhoso complemento tanto para pratos doces quanto para salgados. Use para acrescentar consistência a carnes e frangos, pães, manteiga e até sorvete. Algumas receitas que levam alecrim:
    • Pão de ervas.
    • Porco marinado .
    • Xarope de alecrim.
    • Sorvete de limão com alecrim.
  4. O alecrim pode ser seco e transformado em sachê de essências, usado como ingrediente em sabão caseiro, transformado em uma água de cheiro que deixa seu cabelo suave e brilhante, e muitas outras coisas. Você também pode simplesmente esfregar no arbusto para sentir um cheiro fresco do seu aroma.
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Dicas

  • O alecrim tem varias espécies de cores, tamanhos e formato de folhas diferentes. As cores das flores também variam, normalmente do azul-claro ao branco.
  • O alecrim suporta o sol e o vento, fazendo dele uma planta ideal para beira-mar. No entanto, ele irá crescer melhor protegido do vento, como atrás de uma parede, então tente providenciar isso se possível.
  • O alecrim pode ser congelado por mais de seis meses. Simplesmente coloque os galhos de alecrim em um plástico e leve ao freezer. No entanto, se você tem seu próprio arbusto, provavelmente é mais fácil só pegar o necessário que ocupar mais espaço no freezer.
  • Se for plantar em um vaso, saiba que o alecrim é uma ótima planta para vasos. Essa é uma solução ideal para climas muito frios, pois você pode trazê-lo para dentro de casa durante o inverno. Embora o alecrim possa suportar pequenas geadas, ele não pode suportar geadas grandes ou temperaturas muito baixas. Em um vaso, mantenha-o podado para manter um formato mais certo.
  • Esse arbusto perene cresce cerca de 2 metros. No entanto, demora muito para alcançar essa altura. A variedade anã alcança 45 cm de altura e é perfeita para cultivo em vasos.
  • O alecrim é para "rememorar".
  • Plante um arbusto de alecrim perto do varal de roupas. As roupas que se esfregarem nele terão um cheiro maravilhoso. É também uma ótima planta para se esfregar em um corredor.
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Avisos

  • O alecrim é incapaz de crescer direito com as raízes úmidas, podendo até morrer.
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Materiais Necessários

  • Mudas de alecrim;
  • Vaso de planto ou espaço para jardim.

Sobre este guia wikiHow

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