Загрузить PDF
Загрузить PDF
Горячий шоколад является идеальным напитком для снежного зимнего дня или замечательным шоколадным лакомством, которым можно полакомиться в любое время года. Есть множество способов приготовления горячего шоколада, в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы он был простой, острый или немного сладковатый. Если вы хотите научиться готовить горячий шоколад в считанные секунды, просто следуйте этим шагам.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка какао порошка
- 1 столовая ложка гранулированного сахара
- ¾ стакана воды
- 2/3 стакана обезжиренного сгущенного молока
- ¾ чайной ложки экстракта ванили
- Горсть миниатюрных зефиров
- 1 стакан несладкого какао порошка
- 1 стакан сахара
- ¼ стакана растворимого кофе эспрессо
- 1 столовая ложка ванилина
- 6 стаканов молока
- 2 стакана смеси молока со сливками пополам
- 110 г несладкого шоколада
- 2 ½ стакана молока
- ½ стакана сахара
- ¾ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки молотого перца чили
- 1 очищенный от семя и нарезанный красный болгарский перец
- 340 мл сгущенного молока
- 4 чайные ложки молотой корицы
- 1 столовая ложка экстракта ванили
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
- 2 пакета (340 г) полусладкой шоколадной стружки
- 1 щепотка кайенского перца
- 1 щепотка какао порошка
Шаги
-
Приготовьте смесь какао. Смешайте 1 столовую ложку порошка какао и 1 столовую ложку гранулированного сахара в миске. Перемешайте ингредиенты.
-
Влейте ¾ стакана воды в другую миску или стакан. Убедитесь, что ее можно использовать в микроволновке.
-
Поставьте воду в микроволновку на 1 ½ минуты или до кипения.
-
Влейте горячую воду на смесь какао. Размешайте до однородности.
-
Налейте 2/3 стакана обезжиренного сгущенного молока в другой стакан. Поставьте в микроволновку на 1 минуту. Затем добавьте молоко в чашку с водой и смесью какао.
-
Добавьте ¾ чайной ложки экстракта ванили. Хорошенько размешайте. Затем поместите маленькие зефиринки в чашку.
-
Подавайте. Наслаждайтесь чашкой вкусного горячего шоколада с маленькими зефиринками. Если хотите угостить друга, просто удвойте ингредиенты, когда начнете готовить горячий шоколад или повторите процесс.Реклама
-
Смешайте первые 4 ингредиента в тяжелой кастрюле. Смешайте 1 стакан несладкого какао порошка, 1 стакан сахара, ¼ стакана растворимого порошка эспрессо, 1 столовую ложку ванили, 1 щепотку соли и 1 стакан холодной воды в тяжелой кастрюле и разогрейте смесь на маленьком огне. [1] X Источник информации
-
Взбейте ингредиенты . Продолжайте взбивать, пока порошок какао не растворится и смесь не станет однородной и кремообразной.
-
Постепенно пополам добавляйте молоко к смеси. Добавьте 6 стаканов кипяченого молока и 2 стакана смеси кипяченого молока со сливками пополам на маленький огонь, взбивайте ингредиенты, пока они не станут горячими, но не доводите до кипения. Добавьте 1 стакан молока и ¼ стакана смеси молока и сливок одновременно. Продолжайте добавлять остальное молоко и смесь молока со сливками маленькими порциями, пока ингредиенты хорошенько не смешаются.
-
Наслаждайтесь этим вкусным горячим шоколадом мокка в качестве лакомства на завтрак или в течение дня.Реклама
-
Разогрейте 2 ½ стаканов молока в средней кастрюле на среднем огне. Нагрейте молоко, но не кипятите. [2] X Источник информации
-
Добавьте 110 г нарезанного несладкого шоколада и ½ стакана сахара к молоку. Размешайте ингредиенты.
-
Добавьте ¾ чайные ложки корицы, ¼ чайную ложку перца чили и 1 очищенный от семян и нарезанный красный болгарский перец к смеси. Доведите ингредиенты до кипения, но не кипятите.
-
Удалите полоски красного перца. Их аромат останется в горячем шоколаде.
-
Подавайте. Наслаждайтесь острым горячим шоколадом в любое время.Реклама
-
Взбейте вместе молоко, корицу, экстракт ванили и мускатный орех в большой кастрюле на среднем огне. Смешайте 340 мл сгущенного молока, 4 чайные ложки молотой корицы, 1 столовую ложку экстракта ванили и 1 чайную ложку молотого мускатного ореха в большой кастрюле на среднем огне. [3] X Источник информации
-
Добавьте шоколадную стружку в смесь. Добавьте 2 пакета полусладкой шоколадной стружки к смеси. Перемешайте горячий шоколад, пока вся шоколадная стружка не растворится.
-
Накройте и готовьте на маленьком огне 5 минут. Таким образом ингредиенты даже лучше смешаются. Затем снимите горячий какао с плиты.
-
Подавайте. Посыпьте горячий шоколад щепоткой какао порошка и щепоткой кайенского перца и наслаждайтесь в любое время.
-
Готово.Реклама
Что вам понадобится
- Мерные ложки
- Миска для микроволновки (340мл)
- Меры жидкостей
- Ложка для помешивания
Источники
Реклама