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Las nectarinas son deliciosas para comerlas solas, pero también son adiciones excelentes para las ensaladas de frutas y otros platillos. Puedes cortar una nectarina en secciones pequeñas antes de comerla o comerla sin cortarla. Antes de comerla, asegúrate de que ya se haya madurado y evita refrigerar las nectarinas que aún no estén maduras.
Pasos
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Lava la nectarina. Debes lavar siempre las nectarinas, o cualquier otra fruta, antes de comerlas. Coloca la nectarina bajo el grifo de agua y gírala en tus manos hasta enjuagar la superficie completa. Si aún tiene residuos o suciedad, asegúrate de limpiarlos mientras la lavas. [1] X Fuente de investigación
- También debes lavarte las manos antes de lavar la nectarina.
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Haz un corte alrededor de la semilla. Para cortar una nectarina en trozos nítidos para comerla, debes hacer varios cortes. No trates de separarla. Simplemente córtala con cuidado con la ayuda de un cuchillo, pero deja la fruta intacta. Cuando termines de cortarla, separarás las secciones. Para empezar, corta la nectarina por la mitad alrededor de la semilla. [2] X Fuente de investigación
- Empieza el corte en el extremo del tallo. Mueve el cuchillo hacia adentro hasta que alcance la semilla.
- Usa la semilla como guía y curva el cuchillo en todo el contorno de la nectarina. Haz un corte alrededor de la fruta completa en torno a la semilla.
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Corta varias secciones pequeñas en la nectarina. Sostenla de modo que la semilla quede hacia arriba. Haz tres cortes pequeños a cada lado de la nectarina. [3] X Fuente de investigación
- Haz el primer corte a un centímetro (media pulgada) de la línea que rodea el centro de la nectarina.
- Luego, corta los lados en tres secciones iguales de aproximadamente un centímetro (media pulgada) cada una.
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Corta la nectarina por la mitad del lado opuesto. Después de cortarla en secciones, puedes hacer otro corte para dividirla por la mitad. De nuevo, debes cortarla hasta alcanzar la semilla, la cual te servirá como guía para que el cuchillo pueda rodear la nectarina. [4] X Fuente de investigación
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Gírala y separa las secciones. Después de hacer todos los cortes, sostén la nectarina con ambas manos. Sostén el extremo del tallo con una mano y la parte inferior con la otra. [5] X Fuente de investigación
- Gira la nectarina entre las manos. De esta forma, empezará a desintegrarse.
- Separa las secciones. Cuando termines, deberás tener una buena pila de trozos del mismo tamaño.
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Disfruta la nectarina. Ahora puedes comerla. Puedes simplemente tomar los trozos con los dedos y comerlos. También puedes agregarlos a muchos platillos. [6] X Fuente de investigación
- Puedes colocar los trozos en un tazón de yogur natural y comer este platillo como merienda.
- Agrega los trozos a una ensalada de frutas.
- Preparar un batido saludable con los trozos de nectarina, además de otras frutas y vegetales.
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Lava la nectarina. Debes lavar la nectarina antes de comerla. Colócala bajo el grifo de agua fría y gírala para asegurarte de lavar la superficie completa. Limpia la suciedad o los residuos que se hayan adherido a la fruta. [7] X Fuente de investigación
- También debes lavarte las manos antes de lavarla.
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Deja que la nectarina alcance la temperatura ambiente. Las nectarinas tienen mejor sabor y pueden comerse con mayor facilidad si están a temperatura ambiente. Si la nectarina estaba guardada en el refrigerador, colócala en la encimera de la cocina y espera hasta que alcance la temperatura ambiente para comerla. [8] X Fuente de investigación
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Pela la nectarina si quieres. Comerla con la cáscara no te hará daño. Sin embargo, a algunas personas no les agrada el sabor o la textura de la cáscara. Si prefieres pelarla primero, puedes hacerlo de una forma sencilla. [9] X Fuente de investigación
- Coloca la nectarina en una olla con agua hirviendo. Déjala reposar durante un minuto.
- Sácala del agua y colócala en un tazón de agua con hielo.
- Cuando se haya enfriado, podrás quitarle la cáscara fácilmente, ya que se resbalará.
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Come la nectarina. Después de pelarla, puedes comerla como si se tratara de una manzana u otra fruta redonda.
- Recuerda que la nectarina tiene semilla. No muerdas de manera muy profunda en el centro porque podrías llegar a la semilla.
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No cortes una nectarina sino hasta estar a punto de comerla. Las nectarinas pierden rápidamente su color, así que no debes cortarlas sino hasta poco antes de comerlas para que el color se conserve intacto. [10] X Fuente de investigación
- Si vas a agregar las nectarinas a una ensalada de frutas y quieres que mantengan su color, puedes sumergir los trozos en una taza de agua con una cucharada de jugo de limón. También puedes colocar los trozos en jugo de limón puro.
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Asegúrate de que la nectarina esté madura. Las nectarinas maduras se sienten esponjosas cuando las tocas. Además, emiten un aroma fuerte. Cuando no están maduras, no emiten mucho aroma y se sienten duras. [11] X Fuente de investigación
- Cuando una nectarina se ha echado a perder, se sentirá muy blanda y podría tener ligeras magulladuras. Aunque una nectarina madura debe sentirse suave, no debe estar muy blanda.
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No guardes las nectarinas si no están suaves. Las nectarinas no suelen estar maduras cuando las compras en el supermercado. Puedes comprarlas sin que se hayan madurado porque se madurarán en unos cuantos días. Sin embargo, no debes guardarlas en el refrigerador si no están maduras. Si las metes en el refrigerador mientras aún están duras, nunca se madurarán. [12] X Fuente de investigación
- Una nectarina que no está madura se sentirá dura cuando la toques. En este caso, debes dejarla fuera hasta que se suavice.
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Consejos
- Puedes rociarles un poco de azúcar morena a los trozos de nectarina para preparar un postre delicioso. También puedes agregarle unos cuantos trozos al yogur para disfrutar de un postre fácil y rápido.
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Advertencias
- Ten cuidado siempre que uses un cuchillo.
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Referencias
- ↑ http://www.ukfoodguide.net/nectarines.htm
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2-x_5g_h2gM
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2-x_5g_h2gM
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2-x_5g_h2gM
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2-x_5g_h2gM
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2-x_5g_h2gM
- ↑ http://www.ukfoodguide.net/nectarines.htm
- ↑ http://www.ukfoodguide.net/nectarines.htm
- ↑ http://www.ukfoodguide.net/nectarines.htm
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