Cómo desmoldar una gelatina

Coescrito por Jennifer Levasseur

Después de hacer el esfuerzo de preparar una gelatina, especialmente si la hiciste en alguna forma peculiar, te ayudará a saber cómo desmoldarla correctamente. La base del molde de gelatina forma un vacío que tienes que romper antes de sacar la gelatina exitosamente. Este artículo te mostrará dos formas simples y efectivas de hacerlo.

Método 1

Método 1 de 2:

Usar agua tibia

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El tazón tiene que ser más grande que el molde de la gelatina.
Ten cuidado de no sumergir la gelatina.
Debería mantener su forma perfectamente.

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Método 2

Método 2 de 2:

Usar agua caliente

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Presiona los bordes del molde usando tus dedos. Jala los bordes alrededor de la gelatina.
Coloca las manos sobre la base del molde y la base del plato. Sacude fuerte y rápidamente y la gelatina debería salir.
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Consejos

Si estás dispuesto a preparar tu molde de gelatina antes de añadir la mezcla para que se solidifique, puedes usar un método alternativo. Este método involucra pasar el molde por agua fría y ponerle una capa de aceite para ensaladas. Después que la gelatina se haya solidificado, no solo saldrá del molde fácilmente, sino que tu gelatina tendrá un acabado brillante.
El término “jelly” se usa en Inglaterra, Australia, y Nueva Zelanda. El término más común para Norteamérica es “Jell-o”.
También te ayudará a pasar el molde por agua fría antes de poner la gelatina. Cuando desmoldes la gelatina, puedes inclinar el plato para centrar la gelatina.

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