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¡Los macarrones con queso marca Kraft® son un platillo fácil y rápido que se puede preparar solo en cuestión de minutos! Normalmente se disfruta sin agregar ningún ingrediente extra, ya que es sedoso, cremoso y delicioso solo. Si quieres, puedes convertir este platillo de caja en algo más especial agregándole ingredientes como tocino, jengibre, tomates cereza o frijoles con chile. Sea cual sea tu forma de hacerlo, siempre será un éxito.
Ingredientes
- 6 tazas (1,5 litros) de agua
- 1 paquete de macarrones con queso marca Kraft®
- 1/4 de taza (60 g) de margarina
- 1/4 de taza (60 ml) de leche
Rinde para 3 porciones
- 3 tajadas de queso amarillo
- 4 lonjas de tocino
- 1/2 cucharadita de chipotle en adobo
- 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
- 1 cucharada de salsa picante Sriracha
- 1/4 de taza (25 g) de cebolla de verdeo, picada
- 1/4 de taza (25 g) de panko
- 1/2 taza (80 g) de tomates cereza, en mitades
- 110 g (1/4 lb) de bolas de queso mozzarella
- 1 lata de frijoles con chile
- 1/4 de taza (25 g) de queso cheddar, rallado
- 1/2 taza (120 g) de crema agria
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- pimienta cayena al gusto
- curry en polvo al gusto
Pasos
-
Cocina los macarrones de 7 a 8 minutos. Abre el paquete que tiene los macarrones secos. Con cuidado, viértelos al agua hirviendo y ten cuidado de que el agua no salpique. Revuélvelos ocasionalmente mientras cocinan. Cuando los sientas tiernos, entonces estarán listos. [2] X Fuente de investigación- Toma un macarrón con un tenedor pasados los 7 minutos para revisar si está tierno. De no ser así, sigue hirviéndolos unos 30 segundos más y luego vuelve a revisar otro. [3] X Fuente de investigación
- Usa una cuchara de palo para revolver los macarrones.
- Evita cocinarlos en exceso, sino terminarán demasiado blandos. [4] X Fuente de investigación
-
Escurre el agua de los macarrones. Retira la olla del fuego cuando los macarrones estén listos. Pon un escurridor en el fregadero y con cuidado vuelca el contenido de la olla sobre él. El agua se escurrirá y la pasta quedará dentro del escurridor. [5] X Fuente de investigación
- No enjuagues la pasta con agua del grifo.
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Echa los macarrones, la margarina, la leche y la mezcla de salsa de queso a la olla. Pasa los macarrones del escurridor de vuelta a la olla. Échale 1/4 de taza (60 g) de margarina, 1/4 de taza (60 ml) de leche y la mezcla de salsa de queso. [6] X Fuente de investigación
- La mezcla de salsa de queso es el segundo paquete de la caja de macarrones con queso marca Kraft®.
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Revuelve los ingredientes para integrarlos. Usa una cuchara de palo para mezclar los macarrones, la leche y la salsa de queso. Sigue revolviéndolos hasta que la salsa de queso, la leche y la margarina se disuelvan y veas una salsa homogénea y cremosa. [7] X Fuente de investigación
Integrar bien los ingredientes evitará la formación de grumos en la salsa.
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Sirve los macarrones con queso de inmediato o guárdalos en el refrigerador. Divide los macarrones con queso en tazones individuales. Si no quieres comerlos en ese momento, déjalos enfriar antes de ponerlos en un envase hermético. Guarda el envase en el refrigerador por un máximo de 3 a 5 días. [8] X Fuente de investigación
Los macarrones con queso deben guardarse en el refrigerador dentro de las 2 horas de cocinarse.
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Sustituye parte de la margarina por queso amarillo para que el platillo salga más cremoso. Una vez que los macarrones estén cocidos y tengas que agregar los ingredientes a la olla para hacer la salsa de queso, sustituye la mitad de la margarina por 3 tajadas de queso amarillo. Esto quiere decir que tendrás que echar a la olla junto con los macarrones 1/8 de taza (30 g) de margarina, 3 tajadas de queso amarillo, 1/4 de taza (60 ml) de leche y la mezcla de salsa de queso. [9] X Fuente de investigación
- El queso amarillo se derretirá a medida que lo revuelvas.
- Otra opción es echar toda la cantidad requerida de margarina además de las 3 tajadas de queso amarillo si quieres que el platillo sepa a mucho más queso, pero el platillo será más grasoso.
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Agrega tocino y chipotle para hacer un platillo picante y ahumado. Fríe 4 lonjas de tocino mientras los macarrones se cuecen. Corta el tocino en trozos pequeños una vez que esté cocido. Agrega los trozos de tocino y 1/2 cucharadita de chipotle en adobo cuando los macarrones con queso estén listos. [10] X Fuente de investigación
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Agrega Sriracha, jengibre, cebolla de verdeo y panko para hacer un platillo más exquisito. Dale un toque extra de sabor para variar el platillo de macarrones con queso estilo clásico. Cuando el platillo esté terminado, agrégale 1 cucharada de jengibre recién rallado y 1 cucharada de salsa picante Sriracha. Luego, espolvoréale 1/4 de taza (25 g) de cebolla de verdeo y 1/4 de taza (25 g) de panko por encima. [11] X Fuente de investigación
- El panko es pan molido al estilo japonés.
- Modifica la cantidad de jengibre y salsa picante Sriracha al gusto.
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Usa tomates cereza y albahaca para hacer un platillo estilo pizza margarita. Cocina los macarrones con queso primero. Luego, agrégales 1/2 taza (80 g) de tomates cereza en mitades y 1/4 de taza (7 g) de albahaca fresca picada. ¡Esto también hará que el platillo tenga más color! [12] X Fuente de investigación
Si quieres que el platillo tenga más sabor a queso, agrégale 110 g (1/4 lb) de bolas de queso mozzarella.
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Agrega frijoles con chile y queso cheddar para hacer un platillo sustancioso. Pon a calentar 1 lata de frijoles con chile mientras los macarrones con queso se cuecen. Cuando estén listos, vierte los frijoles con chile sobre el platillo y espolvoréales por encima 1/4 de taza (25 g) de queso cheddar rallado. [13] X Fuente de investigación
- Agrégales 1/2 taza (120 g) de crema agria justo antes de servirlos, si quieres.
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Agrégale tus condimentos en polvo favoritos para darle un ligero toque distinto. No te compliques y prepara los macarrones con queso como siempre. Échales sal y pimienta negra recién molida una vez que estén listos. Otra opción es agregarles una pizca de pimienta de cayena o un poco de curry en polvo para darle un toque de picante a este platillo favorito. [14] X Fuente de investigaciónAnuncio
Consejos
- Los macarrones con queso marca Kraft® se pueden congelar en un envase hermético o bolsa para congelador por un máximo de 2 meses. Si bien se mantendrán en buen estado por un tiempo indefinido, su calidad empezará a ser menor pasados los 2 meses. [15] X Fuente de investigación
- Congela siempre la salsa de queso junto con los macarrones, sino se pondrán demasiado blandos cuando se descongelen.
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Cosas que necesitarás
- olla
- cuchara de madera
- tenedor
- escurridor
- tazones para servir
- envase hermético
Referencias
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://medium.com/@tonx/how-to-make-a-perfect-kraft-macaroni-and-cheese-b7f383198ec1
- ↑ https://amyeverafter.com/how-to-make-kraft-mac-and-cheese-better/
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://medium.com/@tonx/how-to-make-a-perfect-kraft-macaroni-and-cheese-b7f383198ec1
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17611
- ↑ https://amyeverafter.com/how-to-make-kraft-mac-and-cheese-better/
- ↑ https://www.today.com/food/hack-your-mac-11-simple-ways-make-boxed-mac-cheese-t75441
- ↑ https://www.today.com/food/hack-your-mac-11-simple-ways-make-boxed-mac-cheese-t75441
- ↑ https://www.thrillist.com/recipe/nation/10-ways-to-boost-your-boxed-macaroni-and-cheese-for-10#
- ↑ https://www.thrillist.com/recipe/nation/10-ways-to-boost-your-boxed-macaroni-and-cheese-for-10#
- ↑ https://www.thrillist.com/recipe/nation/10-ways-to-boost-your-boxed-macaroni-and-cheese-for-10
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17611
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