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Kraft Macaroni and Cheese ist ein schnelles und einfaches Gericht, das du innerhalb von Minuten zubereitet hast! Oft isst man es ohne zusätzliche Zutaten, da es auch so schon sämig, cremig und lecker ist. Wenn du magst, dann kannst du es aber mit einigen besonderen Zutaten upgraden, wie mit Speck, Ingwer, Kirschtomaten oder Chilibohnen. Egal, wie du dein Kraft Macaroni and Cheese zubereitest, wird es immer ein voller Erfolg.

Zutaten

  • 1,4 Liter Wasser
  • Eine Packung Kraft Macaroni and Cheese
  • 55 Gramm Margarine
  • 60 Milliliter Milch

Ergibt drei Portionen

  • Drei Scheiben Schmelzkäse
  • Vier Scheiben Speck
  • Sechs Gramm Chipotle-Sauce Geschmacksrichtung Adobo
  • Drei Gramm frischen, gehackten Ingwer
  • 15 Milliliter scharfe Sriracha Sauce
  • 25 Gramm grüne, gehackte Zwiebeln
  • 25 Gramm Panko
  • 75 Gramm halbierte Kirschtomaten
  • 110 Gramm Mozzarella
  • Eine Dose Chilibohnen
  • 25 Gramm geriebener Cheddar
  • 115 Gramm Sour Cream
  • Salz nach Belieben
  • Schwarzer Pfeffer nach Belieben
  • Cayenne-Pfeffer nach Belieben
  • Currypulver nach Belieben
Methode 1
Methode 1 von 2:

Standard Kraft Macaroni and Cheese

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  1. Gieße Wasser in einen Topf. Stelle den Topf auf den Herd und schalte die Hitzezufuhr auf hoch. Warte, bis das Wasser schnell zu blubbern beginnt. [1]
  2. Watermark wikiHow to Kraft Macaroni and Cheese zubereiten
    Öffne die Packung mit den trockenen Macaroni. Gib sie vorsichtig ins kochende Wasser. Achte darauf, dass nicht zu viel Wasser aus dem Topf spritzt. Rühre die Macaroni beim Kochen gelegentlich um. Wenn sie sich weich anfühlen, dann sind sie fertig. [2]
    • Nimm nach sieben Minuten ein paar Macaroni auf eine Gabel, um zu überprüfen, ob sie weich sind. Wenn nicht, dann koche sie 30 weitere Sekunden und überprüfe sie erneut. [3]
    • Verwende einen Holzlöffel, um die Macaroni umzurühren. [4]
    • Koche die Macaroni nicht zu lange, denn sonst werden sie breiig. [5]
  3. Watermark wikiHow to Kraft Macaroni and Cheese zubereiten
    Nimm den Topf von der Hitzequelle, wenn die Macaroni weich sind. Stelle ein Sieb in die Spüle und gieße den Inhalt des Topfs hinein. Gieße das Wasser ab und die Macaroni bleiben im Sieb. [6]
    • Spüle die Macaroni nicht mit frischem Wasser.
  4. Watermark wikiHow to Kraft Macaroni and Cheese zubereiten
    Schütte die Macaroni aus dem Sieb zurück in den Topf. Gib 55 Gramm Margarine, 60 ml Milch und die Mischung für die Käsesauce in den Topf. [7]
    • Diese Mischung ist das zweite Päckchen in der Verpackung der Kraft Macaroni and Cheese.
  5. Watermark wikiHow to Kraft Macaroni and Cheese zubereiten
    Vermenge mit einem Holzlöffel Macaroni, Margarine, Milch und Käsesauce. Rühre, bis die Käsesauce, Milch und Margarine zu einer sämigen und cremigen Sauce wurden. [8] [9]

    Vermenge die Zutaten gründlich, damit sich in der Sauce keine Klumpen bilden.

  6. Teile das Macaroni and Cheese auf verschiedene Teller oder Schüsseln auf. Wenn du nicht alles sofort essen willst, dann lasse es abkühlen, bevor du es in einen luftdichten Behälter gibst. Lagere den luftdichten Behälter drei bis fünf Tage im Kühlschrank. [10]

    Das Macaroni and Cheese solltest du innerhalb der zwei Stunden nach dem Kochen in den Kühlschrank stellen.

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Methode 2
Methode 2 von 2:

Upgrade

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  1. Wenn du die Macaroni gekocht hast und alle Zutaten für die Käsesauce in einen Topf gibst, dann ersetze die Hälfte der Margarine durch drei Scheiben Schmelzkäse. Du verwendest also 28 Gramm Margarine, drei Scheiben Käse, 60 ml Milch und die Mischung für die Käsesauce. Du gibst das zusammen mit den Macaroni in den Topf. [11]
    • Der Käse schmilzt, wenn du ihn einrührst.
    • Alternativ kannst du die komplette Margarine und drei Scheiben Schmelzkäse zugeben, wenn du willst, dass es besonders cremig wird. Es wird dann aber auch fettiger.
  2. Watermark wikiHow to Kraft Macaroni and Cheese zubereiten
    Brate vier Scheiben Speck an, während die Macaroni kochen. Schneide den Speck in kleine Stücke, wenn er durch ist. Mische die Speckstücke und einen halben Teelöffel Chipotle (Geschmacksrichtung Adobo) hinein, wenn das Macaroni and Cheese fertig ist. [12]
  3. Watermark wikiHow to Kraft Macaroni and Cheese zubereiten
    Peppe den Geschmack damit ein wenig auf. Wenn du mit der Zubereitung fertig bist, dann gib einen Esslöffel frisch gehackten Ingwer und einen Esslöffel Sriracha-Sauce dazu. Streue dann 25 Gramm Frühlingszwiebeln und 25 Gramm Panko über das Gericht. [13]
    • Panko sind japanische Brotkrümel.
    • Gib nach Geschmack Ingwer und Sriracha-Sauce zu.
  4. Koche zuerst das Macaroni and Cheese. Rühre dann 75 Gramm halbierte Kirschtomaten und sechs Gramm gehacktes, frisches Basilikum ein. Damit wird dein Gericht auch bunter! [14]

    Wenn du es käsiger willst, dann gib 110 Gramm Mozzarella hinzu.

  5. Erhitze eine Dose Chilibohnen, während das Macaroni and Cheese kocht. Gib die Chilibohnen im Anschluss hinein und streue 25 Gramm geriebenen Käse darauf. [15]
    • Gib nach Geschmack kurz vor dem Servieren 115 Gramm Sour Cream hinzu.
  6. Du kannst es einfach halten und das Macaroni and Cheese normal zubereiten und im Anschluss Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzugeben. Alternativ kannst du eine Prise Cayenne-Pfeffer oder Currypulver zugeben, damit dein Lieblingsgericht etwas schärfer wird. [16]
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Tipps

  • Du kannst Kraft Macaroni and Cheese in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Monate lang einfrieren. Es hält sich zwar, aber nach zwei Monaten schmeckt es nicht mehr so gut. [17]
  • Friere die Käsesauce immer mit den Macaroni ein, denn sonst werden sie beim Auftauen breiig.
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Was du brauchst

  • Kochtopf
  • Holzlöffel
  • Gabel
  • Sieb
  • Teller
  • Luftdichter Behälter

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