Cómo hacer miel casera sabor maple

Para algunas personas, el jarabe de maple (maple syrup) es fundamental para preparar panqueques, waffles, y torrejas, llamadas también tostadas a la francesa. También es usada para hacer postres horneados. Este artículo te mostrará cómo hacer tu propia miel casera sabor maple.

Ingredientes

1 taza de azúcar
1 taza de azúcar morena
1/8 cucharadita. de sal
1 taza de agua
1/2 cucharadita de extracto o saborizante de maple

Pasos

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Consejos

Para esta receta, puedes agregar cualquier combinación de azúcar, ya sea 2 tazas de azúcar común, o 2 de azúcar morena, o una de cada tipo. Sin embargo, tienes que mantener la regla de “dos partes de azúcar y una de agua”, es decir que, cada 2 tazas de azúcar (de cualquier tipo) tiene que haber 1 taza de agua. Si quieres hacer el doble, por ejemplo, tienes que usar 4 tazas (de cualquier tipo) de azúcar y 2 tazas de agua.

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