Cómo hacer un smoothie de durazno

Cuando tengas muchos duraznos, haz un delicioso smoothie o licuado. Con tan solo agregar jugo de naranja y yogur, harás que el sabor del durazno resalte y deleite tus papilas gustativas. Esta bebida es perfecta para un desayuno saludable, como un tentempié para después de hacer ejercicio o una bebida deliciosa para un día caluroso de verano.

Ingredientes

2 duraznos maduros
1 a 3 tazas (240 a 700 mililitros) de jugo de naranja
1/2 taza (125 gramos) de yogur
4 a 5 cubos de hielo (opcional)

Para 2 o 3 porciones

Método 1

Método 1 de 2:

Hacer un licuado de durazno básico

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1
Pela y corta el durazno en rodajas y colócalas en la licuadora. No es necesario que seas prolijo o preciso cuando cortes los duraznos. Simplemente debes cortarlos de manera que sean fáciles de licuar. Deshazte de las semillas y las cáscaras.
- Para obtener un licuado más espeso usa duraznos congelados.
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Vierte el jugo de naranja . Cuanto más jugo agregues, menos espeso será el licuado. Puedes usar jugo de naranja comercial o jugo de naranjas recién exprimidas.
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Puedes usar yogur común, con sabor a vainilla o incluso con sabor a durazno. De esta manera, el licuado será espeso y cremoso.
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No es completamente necesario que uses hielo, especialmente si vas a utilizar duraznos congelados, aunque hacerlo permitirá que el licuado se espese aún más. ¡También hará que el licuado sea más frío, lo cual es perfecto para un día caluroso de verano!
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Posiblemente debas pausar la licuadora de vez en cuando y empujar el licuado a los lados para que se licue completamente. Cuando termines, no debe haber bultos, grumos, manchas o espirales.
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Si deseas, puedes adornar cada vaso de vidrio con una hoja de menta fresca o una rodaja de durazno.
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Método 2

Método 2 de 2:

Probar con diferentes formas de licuado

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1
Agrega más dulzura y complejidad al licuado con miel o especias para hornear. De esta forma, el sabor del licuado se asemejará más al de una deliciosa tarta de durazno o al de un pastel de durazno. No es necesario que agregues todas las especias que se mencionarán a continuación, simplemente puedes añadir miel y canela. Para comenzar puedes probar con las siguientes ideas y medidas: ^{[1]
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Fuente de investigación}
- 1 a 2 cucharadas de miel
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 de cucharadita de canela molida
- una pizca de nuez moscada molida o jengibre molido
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Simplemente puedes colocar una banana pelada y en rodajas en la mezcla o usar la siguiente receta: 1/2 taza (120 mililitros) de leche, 1 banana pelada y en rodajas, 2 o 3 duraznos pelados y en rodajas, 2 o 3 cubos de hielo y 1/4 de cucharadita de canela molida. Si deseas que los licuados sean más dulces, rocía un poco de miel. Licúa todo en una licuadora y vierte el licuado en 2 o 3 vasos de vidrio. ^{[2]
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Fuente de investigación}
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3
Usa leche en lugar de jugo de naranja para obtener un licuado más cremoso. Usa 1 taza (240 mililitros) de leche, 1 durazno pelado y en rodajas, 1/2 taza (125 gramos) de yogur y unos cuantos cubos de hielo. Para agrega un toque de dulce, agrega 1 cucharada de miel y una pizca de canela. Licúa todo y vierte el licuado en 1 o 2 vasos de vidrio. ^{[3]
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Fuente de investigación}
- Para obtener un licuado aún más dulce, usa yogur de vainilla.
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4
Agrega un poco de avena para obtener un licuado delicioso para el desayuno. En la licuadora, combina 2 a 3 duraznos pelados y en rodajas, 1 taza (240 mililitros) de leche y 3 cucharadas de avena común. Agrega 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharada de extracto de vainilla y entre 1 a 2 cucharadas de miel. Licúa todo y vierte el licuado en 1 o 2 vasos de vidrio. ^{[4]
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Fuente de investigación}
- Para obtener un licuado más espeso, usa duraznos congelados. Necesitarás aproximadamente 2 tazas (450 gramos) de duraznos. También puedes usar un puñado de cubos de hielo en lugar de duraznos.
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Haz un licuado de durazno y fresa para obtener una bebida deliciosa para el verano. Vierte 1 taza (240 mililitros) de jugo de naranja, 1/2 taza (125 gramos) de yogur y 3 a 4 cubos de hielo en una licuadora. Agrega 1 durazno pelado y en rodajas, un chorro de miel y 3/4 de taza (150 gramos) de fresas. Licúa hasta que esté suave y vierte el licuado en 2 vasos de vidrio. ^{[5]
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Fuente de investigación}
- Para obtener un licuado más cremoso, usa leche en lugar de jugo de naranja.
- Si deseas que el licuado sea un poco más dulce, usa un yogur de vainilla o fresa.
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Vídeo

Consejos

Puedes agregar un jugo natural de frutas diferente. Pruébalo antes y decide si combina adecuadamente con el sabor de los duraznos.
Agrega un poco de helado para hacer un licuado de leche.
Puedes retirar un poco de la pulpa con una cuchara o quitar la mayor parte de ella antes de colocarla en la licuadora.
Este licuado es ideal para el desayuno, después de hacer ejercicio, o como un bocadillo delicioso en un día de verano.
Mide y corta la fruta previamente y colócala en bolsas de plástico. Guarda las bolsas de plástico en el congelador y usa la fruta congelada cada vez que quieras hacer un licuado. Omite el hielo en la receta.

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