Cómo hacer una chupilca

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La chupilca , es una rica bebida típica del sur de Chile y Argentina, que puede ser ideal para disfrutar con todos en reuniones sociales. Es consumido principalmente en las fiestas patrias. En este artículo te enseñamos a prepararla.

Ingredientes

  • 1 o 2 vaso de vino tinto (se recomienda cabernet sauvignon, merlot o carmenere)
  • 2 cucharadas de harina tostada
  • azúcar a gusto
  • 1 vaso limpio o vaso mezclador de bar
  • 1 cucharita de bar

Pasos

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  1. Step 1 Sirve el vino.
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    Sirve el vino en una o dos copas según la cantidad que desees preparar.
  2. Step 2 Agrega la harina tostada.
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    Vierte el vino en un mezclador de bebidas o similar y agrégale 1 o 2 cucharadas de harina tostada.
    • Revuelve o agita hasta formar una mezcla violácea.
  3. Step 3 Agrega azúcar al gusto.
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    Normalmente se agrega 1 o 2 cucharadas de azúcar como máximo.
    • Puedes agregar también 1 o 2 cubos de hielo, aunque es recomendable dejarlo un rato en la heladera antes de beberlo.
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Advertencias

  • Tomar alcohol en exceso, puede ser dañino para la salud.
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